第782章 最后的准备（除夕快乐）
到了第二天，各地厨师都在忙碌的时候，冯正明会突然出现在各地厨师的灶台边。
然后他会趁机找各地领队的大厨要一些东西。
冯正明要的东西，都是各地大厨们这一趟来港城交流专门带过来的东西。
比如找东北的大厨们，要一些他们带过来的东北特产的黑木耳。
找川渝各地的厨师们，要他们带来的辣椒和花椒。
找西北各地大厨们也要他们带来的调味品。
可以说，冯正明是收集了各地大厨们带过来的调料。
这让各地大厨们都觉得很奇怪？
“正明你找我们要这些调料，可是你每一样要的又不多，你这是要干什么啊？”
“就是，你自己不是也带了一些调味品来吗？还有你们齐鲁的大葱，你都专门带过来了。”
“正明你这是要用我们带来的调料做菜吗？”
“用我们各地的调料做菜？正明你这要做什么菜？”
……
面对各地大厨好奇，冯正明也没有瞒着大家。
“是这样的，我不是承诺了，要单独做一道菜，去配合我们的祖国山河图吗？所以我就想，我的菜也不能光是体现我们齐鲁的特色，也需要有全国各地的特色。”
听冯正明这么说，各地大厨也都纷纷觉得有道理。
“还真是这个道理，正明你是我们的状元，要做出一道同样代表全国的菜。”
冯正明笑着点头：“没错，我就想啊，用你们各地的调味料和一些你们带来的材料去做，关键是味道上要尽可能体现出你们各地特色。”
各地厨师听得都有些惊讶，更是忍不住好奇，冯正明会怎么去做？
冯正明干脆把要做的菜给大家介绍一番。
“各位应该知道，我这些天跟阿哲找了很多地方，终于昨天我们找回来一条大真鲷，我准备用那条真鲷也作出一张我们祖国地图。
可以说是祖国山河图的缩小版，也要展现各地的一些口味特色。”
不得不说，冯正明的大胆创意，一直都是各地大厨们感到无法追赶的。
他总是能有一些奇思妙想。
看似很大胆，但他又能够给做出来。
这也是其他各地大厨们所望尘莫及的地方。
大家可能随时都会迸发出一些创意。
可要把创意真正落实，做出一道可以吃的菜品，这可不是一件容易的事。
冯正明在这一点上确实是超越了绝大多数的厨师。
他把所能想到的创意，总是能够做的出来。
做出来也不只是为了看，是为了给大家去吃的。
就像是现在，冯正明要用一条真鲷，单独做出一道祖国地图来，还要展现出各地的口味特色，这确实让各地大厨感到难以想象出来。
到底是怎么去做？
才能把各地的口味特色都体现出来？
冯正明看出大家的好奇，他笑了笑继续说出自己构思。
“是这样的，我也是受到了我们祖国山河图的启发，这次又看到大家做了不少你们各地特色的菜，让我有了一个更加大胆的创意。
那就是东西南北根据不同地区不同做法，在一道菜上全都给展现出来。
然后在口味上，还要对各地不同的口味进行区别。”
说着冯正明还干脆举了个例子。
“比如川渝湖赣黔，你们这些地方都会吃辣，但是你们的辣又会有所区别，我就是想在我的菜里，要把你们不同的辣味展现出来。”
这话把几个地方的厨师说的面面相觑。
确实是这些地方都会吃辣，但又是每个地方辣的不同。
冯正明接着举例子：“还有港、粤、闽、浙，包括沪城都会有一些海鱼的鱼生吃法，但你们的吃法也会有所不同，并且不是全都生吃。
所以我可以在做你们几个地方的时候，从熟到生再到熟，这样进行逐步的交替。
再加入你们当地一些特色调味，是不是也能体现出你们各地不同的一些风味？”
冯正明的这些举例，已经让在场的所有大厨都惊呆了。
谁能够想得到，一道菜里还能做出这么多的花样来？
把各地的风味特色都融入到一道菜里去。
这确实是一般人压根想不到的点子。
“利害啊，不愧是我们的状元，能想出这样的点子太厉害了。”
“是啊，看来我们的状元，对我们各地都是有何不少研究。”
“恐怕我们各地的特色，我们的一些技法都被状元学去了。”
“还真是，状元这么了解我们各地特色，应该是学了我们各地的技法。”
冯正明笑起来：“这也要多些各位师兄愿意跟我分享啊，其实我每次跟各位的交流，都是让我受益良多。
让我知道我们祖国如此幅员辽阔，各地竟然有这么多不一样的美食。”
各地大厨们也都纷纷感叹，祖国是真的幅员辽阔，有太多不一样的物产。
冯正明最后对大厨们说了句。
“咱们是来港城交流表演，当然是不能在港城丢了面子，要让港城的那些名厨知道，我们各地的大厨也是有着手艺在，而且我们不比他们差。”
这话顿时让在场的大厨们全都笑起来。
大家也是被冯正明的话激起斗志。
可以说来港城这一趟，确实给各地大厨带来不小压力。
原先在各地，大家也都是顶尖的大师傅了。
但来到港城这些天，真正见识到了花花世界。
这些大师傅们算是认识到了，他们还有很多地方不足。
港城大大小小的酒楼，手艺上自然是各有特色。
他们会接触到很多的富豪，也有很多的外国人。
所以他们可以更好的融入各种西餐的技法。
这方面让各地大厨发现差距。
可能也是这些年，大家总是想要向国际看齐。
很自然会让各地大厨们觉得，他们的手艺是不是有些过时？跟不上时代了，不够时尚？
但各地的大厨，毕竟都是各地大师傅，他们也都参与了回归国宴。
对自己的手艺始终也还是有自信。
心里会想要向国际看齐，也不是就觉得自己不行。
因此，这次祖国山河图的再次展示，各地大厨心底也都希望可以好好展现自己的厨艺，不能在港城丢份。
在冯正明他们这些国内大厨筹备的同时。
港城方面也在进行各种准备。
为了这一次港城再做回归国宴上惊艳全国全球的祖国山河图。
港城也真的是要筹备一场盛大的晚宴以配合。
还有不少港城的明星和名人也都会到场。
一些海外的人士也都受到了邀请。
当然，最重要的还是要请港城各界人士代表，一起品尝这道祖国山河图。
港城一部分名厨，始终对这道菜并不是很看好的。
他们觉得，这不过是一道看盘，说是可以吃，但味道上肯定是不行的。
一个看盘也并不能展现出太多各地大厨们的手艺。
因而，一些港城的厨师私下里还想等着看看笑话。
要看这次的祖国山河图，最后被大家吃的时候，港城各界人士代表，以及那些受邀的海外嘉宾，会不会被这道巨大的看盘给吃吐了？
李冠生得知一些港城厨师这种想法，他是专门找到戴龙、龙昆保和江成哲一起商量。
“是我们邀请人家来的，现在却有不少人在等着看人家的笑话，这算什么？”
戴龙说话比较直接：“那就让他们等着看，我听说这次正明他已经跟各地大厨都说好了，他们这次再做祖国山河图，会加入一些热菜的，可不光是一个看盘了。”
龙昆保也点头：“是的，正明他们这段时间一直都在努力研究。”
李冠生看向江成哲：“你这些天跟正明四处跑，你们好像是在找什么东西？”
江成哲回答：“对，我再带他去找一条大真鲷，他要用大真鲷做一道菜。”
李冠生有些不解：“他不好好筹备新的祖国山河图，为什么一定要自己再去做一道菜？而且还是要用真鲷？他应该没有做过那种鱼吧？”
江成哲很自信：“他以前或许没有做过，但是我相信他的实力。”
李冠生一脸无奈：“这不是相信不相信他，现在一些家伙在等着看他笑话。”
江成哲认真回答：“如果他真的用真鲷做出一道菜，也就不会被人笑话了。”
龙昆保附和道：“还是应该相信我们状元的实力。”
戴龙有点忍不住：“阿哲，你现在天天跟着他，到底有没有跟着他学了点东西？你真的确定我们的状元，本事足够应付真鲷？”
江成哲是非常自信：“一定能行。”
李冠生见江成哲如此自信，也就很自然的放心了。
“行，只要我们的状元有足够的实力，那就肯定没问题。”
江成哲小心翼翼问：“师父，这次是不是会有一些国外的名厨被请来？”
李冠生神情也变得严肃起来。
“看来你们也收到消息了。”
戴龙和龙昆保神情也跟着严肃起来。
这一次，港城的一些厨师确实也算是下了血本。
他们联合起来，找了一些在回归前去了海外的昔日港城大亨帮忙。
专门从海外请来了一些海外的名厨。
目的已经是很明显。
就是要让海外的名厨来，跟冯正明他们这些各地大厨过过招。
关键这事他们是背着李冠生他们安排的。
所以李冠生他们也不清楚，那位已经去了海外的港城大亨，到底帮他们会请来哪一位海外的名厨？
如果是请来一些厉害挑剔的海外名厨，可能还真会给冯正明他们制造不小麻烦。
现在冯正明又要做一道真鲷的菜，这等于说是撞到了人家擅长的领域。
不得不让李冠生他们产生一些担忧。
如果冯正明这道真鲷的菜做的不好？
到时候那些海外名厨评价一番，肯定会影响到冯正明的名声。
李冠生、戴龙和龙昆保多少是有些担忧的。
可是江成哲不但是没有什么担忧，他反倒是有些兴奋。
“师父，我觉得他们请来了海外的名厨是好事，之前回归国宴上，那个祖国山河图，那些海外的名厨不是都没有品尝到吗？
这次刚好可以让他们好好的尝尝，让他们见识见识我们中餐的魅力。”
李冠生严肃地提醒：“我是担心冯正明他。”
江成哲笑了笑：“师父这个更不用担心，正明他的那道菜绝对会更加惊艳所有人的。”
看着一脸自信的江成哲，李冠生又和戴龙、龙昆保相视一眼。
他们还真的是有点摸不透，江成哲为什么会这样相信冯正明的实力？
江成哲干脆把冯正明做那道菜的一些理念说出来。
听完江成哲述说，李冠生、戴龙和龙昆保先是惊讶不已。
但并没有能打消李冠生的担忧。
“正明的做法太冒险了。”
李冠生一开口，戴龙和龙昆保也从震惊中回过神来。
戴龙仔细想了想：“确实是有些冒险。”
龙昆保更加直接：“如果是要一道菜上展现全国各地的口味和特色，这恐怕是真的很难办到吧？”
戴龙点头：“感觉很难办到的。”
李冠生表示：“关键还是，一道菜上，不同的做法，在烹饪的时候需要对不同部位火候把控很好，到时候那么多人看着，正明万一出错？”
戴龙和龙昆保神情变得凝重，确实是很为冯正明那道菜担忧。
江成哲却依旧是对冯正明充满信心。
“师父你们就相信他吧，我觉得这次他真的是有备而来，哪怕是港城的那些厨师们请来了如今海外最知名的顶尖大厨，我觉得也会被冯正明的手艺所折服。”
李冠生、戴龙和龙昆保沉思了一阵。
最终李冠生还是让江成哲去提醒一下冯正明。
“阿哲你还是去提醒他一下，让他准备更充足一些，至少要有一个保底，到时候不至于真的被打个措手不及。”
江成哲听了答应：“好的师父，我去提醒他。”
等江成哲走后，李冠生看向戴龙和龙昆保。
“现在我们没有时间了，只能期望我们的状元，到时候真的是能站展现出无与伦比的厨艺。”
当江成哲找到冯正明，把事情告诉了他之后。
冯正明非但是没有丝毫的担心，反倒是很兴奋地问。
“真的会有海外的那些名厨到场吗？会不会有最出名的那几位大厨啊？”
看到冯正明和自己一样兴奋，江成哲开心不已：“哈哈哈，我就知道你肯定不会怕的，我相信你一定会让那些名厨震惊。”(本章完)