第740章 分店的火爆

从卖盒饭到中华名厨旁墨第 744 / 1227 章4,144 字

烟城分店正式开门营业,等候在外面的顾客一瞬间是鱼贯而入。

幸好冯正明提前也已经让大家都做好了准备。

进门的大部份顾客,都是冲着冯家干饭铺的把子肉名号来。

在服务生引导下,在前台就排队开始买把子肉。

冯正明和六师兄准备的很充分,因此无论是要几块把子肉,都可以满足顾客。

在井然有序的排队下,也不会让顾客等候多久。

当一份一份的把子肉米饭卖出去。

第一次吃到冯家干饭铺把子肉的烟城顾客,真是一口就喜欢上了把子肉的滋味。

“哇,好吃,这把子肉可真好吃。”

“对啊,这把子肉比我们本地一些小店卖的好吃啊。”

“这个肉吃起来,好软烂啊,肥肉入口能直接化开的,还有瘦肉稍微一咬就碎了,根本就不会觉得柴的。”

“真的好厉害,人家这把子肉到底是怎么做出来的啊?”

“这是人家状元的独家秘方,怎么能随便说出来呢?”

“我听说,好像这个秘方,是状元家里祖传的。”

“对啊,你们进门前没看到,招牌上写着是,正鲁兴,冯家干饭铺吗?”

“哦哦,还真是状元家里祖传啊?”

“这个你们不知道了吧?我来给你们说说。”

有很关注冯正明的人,开始在排队的人群里,说起有关于冯正明过去的一些故事。

“其实呢,状元他以前是个孤儿,后来被燕喜楼的颜老师傅收留,因为在燕喜楼里肯吃苦耐劳,打动了颜老师傅,颜老师傅退休前收他当了最后一个正式弟子。

这冯家干饭铺,是另一家姓冯祖传的手艺,不过冯家没有人继承这门手艺。

后来燕喜楼不是关张了吗?状元就自己在街头卖盒饭做生意。

当时颜老师傅以前和冯家干饭铺的老爷子关系很好。

就推荐状元去找冯家老爷子学这个把子肉。

后来这冯家的把子肉手艺就传到状元手上。

状元和冯家老爷子又是同姓,算是本家的,所以就认了冯家老爷子当爷爷。”

有人在人群里一股脑把冯正明和冯家的一些事情说出来。

也是让排队的大多数人都听得惊奇不已。

虽然烟城这边很多人都知道冯正明的是状元,也有不少人最近在电视上看他做菜节目,跟着在学做菜。

但对冯正明过去还真不是那么了解。

现在听有人看说出了这些过往,真的让很多人都相当不可思议。

更多人则是对冯正明充满了一份敬佩。

想到冯正明从一个孤儿,到凭借自己的吃苦耐劳,被颜老师傅收为徒弟。

再到学了冯家传下的把子肉手艺。

从街头上摆摊卖盒饭开始,一步一步成为了全国烹饪状元。

依旧能够不忘初心,继续经营干饭铺子。

甚至是把冯家干饭铺开到泉城外。

即便开来烟城,依然还能保持美味。

这份坚持,恐怕是很多人很难做到的。

这么想着,对冯正明的敬佩之情会更加的深。

冯正明陪同烟城来道贺的人一起上楼。

安排他们和自己两位爷爷坐在一起。

坐在二楼上,还是能够看到下面热闹的景象。

市里来道贺的人感叹:“我们状元的号召力真的是很强,第一天开业就有这么多人啊。”

烟城厨师协会的会长也是称赞:“冯状元是真的厉害。”

冯正明则笑着回应:“几位客气了,今天几位专门来道贺,真的非常感谢,希望以后我的这家分店,可以成为烟城一家被大家都喜欢,而且都能吃的起,也能吃得好的店。”

在场众人都纷纷笑着点头,表示冯正明这份心值得敬佩。

冯正明又下楼去,亲自拿来了几份把子肉,让来道贺的几位也都尝尝。

大家品尝了把子肉,也都有些惊讶。

市里来道贺的人惊呼:“这是我第一次吃状元家的把子肉,没想到味道还真的是这么好啊。”

冯正明立刻笑着指向爷爷:“这不算是我的手艺好,是我爷爷祖传的手艺好,我们冯家干饭铺的把子肉,是祖传手艺。”

听到冯正明把自己推出去,并且向别人介绍说是祖传手艺。

着实是让冯宗嘏心里非常感动。

把子肉确实是很不起眼的手艺。

不说和颜老师傅传给冯正明真正厨艺相比。

便是放在街头美食里,把子肉也不能算是多厉害。

但冯正明他真的做到了他当初对爷爷的承诺。

他让冯家的把子肉走出泉城。

烟城这家分店是开始。

接下来,冯家的把子肉会很快传遍齐鲁大地。

之后,冯正明真的可能会带上把子肉走出齐鲁,会把它给卖到全国去。

冯宗嘏看向冯正明,老爷子真的很为自己这个孙子骄傲。

道贺的众人听到冯正明的话,也都看向了冯宗嘏。

“老爷子,您可真是有一位厉害的孙子。”

“是啊,你们这份祖传手艺是真的很棒。”

“说明老爷子教的时候,也教的很认真,才让我们的状元能做的这么好。”

面对大家的夸奖,让冯宗嘏反倒是有些不好生意。

“其实我当初也没有教他多少,主要还是他自己肯学、肯琢磨,他来跟我学把子肉时,已经在颜老师傅那出师,那时候他的做菜手艺已经很厉害。

冯家的把子肉应该说是在他的手上,才能有如今这么好的味道。”

司徒爷爷听到这,忍不住笑呵呵表示:“你们祖孙俩不用这样相互捧,你们手艺都很好,爷爷手艺好,孙子才能把手艺传承好。”

司徒爷爷的话获得在场道贺众人的一致同意。

道贺的人品尝了把子肉,眼见店里的顾客越来越多。

他们也都先起身告辞。

走出店门,看到外面排队的人,几乎是一直能排到街口去。

几位道贺的人也都惊讶不已。

“不愧是状元,真的是很吸引人啊。”

“还是状元的手艺好。”

“其实状元并没有亲自下厨,但好像大家对他选用后厨的厨师手艺都很满意。”

“对啊,我看到有人点了菜,也都是非常好。”

“后厨虽然不是状元亲自下厨,但人都是状元亲自选拔的。”

“我也听说了,状元会亲自选厨艺能让他满意的年轻厨师在后厨掌勺。”

“对了,我们烟城东莱大酒楼的主厨,是状元的师兄,他今天好像也在这边,应该也会下厨和指点一些后辈。”

道贺的几位还是相当了解烟城分店的情况。

也都知道,今天张明海也在后厨。

虽然是没有能吃到冯正明亲手做的菜,但今天来光是吃把子肉,也让几个人相当满足。

烟城分店开业后,很快是成为了烟城知名的馆子。

可以说是每天都会有不少人来吃。

把子肉更是成为了很多人每天必须要吃上一顿的。

原因也很简单,第一是冯家的把子肉确实好吃,其次就是吃上一大块很解馋。

还有一点就是,烟城分店的价格是和泉城一样,真的做到了好吃而且不贵。

因此接连几天,店门前都会排着很长的队伍。

有些人连续几天来,都没有能够吃得上。

本来大家都以为,冯正明新店开业,最多也就火上十天半个月的时间。

慢慢热度下去了,肯定生意会回归平淡。

更是有人猜测,热度过去了之后,冯正明烟城这家分店会不会变得很冷清?

毕竟冯正明店的位置上不算是多好。

虽然是在平时很多人会逛吃的老街上。

但位置已经很偏老街深处的地方。

而且还是在一个转角的地方。

所以还是会有不少人觉得位置这么差,即便是有冯正明这位状元的名气在,恐怕大家尝过了之后也会慢慢变得冷淡,可能不会再去吃了。

但是让很多人没想到的是,在冯正明已经从烟城离开了。

一个月后,烟城分店的生意依旧火爆。

还是每天会出现排队的现象。

哪怕是不能和高峰期相比了。

依然是整条街,甚至是整个烟城生意最好的店。

甚至在烟城大部分人看来,都没有之一。

可能到烟城,问一问本地人,烟城现在哪家馆子最好?哪家店是必须要吃一次?

本地人都会极力推荐冯正明在烟城的这家分店。

这种情况可能是冯正明自己也没有想到的。

每次六师兄给自己打电话说分店的情况。

那都是各种夸奖冯正明分店开的太对了,真的是成为了烟城最知名的一家店了。

最关键还在于,冯正明把很多烟城特色小吃搬进了店里。

导致不少外地到烟城的人,想要吃当地小吃,也会被推荐冯正明的分店。

因为本地人会告诉你,到冯正明的分店,可以直接吃到各种烟城的特色小吃。

这无疑也成为这家分店的加分项。

冯正明在泰城选好地方,并且依旧是找刘勇刚他们来帮忙装修。

或许是因为烟城分店的成功。

泰城市里了解到情况,所以很快泰城市里也出面了。

专门找到了冯正明,表示要给冯正明提供一切的便利和支持。

“冯状元我们之前都不知道,不知道您要在我们这边开分店的,您看我们也没有帮上您的忙,要不我们出面帮您协商,把您分店的房租给您免掉?”

冯正明面对泰城市里来人这么说,他只能是赶紧进行一番解释。

“不,不用免除我的房租,我来这边开分店,目的第一个是传播我家传的把子肉手艺,让泉城外的人品尝到把子肉滋味。

第二就是希望可以用我的店,带动周边的一些人气和生意。

所以房租我是一定要出的。”

泰城市里来人明显还想表达一下心意,想要给冯正明提供一些帮助。

冯正明也认真拒绝:“真的不用你们的帮助,我觉得我来开店,是带动你们这边的一些产业,刚好你们这里有泰山的旅游,这样一来我的分店刚好也可以和你们旅游衔接。

而且我觉得是我占了你们的便宜,毕竟泰山旅游可是非常好。

我来这边开分店,肯定也是沾了泰山名气的光。”

被冯正明这么说,让泰城市里的人也都有点不好说什么。

不过他们接下来看到冯正明确实是在认真筹备。

市里也就不再来打扰他。

不过还是表示,有任何需要,市里一定全力支持。

甚至市里的人回去,泰城市里也赶紧开会进行商讨和研究。

会议上,大家也都了解了烟城那边分店情况。

得知冯正明烟城那边分店,从开业至今一个多月下来,一直都是烟城人气最高的店。

甚至是每天都是有人排队的。

这就让泰城市里众人心里也相当期待。

如果冯正明泰城分店也能有那么好的生意。

那确实是可以成为泰城很知名的店。

并且也可以围绕冯正明的店,建立起泰城的一条美食街。

市里领导会上表示:“虽然我们泰城不是冯状元的第一家分店了,但是我们泰城的分店,也一定要给冯状元足够支持,让他能做出有我们泰城特色的分店。”

领导这话刚说完,现场有去装修现场看了回来的人立刻表示。

“其实我们去看了之后,冯状元在我们泰城的分店,装修风格上已经是很有我们泰城特色。”

“哦?”这话让在场的人都有些好奇了。

接着去过现场的几人开始进行描述。

实际上冯正明在泰城的分店,他装修的设计上,确实是和烟城完全不一样的。

烟城那边属于有一种海景房的感觉。

到了泰城这边的分店装修时,冯正明就是把泰城的泰山和岱庙的一些元素加入。

让在泰城的这家分店,有那么一种很古朴典雅,还有一些泰山元素的装修。

像是屋檐他专门做了那种古代的飞檐。

更是让刘勇刚他们去岱庙仔细参观一番,把内外的一些装修,都用上了一些仿造岱庙的方式。

这也给刘勇刚他们一下子提升了不小的难度。

无奈之下,刘勇刚回村里找来了村里的老木匠和瓦匠。

算是集思广益后,才达到了冯正明要求。

泰城市里的领导听后,立刻意识到市里能给冯正明什么支持。

“马上联系修缮队,让他们去给我们的状元帮帮忙啊,既然我们的状元要仿造岱庙,进行一种仿古的装修,那修缮队他们才是最专业。”

领导一发话,市里的众人也是心领神会了。

很快泰城的古建修缮队被派来帮忙装修。

然后冯正明在泰城分店装修,还真的是彻底走向了仿古的路。(本章完)

继续向下阅读
从卖盒饭到中华名厨
744/1227
书详情
从卖盒饭到中华名厨 共 1227 章
8 / 13 书籍详情
第697章 鲁菜版推荐指南第698章 师兄弟同心协力第699章 最值得信赖的人第700章 惊动京城派观摩团第701章 小小的交锋第702章 海选中冒头的青年厨师第703章 化解拜师风波第704章 想躲还躲不掉第705章 专业评委被封闭第706章 冯正明拿捏众人第707章 状元的标准第708章 大赛正式开始第709章 协调整个比赛(今日两更,求订阅 求第710章 组长的打分被剔除第711章 前十占了六位第712章 电视台访谈节目第713章 陪伴女友的时光第714章 求婚第715章 要给冯正明办一场订婚宴第716章 半城谈论的订婚第717章 一场订婚宴第718章 过年就应该好好休息第719章 师兄弟分别教妻子做菜第720章 开心过个肥年(求订阅,求月票)第721章 亲朋好友齐聚汇泉楼第722章 年夜饭开席第723章 新春的钟声(求订阅,求月票)第724章 开车出门第725章 夏家的热情接待(求订阅,求月票)第726章 做一道川菜第727章 饭后的交流第728章 教做菜节目录制第729章 拍摄很顺利第730章 元宵节的意外火气第731章 开车赶到烟城第732章 新店装修第733章 帮三叔谈个生意第734章 跟港城商人的合作第735章 各方都满意的结果第736章 再带爷爷们赶往烟城第737章 检查分店第738章 强调食品安全第739章 烟城分店开业第740章 分店的火爆第741章 再遇源文子第742章 岛城分店开更盛大第743章 指点分店掌勺找对象第744章 顾志成的女朋友第745章 光顾源文子的料理店第746章 分店的快速推进第747章 一次进京的机会第748章 进京的人员问题第749章 坚定的信念第750章 再次打出“燕喜楼”第751章 师兄弟进京第752章 全国大厨汇聚首都第753章 首都的游历(2024年最后一章)第754章 国宴老师傅露面第755章 由美院教授设计第756章 国宴后厨的试做第757章 深夜后厨偶遇第758章 惊艳世人的一道菜第759章 国宴后的交流第760章 冒用状元之名骗投资第761章 二师兄决定出山第762章 冯状元反客为主第763章 应对鲁菜没落第764章 一场小小考核第765章 回到泉城受到欢迎第766章 状元领证第767章 为新房的采购第768章 婚礼前的筹备第769章 大舅哥的生意第770章 冯状元结婚第771章 婚宴上青年厨师的手艺第772章 教一道菜,检查一下作业第773章 南下旅途第774章 抵达羊城第775章 羊城街头逛一逛第776章 大老板请客第777章 状元的气势第778章 到达港城第779章 状元的分量第780章 游刃有余的应酬第781章 寻觅食材第782章 最后的准备(除夕快乐)第783章 港城的国宴展示开始第784章 升级版真鲷大陆图第785章 中西餐猪手对决第786章 和海外名厨成为朋友第787章 交流结束返程第788章 进入沪城的盘算第789章 获得最大的支持第790章 餐馆推荐榜单第791章 内部大比各显身手第792章 大比给老师傅们的启发(第二更)第793章 汇泉楼的员工待遇第794章 师父的期许(第二更)第795章 先到沪城第796章 关于定价
字号18
字体
行距
版心
背景