第33章 老王：范老板，你这……生意挺好啊？
莉莉看着面前简陋的竹箅子，拿出手机找了半天角度，“这连个摆盘都没有，纸盒装豆浆，竹笼装包子，怎么拍都像楼下五块钱一屉的路边摊。算了，不拍了。”
“别费劲了，趁热吃。”
李娜已经迫不及待地夹起一个包子，熟练地在边缘咬开一个小口，金黄色的鲜亮肉汁溢出，她用力一吸，脸上瞬间露出迷醉的表情。
安安看着李娜那略显浮夸的样子，狐疑地拿起一次性筷子，夹起一个包子。
面皮极薄，在店内的灯光下甚至能看清里面晃动的汤汁。她没有经验，张开嘴，直接一口咬下了大半个。
“咔。”
柔韧的面皮破裂。
滚烫、鲜甜、浓郁到极点的黑猪肉汤汁，瞬间在口腔里如炸弹般爆开！
“嘶！”安安猛地瞪大眼睛，眼眶一红，生理性的泪水瞬间飙了出来。
“快吐出来！是不是太烫了！”陈大宝吓了一跳，赶紧抽纸巾递过去。
安安却拼命摇头，双手死死捂住嘴巴。她的舌头在口腔里疯狂打转，拼命给那口炽热的汤汁降温，喉咙里发出含糊不清的“呜呜”声。
太鲜了！
没有任何廉价的料酒腥味，没有任何味精提鲜的虚假口感。就是最纯粹、最高级的肉脂香气，带着骨髓慢火熬煮出的特有甘甜，直接击穿了她这二十多年来对食物的所有认知底线！
“咕咚。”
安安硬生生把那滚烫的半个包子咽了下去，脸憋得通红，大口喘气。
“安安，你没事吧？”莉莉紧张地看着她。
安安根本顾不上说话。她一言不发，像发了疯一样，筷子飞速伸进蒸笼，精准地夹起第二个包子。这次她学聪明了，先撅起嘴吹了吹热气，然后一整颗直接塞进嘴里。腮帮子鼓得像只仓鼠，疯狂咀嚼。
“这……”莉莉和陈大宝面面相觑。
陈大宝受不了这股致命香味的诱惑，也夹起一个放进嘴里。
两秒后。
陈大宝直接爆了句粗口：“卧槽！好好吃啊！”
“这豆浆！绝了！”陈大宝灌了一大口豆浆，幸福得浑身都在颤抖。
莉莉咽了口唾沫，最后那点矜持也被这疯狂的气氛击得粉碎。她夹起自己面前的包子，轻轻咬了一口。
那一瞬间，莉莉闭上了眼睛。脑海中那些昂贵的法式甜点、人均上千的日式刺身、排队两小时的手捣咖啡……在这口热腾腾的猪肉大葱灌汤包面前，被轰得连渣都不剩。
十分钟后。
桌上四个蒸笼空空如也，连箅子缝隙里的油花都被舔得干干净净。四杯豆浆一滴不剩。
四个平时出入高档写字楼的都市丽人，此刻集体瘫在实木椅背上。她们毫无形象地摸着微微凸起的小腹，满脸红晕。
“服了没？”李娜用纸巾擦着嘴角的油光，挑着眉毛看向莉莉。
莉莉打了个极其响亮的饱嗝，毫不羞愧地点头，“我服了。娜娜，你是我亲姐！那什么极上和牛日料，我今天就是吃龙肉也不去了！我就要这包子！”
“那个……”
陈大宝突然坐直身体，眼睛直勾勾地盯着收银台方向，“这一笼只有六个，根本不够塞牙缝的。咱们是不是……再来两笼？”
“对对对！”
安安立刻附和，“顺便打包两笼！我要带回去给我妈尝尝，她要是吃了这个，肯定觉得以前菜市场买的都是猪食！”
四个女人一拍即合。莉莉自告奋勇，整理了一下裙摆，踩着高跟鞋噔噔噔走到收银台前。
“老板！”
莉莉笑容满面，语气那叫一个甜腻，“麻烦再给我们来四笼！再加两笼打包，微信转过去啦。”
不到十分钟。
范理手脚麻利地把打包好的两笼包子装进牛皮纸袋，递给莉莉。“齐了。”
莉莉接过纸袋挥手道，“姐妹们，撤！这地方不能多待，再待我还要加单。”
四人推开玻璃门，一阵热浪涌入。
正好，两个人从门外挤了进来。
领头的是个中年胖子，穿着短袖衬衫，腋下夹着个公文包，脑门上全是汗。正是负责这片商铺招商的老王。
跟在老王身后的是个年轻女人，穿着白衬衫和修身牛仔裤，脚下一双运动鞋，高马尾，手里拿着个平板电脑。
老王刚迈进半条腿，就被店里的阵仗吓了一跳。
五张桌子挤得满满的。
老王揉了揉眼睛，退出去看了一眼招牌。
没走错，是范理那家半死不活的早餐店。
“哎哟卧槽……”
老王重新挤进店里，走到收银台前，上下打量着范理，仿佛见鬼了一样，说道，“范老板，你这……生意挺好啊？”
范理回答道，“还行吧。勉强糊口。”
老王嘴角抽搐了一下。
“带人看铺子？”范理问道老王。
老王连连点头，指了指身后的美女，“对对，这是唐小姐。今天带她转转咱们这边的空铺。”
范理转头看了唐小姐一眼，很漂亮，随口问道，“打算开个什么店？”
唐芸擦了把汗，笑着回答道，“想开家便利店。做点小生意。”
范理上下打量一番说道，“你……第一次开店吧？”
唐芸愣住了，低头看了看自己的穿着，“是啊。你怎么知道？”
范理在心里翻了个大大的白眼。
废话，但凡是个长了脑子的，都不会跑到天玺小区侧门这种鸟不拉屎、半个鬼影子都没有的地方开便利店。周边除了废弃厂房改的破创意园，就只有一堵小区的围墙。在这里开便利店，保质期一到，商品能原地送进垃圾桶。
不过范理懒得管闲事，他只是个卖包子的。
“猜的。”范理淡淡道。
范理不说，不代表别人不说。
坐在离收银台最近的张强等天玺的食客耳朵尖，一听到“便利店”三个字，正嚼着包子的嘴瞬间停了。
他咽下嘴里的肉，眼睛刷地亮了。
“美女！你要开便利店？”张强猛地站起来。
唐芸被吓了一跳，往后退了半步，“额……对，有这个想法。”
张强几步窜过去，手在裤腿上随便蹭了两下，“开！必须开！就租老板隔壁那间！我跟你说，这地方绝对是风水宝地，未来的核心商圈！”
老王瞪大了眼睛，像看外星人一样看着张强。
核心商圈？你大白天喝了多少假酒能说出这种话？你特么比我还能吹！
旁边的食客也跟着凑热闹，举着个空豆浆杯喊道，“对对对！美女你眼光太毒了！你看这客流量，你看这人气！你在这开个便利店，连广告费都省了。我们吃个包子顺手就去你那买瓶水买包烟，这生意不做到上市你来找我！”
带着狗的李哥刚好走了进来，听到他们的谈话，满脸真诚，“小姑娘，现在经济大环境不好，做生意就是要找这种有潜力的价值洼地。天玺小区几千户人家呢！你这便利店一开，那就是造福一方啊！”
这话听得范理也是一脸黑线，几千户是几千户，现在住进来的才五十户不到。
这几人七嘴八舌，把这破街吹得比市中心的恒隆广场还要繁华。
唐芸被这突如其来的热情搞得有点发懵，但眼神里明显闪过一丝兴奋和心动，“真的吗？我看这条街现在好像没什么店面营业啊……”
“那叫蓝海！蓝海懂不懂！”
张强急得直拍大腿，“现在没什么店，说明你是独一份！等别人反应过来，你就是这里的龙头老大！这叫抢占先机！”
坐在收银台后的范理嘴角直抽抽。
这帮人。
忽悠起人来一套一套的。他们哪是为了什么商圈发展，纯粹就是为了自己买烟买水不用顶着太阳走一公里，想把便利店骗到家门口来。
不过范理也乐见其成，毕竟旁边有个便利店生活会方便很多。
唐芸听得连连点头，转头看向老王，“王经理，范老板隔壁那个铺子，租金还能再谈谈吗？”
老王抹了一把脑门上的汗。
他当招商这么多年，头一次见这种靠食客把客户忽悠瘸的场面。
不过有人租铺子总是好事，老王立刻换上笑脸，“能谈能谈，价格好说。唐小姐跑了一下午也累了，先坐下歇会儿？”
唐芸看了一眼手机，确实跑了快三个小时了。
“王经理今天也辛苦了。”
唐芸看了一眼满屋子吃得热火朝天的人，“闻着挺香的。要不我请您在这儿吃点垫垫肚子？顺便聊聊合同的事。”
老王脸上的笑容瞬间僵住。
他下意识地看了一眼范理，又看了一眼墙上那块简单的菜单牌，倒吸了一口凉气。
老王悄悄往唐芸身边凑了凑，压低声音，用只有两人能听见的声音说道：“唐小姐，别在这儿吃了吧。咱们换个地方。”
“为什么？”
唐芸不解地眨了眨眼，“我看这家人挺多的啊，味道应该不错。就吃个简餐，省时间。”
老王急了，声音压得更低，手还挡在嘴边，“这地方有点黑！”
“黑店？！”
唐芸没压住声音，惊呼了一声。
全店瞬间安静了一秒。
范理把手机往台面上一扣，翻了个白眼，没好气地开口，“喂，老王。你背着我造谣也找个没人的地方吧？这店统共就这么大点，你贴着我耳朵边说我是黑店，礼貌吗？”
老王干咳两声，老脸涨得通红。
他倒也不是故意砸场子。
前两天范理刚开业的时候，老王路过，看着八十八一笼的标价，当场就把范理当成了想钱想疯了的神经病。
今天虽然看到这么多人，但老王骨子里觉得这绝对是网红炒作出来的虚假繁荣。八十八买六个包子，这不是黑店是什么？
范理倒是没生气。
毕竟换位思考，自己刚绑定系统看到这价格的时候，也觉得这是抢劫。老王这种老派的中年人接受不了很正常。
唐芸是个直性子，而且家境优渥，平时对钱没什么概念。
她抬头看了一眼墙上的菜单。
【灌汤小笼包：88元/笼】
【古法石磨豆浆：10元/杯】
看完价格，唐芸不仅没走，反而拉开一张刚空出来的椅子坐下了。
“价格是有点贵，但既然有这么多人排队吃，肯定有它的道理。”
唐芸把平板放在桌上，拿出手机扫码，“王经理，别客气了，来都来了。我请客。”
“哎哟我的姑奶奶……”老王眼睁睁看着唐芸扫码付款，心都在滴血。
虽然不是他出钱，但他看着心疼啊。就这么一笼破包子，都够他在沙县小吃吃半个月的鸡腿饭了。
“老板，来两笼包子。两杯豆浆。”唐芸爽快地喊道。
“收款到账，一百九十六元。”收银台传来清脆的提示音。
“坐着等几分钟，正在蒸。”范理说道。
老王无奈地在唐芸对面坐下，浑身上下都透着别扭。他看了一眼周围吃得满嘴流油的食客，总觉得这些人全是被洗脑了的傻子。
五分钟后。
范理端着两笼包子和两杯豆浆走过来。
砰。
放在桌上。
“齐了。”
老王盯着面前的蒸笼，鼻腔里瞬间钻进一股浓烈得让人无法忽视的黑猪肉脂香。
这股香味带着一种极其霸道的侵略性，直冲老王的脑门。
老王的喉结不受控制地上下滑动了一下。
这味道……有点不对劲啊。
一般包子铺的肉包子，多少带点葱姜蒜掩盖的猪肉腥味，或者干脆就是调料味过重。但眼前这笼包子，透出来的全是纯粹的肉香，闻着就让人疯狂分泌唾液。
唐芸也没想到味道会这么香，她咽了口唾沫，拿起一次性筷子，“王经理，趁热吃。冷了估计会腻。”
老王深吸一口气，拿起筷子。
就算再香，那也是八十八的包子！今天非得吃出个好歹来不可。
他夹起一个包子。
面皮薄得不可思议，底部的汤汁沉甸甸地坠着，在灯光下泛着金黄的油光。老王粗人一个，根本不懂什么先咬破皮吸汤汁的吃法，他张开大嘴，直接把一整个包子塞进了嘴里。
一口咬下。
咔。
柔韧的面皮在齿间破裂，紧接着，滚烫的汤汁如火山爆发般在口腔里炸开。
极致的高温伴随着黑猪肉骨髓慢火熬煮出的醇厚甘甜，瞬间包裹了老王的味蕾。没有任何多余的香料，就是肉，最顶级、最纯正的肉香。
老王猛地瞪大了眼睛，本能地想把这滚烫的东西吐出来，但那股霸道的鲜美死死黏住了他的舌头，让他的大脑陷入了短暂的宕机。
“王经理？你怎么了？”
唐芸看着老王双眼圆睁、满脸通红的样子，吓了一跳，“是不是太烫了？”
老王根本说不出话。
他在嘴里疯狂倒腾着那口滚烫的包子，一边吸气一边咀嚼。
那是一种直击灵魂的满足感。面皮的筋道与肉馅的鲜嫩完美融合，汤汁顺着喉咙滑下，胃里瞬间升起一团暖流。
咕咚。
老王咽了下去。
他呆坐在椅子上，愣了足足三秒。
然后。
他连看都没看唐芸一眼，手里的筷子化作一道残影，精准地戳进了蒸笼，夹起第二个包子，飞快地塞进嘴里。
“呼……哈……烫……好吃……”老王含糊不清地嘟囔着，咀嚼的速度快得惊人。
唐芸看傻了眼。
这还是刚才那个在门口死活拦着自己，说这是黑店的老王吗？这副活脱脱饿了三天三夜的难民做派是怎么回事？
唐芸低下头，半信半疑地夹起一个包子。
她学着老王的样子，轻轻咬开一个口子。
一瞬间，唐芸的动作定格了。
“我的天……”
五分钟不到。
两笼包子，十二个。
空空如也。
老王用筷子夹起蒸笼上最后一块粘着的碎肉沫，极其自然地送进嘴里舔干净，然后端起纸杯，咕咚咕咚灌了一大口豆浆。
豆浆入喉，醇厚的植物蛋白香气顺畅地洗刷了油腻，带来一丝清甜的余韵。
老王重重地放下纸杯，长出了一口气。
“范老板……”
老王转过头，看着收银台后的范理，脸上的表情极为复杂，似是羞愧，又似是讨好，“我承认我刚才说话太大声了。这店……真不黑。八十八，值！”
张强在旁边看得哈哈大笑，“老王，我说什么来着！这可是天玺小区的镇区之宝！就凭这一口包子，这里的铺子以后得抢破头！”
唐芸擦了擦嘴角的油渍，眼睛亮得惊人。
她不仅是个吃货，更有着商人敏锐的直觉。
一家开在荒郊野外的早餐店，下午开门营业，却能吸引这么多人顶着大太阳来排队，而且吃完的人毫无怨言。
这说明什么？
这说明这家店有着恐怖的用户黏性和自带流量的属性。只要这家店开一天，这个破角落就不愁没人来！
唐芸一把抓起桌上的平板电脑，快步走到老王面前。
“王经理！”
唐芸语气急促，毫不掩饰眼里的兴奋，“隔壁那个铺子，我不看了。”
老王一愣，“啊？怎么不看了？”
唐芸一把将平板拍在桌上，指着屏幕上的户型图，“我现在就要定下来！不仅隔壁那一间，连着旁边那个转角的铺子，两间打通，我全要了！”
全场瞬间安静。
张强老李几人对视一眼，嘴角疯狂上扬。
忽悠成了！以后买烟买水不用跑路了！
范理在旁边听着，默默叹了口气。
天玺小区的这帮人，真他娘的是群人才。硬生生用一张嘴，给他拉来了一个邻居。
老王以为自己耳朵出了毛病，指着门外那两间积了一层厚厚灰尘的空铺子，结结巴巴说道：“两间？唐小姐，咱们虽然不差钱，但这地方……你确定不再考虑考虑？旁边两个铺子加起来可是有八十平！”
“不考虑了。”
唐芸十分痛快，看了一眼自己面前连一滴油水都没剩下的蒸笼，“我相信我的眼光。”
老王彻底没词了。
他干招商这么多年，见过看风水的，见过算客流的，还是头一次见到吃了一顿包子就直接拍板租两间商铺的！这特么找谁说理去？
但生意上门，老王自然不会把钱往外推。他脸上瞬间堆起灿烂的菊花笑，“得嘞！唐小姐豪气！我这就带您回物业中心拉合同，租金方面绝对给您申请个最优惠的价格！”
唐芸点点头，站起身整理了一下衣服。她没急着走，而是几步走到收银台前，熟练地打开手机的二维码。
“范老板。”
唐芸一改刚才跟老王说话的干练，笑眯眯地把手机递了过去，“加个好友呗？以后我这店开起来了，咱们可就是邻居了，低头不见抬头见的，互相关照啊。”
范理思索片刻，加上可以之后买烟买水什么的叫老板送过来，不错！拿起手机，扫了二维码。
“滴。”
好友验证通过。
唐芸的头像是只戴着墨镜的卡通柯基，微信名叫“糖炒栗子”。她低头飞快地打了个备注，然后冲范理挥挥手，“我先去签合同。范老板，你这包子真好吃，到时候我过来监工装修，再吃！”
范理收起手机微笑道，“好。”
唐芸走后，店里的气氛瞬间炸开了锅。
张强激动地一巴掌拍在桌子上，“兄弟们！听见没！搞定了！”
“卧槽，老张你这忽悠功力绝了啊！”
李哥笑得见牙不见眼，“就凭你刚才那套‘核心商圈’的词儿，这小姑娘估计连自己以后开连锁超市上市敲钟的画面都想好了。”
“去你的，什么叫忽悠？”
张强瞪着眼睛反驳，“这叫资源整合！咱们范老板这手艺，早晚把这条街带火。她现在来开便利店，那绝对是抄底！双赢，懂不懂？”
“就是。”
另一个年轻住户抹了把嘴上的油，“只要她在这儿卖冰阔落，天天来照顾生意！”
一群人吃饱喝足，心满意足地抹嘴走人。
范理看着一桌子的空笼屉，叹了口气。揉了揉酸痛的肩膀，站起身去收拾桌子。
与此同时。
天玺小区的那个三百多人的业主微信群里，突然蹦出一条消息。
张强：【撒花！撒花！重大喜讯兄弟们！咱们侧门那条街，终于要迎来历史性的突破了！】
本来大下午的，群里基本都在潜水装死。这消息一出，几个活跃分子立刻冒了头。
某住户：【啥情况啊张哥？物业终于良心发现，把北门那个坏了半个月的路灯修了？】
王阿姨：【小张啊，是不是有新公交线路要在咱们小区门口设站了？】
张强：【比那个还带劲！刚才我亲眼看着，有个白富美，不差钱，直接把咱们小区侧门那两间打通的空铺子给租下来了！马上就要开店！】
群里瞬间安静了两秒。
紧接着，消息开始刷屏。
陈明：【卧槽？！真的假的？开什么店？理发店？五金店？还是按摩店？】
李哥：【是便利店！正儿八经的大型便利店！】
陈明发了个老泪纵横的表情包：【便利店？苍天啊！大地啊！我陈某人终于等到了这一天！你们知道我这几个月来是怎么过的吗？大半夜写方案烟抽没了，我还得跑到一公里外去买！这简直是造福人类的伟大工程！】
孙大爷：【哎哟，那可太好了。以后买袋盐也不用走那么远了。】
群里一片欢腾，仿佛天玺小区的房价都要跟着这间还没开张的便利店往上涨两百块似的。
陈明脑子转得快，立刻抓住了盲点：【不对啊。那地方鸟不拉屎，连个鬼影都没有。那白富美图什么啊？人傻钱多做慈善？】
张强发了个得意的戴墨镜表情：【这你们就不懂了吧？告诉你们，那美女本来也是嫌地方偏的。但是！她今天吃了范老板的包子！】
李哥立刻跟上：【没错！就在刚才，那姑娘吃了范老板的一笼灌汤包，当场两眼放光，直接拍桌子定下了两间铺子！她说，能做出这种包子的店，旁边绝对是黄金地段！】
陈明：【牛逼……范老板这算是以一己之力拉动整个小区的GDP啊。】
王阿姨：【包子？什么包子这么厉害？我平时去菜市场买的肉包子，一块五一个，也没见谁吃了想开店的。】
提到包子，张强和李哥来精神了。
张强：【王阿姨，您就别提菜市场那猪食了。范老板那小笼包，八十八一笼！一口咬下去，那黑猪肉的汤汁直接在嘴里炸开，香得能让人把舌头吞进去！今天我一口气干了三笼，连吃带喝花了两百多，一点不心疼！】
李哥发了张今天偷偷拍的店里爆满的照片：【有图有真相。你们看看这人头攒动的，空调开到十六度都没用。今天还有好几个专门从市中心跑过来排队的呢。】
群里的潜水党彻底坐不住了。
老张：【八十八一笼？！抢钱啊！但为什么看你们说得我这么馋呢……】
陈明：【信我。我儿子航航以前吃饭能愁死我。昨天吃了范老板的包子，今天抱着蒸笼不撒手。那味道，绝了。】
潜水的住户A：【听着太邪乎了。真有这么好吃？不行，我得去尝尝。现在还有卖的吗？】
张强：【别去了。刚才我走的时候，老板好像要关门了。】
住户B：【靠！吊人胃口！明天下午两点是吧？我定个闹钟，就不信吃不上！】
群里的气氛被这两口包子彻底推向了高潮。原本一潭死水的小区业主群，变成了范理早餐店的粉丝后援会。
此时。
天玺小区侧门，范理早餐店。
“啪。”
范理把最后三个蒸笼丢进水槽里。他擦了一把额头的汗，看着空荡荡的店面。
本来按照系统规定，每月营业满120小时，他每天随便混一混，一个月也有一万块底薪。但这生意火爆的程度，貌似偏离了他最初“当个闲散咸鱼”的规划。
但是感觉能赚钱也是不错的。
范理走到收银台前，拿起手机看了一眼今天的营业额。
数字相当可观。即便和系统五五分成，也有四千块。
“这钱赚得是挺爽，就是费腰。”范理嘟囔了一句，拉下卷帘门。
正准备上二楼洗澡，手机震动了一下。
一条微信消息弹了出来。
糖炒栗子（唐芸）：【范老板，忙完了吧？我联系好装修队了，明天就安排人过去量尺寸。顺便给你带杯咖啡慰劳一下呀[呲牙]】
范理看着屏幕上的柯基表情包，嘴角勾起一抹笑意。
这富家女倒是雷厉风行，吃顿包子就把铺子定下来了，执行力比他带过的那几个只知道要打赏的主播强多了。
范理单手打字回复：【刚关门。那就提前谢谢唐老板的咖啡了，需要帮忙随时说。】
唐芸秒回：【欧克欧克！早点休息！】
收起手机，范理顺着楼梯上了二楼，脱下沾着些许油烟味的T恤，范理钻进浴室，舒舒服服地洗了个热水澡。
水流冲刷掉一天的疲惫。换上宽松的大裤衩和白背心，范理往床上一瘫，熟练地按下开机键。
“打几把游戏，放松放松。”
进入峡谷。
时间在推塔和防守中飞速流逝。当范理一波团战拿下三杀，看着敌方水晶爆炸时，墙上的时钟已经指到了深夜十二点。
“呼，舒坦。”范理伸了个大大的懒腰。
就在这时，脑海中突然响起一道清脆的机械提示音。
【每周签到时间已到，是否立即进行签到？】
范理眼睛一亮，困意瞬间飞到了九霄云外。
“签到！”范理毫不犹豫地在心里默念。
【叮！签到成功。】
【恭喜宿主获得新早餐品类：爆辣牛肉面（附带神级制面技巧及秘制红油熬煮工艺）。】
【系统已自动发放食材权限，相关厨具设备已在一楼厨房更新完毕。】
【菜品定价更新：爆辣牛肉面——128元/份。】
范理愣在电脑椅上，足足沉默了五秒钟。
这价格是合理的吧？管他的呢！
范理摸了摸自己的肚子，咕噜噜叫了两声。打了一晚上的游戏，下午吃的那点东西早就消化得干干净净了。
刚好有点饿了。
既然厨具和食材都准备好了，不如自己先下楼搞一碗尝尝鲜。
范理来到一楼厨房，刚一进操作间，范理就挑了挑眉。
原本宽敞的不锈钢台面上，不知何时多出了一套崭新的下面设备。一个巨大的深筒汤锅正咕嘟咕嘟冒着热气，旁边是专业的多格煮面炉，捞面漏勺、长柄筷子一应俱全。
最引人注目的，是台面旁边多出来的两个不锈钢保温桶。
范理走过去，掀开左边那个保温桶的盖子。
“轰！”
一股难以形容的浓郁醇香，猛地冲天而起，直直地撞进范理的鼻腔！
那是牛骨经过长时间大火熬煮，骨髓彻底融化在汤水里，混合着数十种天然香料散发出的顶级高汤香气。没有一丝一毫的膻味，只有一种纯粹到极点的厚重感，闻一口，仿佛浑身的毛孔都舒张开了。
汤色呈现出一种半透明的琥珀色，表面浮着一层极薄的油脂，金灿灿的，诱人至极。
“咕咚。”范理狠狠咽了一口唾沫。
他赶紧盖上盖子，生怕这香味跑没影了，随后又掀开右边那个稍微小一点的保温桶。
这一下，情况完全不同了。
一股带着极强侵略性的辛辣气息，犹如实质化的火焰，瞬间席卷了整个厨房！
“咳咳咳！”范理被这突如其来的辣味呛得连咳了好几声，眼泪都快飙出来了。
但奇怪的是，这辣味虽然猛烈，却并不刺鼻。在极度的辛辣之下，隐藏着一股芝麻的焦香、菜籽油的醇香，以及一种让人疯狂分泌唾液的特殊香味。
桶里装的，正是红亮透彻的秘制红油辣椒。而在红油的下方，隐约可见大块大块酱红色的牛肉丁，每一块都切得方方正正，足有麻将块大小。
“这料看着确实值点钱。”
范理不再犹豫，脑海中关于“爆辣牛肉面”的制作技巧早已清晰无比，转身走到案板前，取出一团系统准备好的醒发好的面团。
双手握住面团两端，轻轻一拉、一甩。
啪！啪！
面团在空中画出优美的弧线，砸在案板上发出清脆的声响。范理的手法极快，如同经过千百次锤炼的老师傅，面团在他手中仿佛有了生命，转眼间就被拉成了粗细均匀、根根分明的面条。
将面条投入滚沸的煮面炉中。
水花翻滚，白皙的面条在水中上下浮沉。不到一分钟，范理看准时机，长筷子一挑，漏勺一捞，面条被完美地盛入一个大碗中。
紧接着，最关键的步骤来了。
范理拿起长柄汤勺，从左边的大汤锅里舀出一勺滚烫的琥珀色牛骨高汤。
“哗啦……”
高汤浇在面条上，激起一阵白色的雾气。
随后，他换了一把勺子，探入右边的红油桶中，舀起满满一勺带着大块牛肉的秘制红油。
鲜红透亮的辣油倾泻而下，盖在白色的面条和清澈的底汤上，瞬间染红了半个海碗。五六块麻将大小的牛肉稳稳地铺在最顶端。
最后，撒上一撮翠绿的葱花和香菜碎。
红的油、白的底、褐的肉、绿的葱，颜色搭配得极具视觉冲击力。
“呼……”
范理端着这碗面，走到外面的就餐区坐下。
此时，整个店内已经完全被这股霸道的香辣味占领了。范理感觉自己的胃在疯狂痉挛，那是对食物最原始的渴望。
范理拿起筷子，先在碗里拌了拌。
红油与底汤完美融合，每一根面条都裹上了一层鲜亮的红光。
范理夹起一筷子面条，吹了吹热气，直接送进嘴里。
“嘶……”
入口的第一感觉，是烫！紧接着，一股堪称恐怖的辣味如同炸弹般在舌尖爆开！
“我去！”范理猛地睁大眼睛。
这辣味太直接了！没有那种慢吞吞的过渡，上来就是一记重拳，直接砸在味蕾上。但神奇的是，这辣味并不是那种让人痛苦的干辣，而是带着一种极度丰富的层次感。辣中带香，香中透着牛骨汤的醇厚甘甜。
面条筋道得不可思议，在牙齿间产生了一种奇妙的弹跳感，越嚼越香。
范理根本停不下来。
他哈着气，额头上瞬间渗出了一层密密麻麻的汗珠，但筷子却像是粘在了手上一样，疯狂地往嘴里扒拉面条。
“吸溜……吸溜……”
空旷的店里，只剩下范理的嗦面声。
夹起一块牛肉，塞进嘴里。
“嗯？！”范理眼睛又是一亮。
这牛肉看起来块头极大，本以为会有些难嚼，没想到一入口，竟然是酥烂无比。连着筋膜的部分已经被炖得入口即化，肉的纹理间吸满了红油和骨汤的精华，轻轻一咬，鲜美的汁水直接在口腔里四溢开来。
“爽！”
范理一边吸气，一边拿起纸巾胡乱擦着额头和脖子上的汗水。
这面吃得让人有一种近乎自虐的快感。辣得你想找水喝，但那种极致的香味又逼着你继续往下吃，仿佛只要停下一秒，就是对这碗面的不尊重。
不到十分钟。
一个比脸还大的碗，连汤带水，被范理造得干干净净。
“嗝……”
范理打了个长长的饱嗝，嗝出来的气都带着一股浓烈的牛油香辣味。
他靠在椅背上，感觉整个人像是刚从桑拿房里出来一样，大汗淋漓，但浑身上下却透着一股说不出的通透和舒爽。胃里暖洋洋的，连带着熬夜打游戏的一丝疲惫也被一扫而空。
“一百二八，值。绝对值。”
范理看着空碗，喃喃自语。这手艺，这味道，我真牛逼！
但是……
范理突然愣住了。
他拿纸巾擦汗的手停在了半空中，表情变得有些古怪。
“等等。”
范理猛地坐直身体，在脑海里呼叫系统，“系统，你给我出来解释一下。”
系统：【宿主有何疑问？】
范理指着桌上的空碗，嘴角抽搐，“这味道确实我没话说。但这辣度……我都吃得满头大汗、怀疑人生。你把这玩意儿当早餐卖？！”
大清早的，刚起床，胃还没完全苏醒，直接来一碗爆辣牛肉面？
这是嫌天玺小区那帮业主的肠胃太坚强了，需要给他们来点硬核物理刺激吗？
“你确定这玩意儿早上吃完，顾客不会当场喷射，然后把我这店砸了？”范理深表怀疑。
系统依旧保持着那种无机质的平静声音：【系统提供的食材均经过特殊处理。秘制红油采用顶尖温性辣椒与多味中草药调和，不仅不会刺激肠胃引发不适，反而能极大地祛除体内寒气，唤醒机体活力。请宿主放心售卖。】
“行吧。”
范理翻了个白眼。既然系统打包票吃不出毛病，那他也就懒得操心了。
反正范理每天下午才开门。严格来说，下午两点吃的这顿饭，叫它“早餐”本来就很魔幻了。
把空碗丢进水槽洗干净，范理顺手把保温桶的盖子盖严实。
虽然已经是凌晨，但刚才煮面散发出去的零星香味，似乎顺着排风扇飘到了外面。
范理站在门口透气的时候，隐约听到不远处的路灯下，有个刚加完班回来的住户正一边吸鼻子一边骂娘：
“谁特么大半夜在煮牛肉面啊！不知道这是犯罪吗！还让不让人睡觉了！”
范理做贼心虚地缩了缩脖子，赶紧转身关掉一楼的灯，顺着楼梯溜回了二楼。
第二天，下午一点半。
范理打着哈欠走下二楼。
这大中午的，范理完全没一点开门迎客的紧迫感。
肚子不争气地叫唤了一声。
昨晚那碗爆辣牛肉面的余味，在他脑子里跑了一整夜。只要一闭上眼，那红亮透彻的辣油、酥烂入味的牛肉块，就在眼前晃悠，搞得范理接近四点才睡着。
“先干一碗再营业。”
范理走到操作台前，开火，烧水。熟练地取出一团醒发好的面团，双手一抻一拉，面条在空中甩出残影，落入滚水之中。
白色的水汽升腾。他掀开那个装着秘制红油的保温桶。
那股带着极强侵略性的辛辣气息再度冲天而起。范理深吸了一口气，熟练地捞面、浇上滚烫的琥珀色牛骨高汤，最后舀起一大勺红油和牛肉块盖在顶端。
一气呵成。
范理端着海碗走到就餐区，拿起筷子挑起一团裹满红油的面条，直接送进嘴里。
“嘶……”
极端的辣味在舌尖炸开，随后是牛骨熬出的醇厚甘甜。这面越吃越上头，额头的汗珠立刻冒了出来。范理完全顾不上烫，呼噜噜地大口嗦着。
与此同时。
一门之隔的外面，气氛却焦灼到了极点。
张强顶着大太阳，手里拿着一把宣传扇，正拼命给自己扇风。他时不时地凑到紧闭的卷帘门前，鼻子不受控制地疯狂耸动。
“我的亲娘哎，这什么味儿？”张强擦了一把脑门上的汗，眼睛直勾勾地盯着门缝。
李哥牵着他的泰迪狗站在一旁，狗的口水已经滴了一地，正扒拉着卷帘门直哼哼。
“老张，绝对不是包子。”
李哥咽了一口极其响亮的唾沫，“有牛骨头的味儿，还有辣椒！这辣味也太香了，我都想直接上手把这门给扒了。”
旁边，一辆红色的宝马刚停稳，唐芸踩着一双平底鞋快步走过来。手里提着一个纸袋，里面装着两杯冰镇咖啡。
“大家来得挺早啊。”
唐芸笑着打了个招呼，随即抽了抽鼻子，神色猛地一变道，“好香。这是……牛肉面？”
周围已经聚集了二十来号人。除了天玺小区的老住户，还有好几个生面孔。他们都是看到群里或者朋友圈的照片，专门开车过来凑热闹的。
可是这都快两点了，这破店竟然还关着门。
如果只是关着门也就罢了，偏偏那股香味顺着门缝、排气扇，不要钱的往外飘。那是一种能把人肚子里馋虫直接勾出来的霸道香气。
人群开始骚动。
“这老板到底在里面搞什么飞机？大中午的锁着门炒料吗？”一个年轻小伙子急得直跺脚。
“不行了不行了，我早饭都没吃就过来排队，现在闻着这味儿，我感觉自己能吃下一头牛！”张强捂着肚子，表情痛苦。
就在外面的人快要失去理智的时候，卷帘门发出一声轻响。
“哗啦……”
门被缓缓推上去。
范理手里拿着一张纸巾，一边擦着嘴角一边慢条斯理地出现在众人视线里。他打了个长长的饱嗝，嗝出来的气都带着浓烈的牛油香辣味。
人群安静了一秒，随后瞬间炸了锅。
“范老板！你大爷的！”
张强第一个冲上去，没好气地吼道，“我们在外面晒得跟孙子似的，你竟然躲在屋里吃独食？香死我们了知道吗！”
“就是！到底在吃什么好东西，赶紧端出来！”李哥跟着起哄。
范理讪讪一笑，随手把纸巾扔进垃圾桶，往旁边让出一条路，“淡定，大家淡定。今天刚搞了个新品，我帮你们试试先。”
“新品？”
所有人齐刷刷抬头，看向收银台后方的电子菜单。
那块原本只有两个选项的屏幕上，多出了一行红色的字体。
【爆辣牛肉面：128元/份】
这价格一出，几个刚来的生面孔倒吸了一口凉气。
“卧槽，一碗面一百二八？里面加了金子吗？”
“这什么黑店啊，市中心最顶级的面馆也不敢卖这个价吧？”
张强和李哥却连眉头都没皱一下。他们早已经习惯了范理的定价策略，连八十八的包子都吃了，一碗一百多块的面又算得了什么？
更何况，刚才在门外闻到的那股香味，已经彻底摧毁了他们的理智。
唐芸直接走到收银台前，把手里的咖啡推过去，“范老板，你要的咖啡。给我来一份爆辣牛肉面，再加一笼包子！”
范理接过咖啡，插上吸管喝了一大口，舒爽地叹了口气，抬头看向跃跃欲试的众人，神色却变得有些严肃。虽然系统说吃了没事，但是还是先说一下比较好。
“各位，点单之前，我得把话说清楚。”
范理提醒道，“这面，非常辣。不是那种普通的微辣中辣，是爆辣。很爆的那种。”
特意停顿了一下，目光扫过张强等人，“如果是肠胃不太好的，或者有痔疮的朋友，还是建议不要点。真要吃了在马桶上蹲一宿起不来，本店概不负责哈。”
全场安静了几秒。
随后，张强爆出一阵大笑，“范老板，你瞧不起谁呢？我老张当年在雾都出差，变态辣火锅连吃三天，连口水都不带喝的！区区一碗面，能辣到哪去？给我来一份！”
“就是！我们还能被一碗面吓住？来一份！”李哥大手一挥。
“我也要一份！肠胃好着呢！”
那些老食客根本不听劝，反而被范理这番话激起了好胜心。就连几个觉得价格太贵的生面孔，也受不了那股若有若无的残香，咬牙扫了码。
“行。”
范理耸了耸肩，一副好言难劝该死的鬼的表情，“付款落座，我马上下面。”
二十分钟后。
原本还算安静的店里，此刻完全变成了大型呼吸道疾病发作现场。
“嘶……呼……”
“哈……水……还有水吗……”
“范老板，再搞杯豆浆，我快不行了。”
五张实木餐桌旁，坐满了人。每个人的面前都放着一个大碗，碗里那红亮亮的汤汁让人看着就头皮发麻。
张强的脸已经红得像个煮熟的虾米，额头上的汗珠连成线往下滴。他左手死死捏着一叠纸巾，拼命擦着鼻涕和眼泪，右手拿着筷子，却还在疯狂地往嘴里塞面条。
辣！
太特么辣了！
这辣味根本不讲道理，直接在口腔里引爆，顺着食道一路烧进胃里。但那种牛骨头熬出来的醇厚香味，以及红油底料里那难以言喻的奇香，死死地抓住了味蕾。
吃一口想哭，停下来又想死。
“我靠……这面有毒……”张强吸着凉气，夹起一块麻将大小的牛肉塞进嘴里。
牛肉炖得极为酥烂，牙齿轻轻一碰就散开了。饱满的汁水在舌尖溢出，冲淡了一丝辣意，带来了极致的满足感。
不远处的唐芸倒还好，一口接一口地吃着，连冰美式都没喝一口。
“真香……这辣得太正宗了……”唐芸含糊不清地嘟囔着。
没有一个人抱怨价格，也没有一个人觉得范理在坑人。分量十足的面条和牛肉，配上这堪称神级的味道，这钱花得心甘情愿。
不到十分钟，店里传来一阵阵“咕咚咕咚”喝汤的声音。
张强直接端起海碗，将最后一口红油汤汁倒进嘴里。
“啪！”他把空碗重重地放在桌上，整个人往椅背上一靠，发出一声长长的叹息。
奇怪的是，虽然辣得满头大汗、胃里像有一团火在烧，但他却觉得浑身上下透着一股难以形容的通透感。
“范老板，你这面绝了。”
张强抹了把脸，“我觉得我这老寒腿都出汗排毒了。”
“是啊。”
李哥也喘着粗气应和，“辣是真辣，但吃完真舒坦，一点也不燥。”
范理靠在收银台上，笑眯眯地看着这帮大汗淋漓的食客。系统出品的东西果然不讲道理，说不伤肠胃还能祛寒气，这帮人现在的反应就是最好的证明。
“好吃就行，提醒你们了，自己悠着点，可别硬撑哈。”范理打趣道。
“真带劲。”
张强猛灌了一大口豆浆说道。
就在这群大老爷们被一碗面辣得丢盔卸甲、狼狈不堪的时候，坐在最边上的唐芸却成了一道格格不入的风景线。
她不仅没出多少汗，那杯冰镇美式甚至连冰块都没化多少，水位几乎没动过。唐芸用筷子卷起一大团沾满红油和葱花的面条，极其优雅又迅速地送进嘴里。
没有龇牙咧嘴，没有倒吸凉气。只有享受的咀嚼。
甚至，她还嫌弃碗里的红油不够，用长柄勺把碗底沉淀的辣椒碎全捞了起来，和着面条一起扒拉干净。
李哥刚擦完一把鼻涕，转头看到这一幕，眼睛都瞪圆了。指着唐芸的空碗道，“妹……妹子，你这就吃完了？”
唐芸抽出纸巾轻轻按了按嘴角，打了个小小的饱嗝，“吃完了呀，范老板手艺真好。这面条筋道，牛肉酥烂，特别是这红油底料，太够味了！”
张强探过头，看了一眼唐芸那几乎连一滴汤都没剩的碗，又看了一眼她手边几乎没动过的咖啡，惊为天人，“你一滴水都没喝？！”
“为什么要喝水？喝水不是冲淡辣味了吗？”唐芸眨了眨眼睛，一脸理所当然。
整个店里瞬间安静了。几个正辣得满头大汗的新面孔食客，纷纷向唐芸投去膜拜大佬的目光。
李哥咽了口唾沫，“妹子，你到底是哪里人？怎么这么能吃辣？这可是爆辣啊！”
“我？”
唐芸眉眼一弯，笑得灿烂，“我雾都的呀。”
“卧槽。”
张强一拍大腿，“怪不得！”
“雾都人那可是从小泡在辣椒水里长大的，血液里流的都是红油！”另一个食客忍不住插嘴。
“失敬失敬。”
李哥拱了拱手，“我就说嘛。”
唐芸被这群大叔逗乐了，单手撑着下巴，饶有兴致地看着他们边受虐边往嘴里狂塞面条。
气氛逐渐热络起来。大家本来就是同一个小区的，又在这家神奇的早餐店里共患难了一回，天然生出一股战友情。
张强看了一眼门外那辆停在树荫下的红色宝马，又看了看一身名牌的唐芸，八卦之心顿起，“我说妹子，看你这穿着打扮，还有外面那辆车，挺有钱的啊。现在开便利店这么赚钱吗？”
李哥也来了精神，“对啊，那两间商铺一年租金可不便宜，再加上装修进货，少说也得百八十万吧。现在实体店不好干啊。”
唐芸摇了摇头，拿起冰美式咬着吸管吸了一口，“不是呀，那车是我家里给我买的。”
众人齐刷刷一愣。感情是个正宗的白富美。
“那你家里这么有钱，还自己出来开啥店啊？收租不香吗？”
张强更加不解了，现在这富二代都这么拼的吗？
“唉，别提了。”
唐芸叹了口气，精美的脸上露出一丝无奈，“我家里本来就是开超市的。”
“开超市的？那你不直接去你家超市上班，跑咱们这小区犄角旮旯来开个便利店？”李哥觉得这姑娘脑回路挺清奇。
“我才不想和我爸妈在一起上班呢。”
唐芸撇了撇嘴，“他们好啰嗦，天天管着我，这个不行那个不对的。”
“可是吧……”
唐芸摊了摊手，语气十分诚恳，“我又不会干别的，从小就看他们进货卖货了，想来想去，也就只能开个便利店呀。至少没人管我，我自己当老板。”
此言一出，店里再次陷入了短暂的沉默。
张强和李哥对视一眼，嘴角不约而同地抽搐了两下。
听听，这是人话吗？
因为家里开超市，不想被父母啰嗦，又不会干别的，所以随手包下两间商铺自己开便利店。
众人这才了然，难怪昨天这姑娘吃了一口包子就直接拍板租铺子！
“懂了，这就是有钱人的枯燥生活。”张强摇了摇头，夹起一块牛肉愤愤地咬下去。
范理在柜台后面听得清清楚楚，忍不住在心里翻了个白眼。这世界真是不公平，有人为了一万块底薪在这个破角落开店，有人却为了不被父母唠叨直接盘下两间铺子。
不过，有个土豪做邻居，这也是个好事。
店里的食客们陆陆续续吃完，虽然一个个被辣得面红耳赤，但没有一个剩下汤的，全都是光盘行动。
几个新面孔食客走到收银台结账。
“老板，你这面绝了。”
一个穿着格子衬衫的年轻人一边扫码一边竖大起拇指，“我以前在雾都上了四年大学，都没吃过这么过瘾的红油。这128块钱，花得值！明天我还来！”
唐芸举手道，“我认同，范老板这面是我吃过最好吃的面，特别正宗！”
“确实，用料也太扎实了，那牛肉一块顶别人一家店的。”另一个食客也连连点头。
范理笑了笑，“好吃就行，慢走啊。”
等这波高峰期过去，店里渐渐空了下来。范理看了一眼时间，下午四点半。
唐芸走到柜台前，“范老板，我那装修队的人已经到了，正在隔壁量尺寸呢。估计十天就能搞定了。”
“这么快？”范理有些惊讶。
“时间就是金钱嘛。等我开业了，咱们可就是这条街的双子星了。你要什么水啊饮料的，随时去我那拿。”唐芸挑了挑眉。
“没问题，那就提前祝唐老板生意兴隆了。”范理笑着点点头。
送走唐芸，范理收拾完桌子，重新坐回电脑前。他打开了手机，看了一眼今天的营业额。
爽！
趁着现在没什么人，打把游戏。
就在此时，天玺小区的业主群里又开始闪烁了。
张强发了一张在店里拍的爆辣牛肉面照片。
张强：【兄弟们！范老板出新品了！爆辣牛肉面！128一碗！绝对的灵魂暴击！】
下面立刻跟上李哥的回复：【我赞同！】
群里原本潜水的住户瞬间被炸了出来。
陈明：【卧槽？！128一碗？范老板这是开始明抢了？但为什么看你们发出来的图，我这口水止不住地流呢？】
王阿姨：【这太辣了吧，伤肠胃的呀。年轻人别吃这么多辣椒。】
张强立刻反驳：【王阿姨，您这就不懂了。这面辣是辣，但吃完之后浑身通透！】
陈明坐在办公桌前，眼睛盯着业主群。
张强发的那张照片。
鲜红透亮的汤底。
白嫩粗壮的面条。
还有那几块色泽酱红、肉理清晰的厚实牛肉。
隔着屏幕，陈明甚至能闻到那股冲天而起的牛油辣香。
喉结不受控制地剧烈滚动了一下。
陈明坐不住了。他扯了扯脖子上的领带，直接把那张图保存，转发给苏晴。
陈明：【老婆，范老板出新品了，看图。】
两秒钟后。
苏晴：【哇！这红油颜色绝了。但这价格……128？他往里面下金条了？】
陈明：【张强他们刚吃完，说牛肉分量超大，辣得人灵魂出窍。】
苏晴没有废话，直奔主题：【走？下班咱俩直接过去？我这周天天改方案，现在急需重口味刺激。】
陈明：【去！必须去！不过……航航怎么办？今天妈接他放学。】
对话框安静了半分钟。
很快，苏晴的消息连续弹出。
苏晴：【带航航去吃范老板的店？你疯了？】
苏晴：【这可是爆辣！航航才五岁半！他那小肠胃能受得了吗？吃下去半夜就得闹肚子去挂急诊！】
陈明看着屏幕，深以为然地点了点头，立刻打字回复。
陈明：【老婆说得对。不是我们不带他，是他太小，实在吃不了辣。为人父母，我们理应为他遮风挡雨，替他承担这份痛苦。】
苏晴发来一个戴墨镜的大拇指表情包：【有道理。这是为了他的安全着想。五点整，小区侧门碰头，准时发起冲锋。】
陈明：【收到。】
放下手机，陈明看了一眼电脑屏幕上密密麻麻的数据表，突然觉得一点也不困了。
干饭人的热血在燃烧。
天玺小区侧门，范理早餐店。
下午四点五十。
现在店里没人。但是空气中还残留着那波疯狂食客留下的一丝辛辣余味。
范理翘着二郎腿，靠在收银台后面的电脑椅上，双手飞快地敲击键盘和鼠标。
屏幕上光影闪烁。
“三杀！”
“四杀！”
“Penta Kill！”
敌方水晶轰然爆炸。
范理把扔在桌上，长长地伸了一个懒腰。骨头发出两声脆响。
“舒服。”范理端起旁边的豆浆喝了一大口。
突然，门外传来一阵急促的高跟鞋敲击声。
“老板！”
陈明大步跨入店内，额头上带着细密的汗珠。身后的苏晴手里还拎着没放下的笔记本电脑包。
“来了。”范理从椅子上站起身，迎了上去。
“还有面吗？”陈明看了一眼干干净净的就餐区，心里猛地一紧，生怕范理来一句“卖光了”。
“有。”
范理指了指墙上的电子屏幕，“新品在上面。”
“赶紧的，两碗爆辣牛肉面！搞快点，饿了一下午了。”陈明果断掏出手机，对准柜台上的收款码。
“滴！微信收款，二百五十六元。”
苏晴找了张中间的桌子坐下，放下电脑包，抽了抽鼻子。
“老公，这店里味道好香。有一股很纯正的辣味。”
陈明在苏晴对面坐下，搓了搓手，“等会端上来你就知道了。张强在群里吹得神乎其神，我倒要看看有没有那么夸张。”
厨房里，范理套上围裙。
开火，烧水。
水翻滚的瞬间，面条落入锅中。
范理掀开左边的牛骨汤桶。沉淀了几个小时的琥珀色高汤在火温的维持下，再次释放出霸道的醇香。这股香味冲破厨房的隔断，直奔大厅。
苏晴的眼睛瞬间亮了。
“这牛骨香味……太浓郁了吧！”
紧接着，范理掀开了右边的红油桶。
极具侵略性的辛辣气息化作实质，猛地撞了出去。
“咳咳！”
毫无防备的苏晴被辣味呛到，连着咳了两声，但喉咙里分泌唾液的速度却呈几何倍数增加。
陈明猛咽口水，双手抓着桌子边缘，身体微微前倾。
捞面，浇汤，盖红油，铺牛肉。
动作行云流水，没有任何多余的拖泥带水。
两分钟后。
范理端着两个大碗走出来。
“两碗爆辣牛肉面，小心烫。”
苏晴低头看去，呼吸顿了一下。
红的油，白的底，酱褐色的牛肉块堆成一座小山，翠绿的葱花点缀其间。视觉冲击力强悍到了极点。
苏晴没有任何犹豫。苏晴拿起筷子，直接探入碗底，用力一挑。
裹满了红油的面条被拉出水面。
热气升腾，带着极致的辣香扑面而来。
苏晴吹了两下，将一团面条送入口中。
辣。
极端的辣！裹着极端的香！
第一口咬下去的瞬间，辣味直接炸穿了味蕾。没有递进，没有缓冲。
紧跟着辣味之后的，是牛骨高汤的厚重香味，以及面条那种近乎变态的筋道感。面条在牙齿间弹跳，伴随着咀嚼，面筋里的面香与红油的焦香完美融合。
“嘶……”
苏晴短促地倒吸了一口凉气。
下一秒，她夹起一块麻将大小的牛肉，用力一咬。
牛肉表面的筋膜早已炖得烂熟，内部的肉纤维吸饱了汤汁。牙齿切开肉块的瞬间，滚烫的肉汁在口腔内四溢飙射。
鲜、香、麻、辣。
“天哪……”苏晴含糊不清地喊了一声，眼眶瞬间红了。
不知是被辣的，还是激动的。
陈明的动作比她更狂野。
他压根没吹，挑起一大筷子面条就往嘴里狂塞。
“呼噜……呼噜噜……”
响亮的嗦面声在安静的店里回荡。
陈明只吃了三口，脑门上的汗就像不要钱一样往外冒。顺着脸颊一路滑进衬衫衣领里。
辣。太特么辣了！
胃里像被扔进了一团火，顺着食道一路往上烧。但在这团火中，又生出一股诡异的舒爽感。
停不下来。
根本停不下来！
筷子每一次落下，都必须带起一团面条和一块牛肉。
“纸……拿纸……”陈明左手在桌上胡乱摸索。
苏晴一把拍开他的手，将整包纸巾拽到自己手边，“没空！自己去拿！”
苏晴原本精致的妆容已经开始花了。口红被辣油染得更红，额前的一缕头发被汗水打湿，贴在脸颊上。
但她全然顾不上这些。
一桌之隔。
范理单手托腮，靠在收银台上，看着这对夫妻疯狂的进食表演。
“要加豆浆吗？解辣。”范理适时推销。
“来！来两杯！”陈明扯着嗓子喊道。
两杯豆浆端上桌。
陈明抓起纸杯，仰起脖子，咕咚咕咚一口气灌下去半杯，暂时压制了口腔里的烈火。
他长长地呼出一口带着红油味的热气，指着碗底，“老婆……这肉，绝了。”
苏晴辣得嘴唇微张，手在脸颊旁拼命扇风，连连点头，“我……我以为市中心那家餐厅的炖和牛已经够好了……这碗面里的牛肉，直接秒杀。”
十分钟。
仅仅十分钟。
两个巨大的碗见了底。连碗底最后一口红油汤汁，都被陈明端起碗倒进了嘴里。
“啪。”
空碗落桌。
陈明和苏晴双双瘫倒在椅背上。
陈明的衬衫已经湿透了贴在后背上，解开领口的扣子，大口呼吸。
苏晴拿纸巾按压着额头和鼻尖的汗水，脸颊泛着健康的潮红。
辣是真辣。浑身上下的毛孔仿佛全被这碗面给暴力冲开了。连带着这一周上班积攒下来的疲惫、颈椎的酸痛，似乎都在大汗淋漓中随着热气蒸发了。
通透。
四肢百骸传来的只有这两个字。
“范老板。”
陈明转过头，竖起一根大拇指，“你这手艺，没得挑。”
“就是就是，太好吃了。”苏晴跟着附和道。
范理挑了挑眉笑道，“好吃就行。”
结完账。
陈明拎起苏晴的电脑包，两人拖着因为极度满足而微微发软的双腿走出了店门。
傍晚的风一吹，浑身舒畅。
“走吧，回家。估计妈已经把航航接回去了。”陈明搂着苏晴的肩膀。
苏晴打了个饱嗝，“好饱。回去刚好当减肥了，不吃晚饭。”
两人穿过小区花园，走到楼下，乘电梯上楼。
“叮。”
电梯门开。
陈明掏出钥匙拧开家门。
“妈，我们回来了。”陈明一边换鞋一边往里走。
屋里很安静。
没有平时航航看动画片的声音。
苏晴换好拖鞋，刚抬起头，整个人僵住了。
客厅通往卧室的走廊转角处。
一个五岁半的小男孩穿着奥特曼的短袖，光着脚丫子站在那里。
航航没有看电视，也没有玩玩具。
他手里抱着一根塑料金箍棒，小小的鼻翼剧烈地耸动着。
那是小狗在空气中捕捉猎物气味的动作。
陈明心里突然升起一股不祥的预感。
航航盯着陈明，又看了看苏晴。
小男孩的眉头越皱越紧。他放下金箍棒，哒哒哒地跑到陈明面前，抓起陈明的衣角，将脸埋进去，用力吸了一大口气。
陈明和苏晴对视一眼，看到了彼此眼中的心虚。
完了。味道没散干净。
航航抬起头。
那双黑葡萄一样的大眼睛里，瞬间蓄满了泪水。眼看着就要决堤。
“爸爸……”
航航的声音带着哭腔，小手一指，控诉道，“你们身上有范老板店里的味道！”
苏晴赶紧蹲下身，试图掩盖罪行，“没有的事，宝宝你闻错了，爸爸妈妈刚下班……”
“你骗人！”航航哇的一声哭了出来，震耳欲聋。
眼泪珠子啪嗒啪嗒往下掉。
“那是牛骨头的味道！我今天在楼下闻到过！你们自己去吃好吃的不带我！你们偷吃！”
航航一屁股坐在地上，蹬着腿开始撒泼。
“我要吃包子！我也要吃你们吃的那个东西！呜呜呜呜……你们不是好爸爸好妈妈！”
厨房的门被推开。
陈明的母亲拿着锅铲走了出来，脸色不善地看着满身红油味的小两口。
“你们俩多大个人了？去隔壁吃好东西，把孩子扔给我？还把孩子招惹哭了？”老太太中气十足地吼道。
陈明绝望地捂住了脸。
“妈，真不是不带他。那是爆辣牛肉面，他吃了真得上医院……”
航航哭得更大声了：“我不怕上医院！我要吃！”
客厅里一片鸡飞狗跳。
两人足足哄了有半个小时，承诺明天一定带他去范老板的店里吃，航航这才原谅两人。
陈明抹了一把头上的汗，与苏晴对视一眼无奈的叹了口气。这臭小子，鼻子也太灵了点，看来明天又要破费了。
随即一想到明天又可以去范老板店里吃面，心情好了不少。
第二天下午五点半。
下班接娃的高峰期。陈明和苏晴准时出现在天玺小区侧门。航航走在中间，一手拉着爸爸，一手拉着妈妈。
这小家伙今天特别精神，目的明确，直奔目标。
范理的店里五张桌子爆满。收银台前还站着几个等打包的生面孔。
“这生意真绝了。”陈明嘟囔了一声。
角落里一桌客人刚好站起身。陈明眼疾手快，拉着老婆孩子直接冲过去占了座。
张强正好坐在隔壁桌，辣得满头大汗，手里捏着一团纸巾，看见陈明一家，乐了。
“哟，陈明，今天带航航来开荤了？”张强打了个招呼。
陈明苦笑道，“嗨，别提了，昨天回去闻到味儿，在家闹了半天，非得来。”
航航站在桌边，踮起脚尖，大眼睛死死盯着张强面前那碗红亮透彻的汤面。浓郁的牛油香气直往鼻子里钻。
“爸爸，我要吃这个！”航航指着张强的碗，大声宣布。
苏晴赶紧把他拉下来说道，“航航，这面面太辣了，会把嘴巴辣肿的。妈妈给你买小笼包好不好？那个包子可好吃了，里面全是汤。”
“不！”
航航摇头，态度坚决，“昨天你们就吃的这个！我都闻出来了！”
周围食客哄堂大笑。
张强吸着气调侃道，“陈明，你儿子可以啊，给他来一份！男子汉大丈夫，怕什么辣！”
陈明瞪了张强一眼，转头看向航航苦口婆心的说道，“儿子，爸爸再说一次，这面你真吃不了。吃了要拉肚子。”
“我不怕！”
航航双手叉腰，气势十足，“我是奥特曼，奥特曼不怕辣！”
苏晴无奈地看着陈明，摊了摊手。
两人交换了一个眼神。那意思很明显：好言难劝该死的小鬼，让他受点社会的毒打。
陈明走到收银台前。
“范老板，生意兴隆。”陈明扫码。
范理正拿着漏勺捞面，抬头笑了笑：“还行，今天把孩子带来了？吃点什么？”
“两份爆辣牛肉面。再来一笼包子。”
陈明付了款，指了指座位上的航航，“那小子非要吃你们家的面，等会上来了先让他试一口。”
范理看了一眼那个穿着奥特曼T恤的小不点，乐了。
“行，这要求满足他。不过我先声明，辣哭了别找我算账。”范理打趣道。
“放心，就是要让他长点记性。”陈明摆摆手，回到座位。
十分钟后。
范理端着两碗爆辣牛肉面走了出来，身后的帮厨小推车上放着一笼刚出炉的灌汤小笼包。
面条上桌。
红亮的辣油铺满表面，大块的酱色牛肉堆在顶端，热气蒸腾，带着极具侵略性的香味直接扑向桌面。
航航咽了一大口口水，眼睛亮得发光，小手伸得老长。
“慢点。”陈明拿过一个空的小碗，从自己碗里挑了一根面条，又夹了一块小点的牛肉，放进小碗里。
“就这些。你先尝尝。要是能吃，爸爸再给你夹。”陈明把小碗推过去。
航航不服气地撇了撇嘴。
他嫌筷子不好用，干脆丢下筷子，拿起勺子，连汤带面连着肉，舀起一大勺。
苏晴在旁边拿着手机，已经打开了录像功能。
“来，航航，看着镜头，吃一大口！”苏晴强忍着笑意。
航航张大嘴巴，将那一勺红艳艳的面条送进嘴里。
第一秒。
他在咀嚼。牛肉的鲜香瞬间在嘴里散开，航航的眼睛眯成了一条缝，含糊不清地说：“好吃……”
第二秒。
面条上的秘制红油被牙齿挤压，极端的辣味直接在舌尖炸裂。
航航的咀嚼动作猛地停住。
他睁大了眼睛。
小脸以肉眼可见的速度变红。从脖子一路红到了耳朵根。
嘴巴不受控制地张开，“呼……呼……”地喘着粗气。
那张原本得意洋洋的小脸，瞬间拧在了一起。眼眶迅速蓄满泪水。
“呜……水！”航航大喊一声，双手在桌上乱抓。
陈明早有准备，把晾好的温水递过去。
航航抱起水杯，咕咚咕咚一口气灌了半杯。
然而，爆辣牛肉面的威力哪是一杯温水能压得住的。辣味不仅没消散，反而随着水流蔓延到了整个口腔和喉咙。
“哇……”
震耳欲聋的哭声在店里响起。
航航一边哭，一边张着嘴流口水，眼泪珠子吧嗒吧嗒往下掉。
“辣死了！呜呜呜……”
店里顿时爆发出一阵哄笑声。
李哥刚好吃完包子，笑得直拍桌子：“哎哟，这小家伙，太逗了。范老板，你这面连奥特曼都扛不住啊！”
范理靠在收银台边，笑呵呵地拿了个纸杯，倒了一杯豆浆走过来，放在航航面前。
“喝点豆浆吧。”范理摸了把航航的脑袋。
航航吸着鼻子，赶紧捧起豆浆喝了一大口。
豆浆的醇厚甜润勉强中和了一部分火烧火燎的痛楚。他打了个哭嗝，眼巴巴地看着陈明和苏晴。
此时，这对父母正埋头大口嗦面，吃得满头大汗，满脸享受。
“吸溜……老公，今天这牛肉绝了……”苏晴一边擦汗一边往嘴里塞肉。
“呼噜噜……确实，比昨天还香。”陈明头都没抬。
看着父母吃得这么香，航航委屈极了。可是口腔里的痛感实打实地告诉他，那碗红红的东西真不是小孩能碰的。
“咕噜。”
航航的肚子叫了一声。光顾着哭，晚饭还没吃。
他把目光投向了旁边那笼冒着热气的小笼包。
皮薄透亮，能清楚看到里面晃动的汤汁。
航航擦了擦眼泪，伸出手，小心翼翼地拿过一个勺子，舀起一个包子。
这回他学乖了，没有一口吞。
他先在包子皮上咬了一个小小的破口。
一股极其鲜美的浓郁肉香顺着破口飘了出来，瞬间钻进他的鼻腔。
航航吸了吸鼻子。刚才还觉得被辣得失去知觉的味蕾，突然间活跃起来。
他撅起嘴，对着破口吸了一口。
滚烫鲜甜的肉汁流入喉咙。纯粹的猪肉和秘制皮冻熬化后的鲜美，没有任何多余的调料掩盖，直接熨帖了胃里的那股火辣。
航航的眼睛再一次睁大。
这次不是惊吓，而是惊喜。
他顾不上烫，三口两口就把那个包子塞进了嘴里。
皮的韧劲、肉馅的紧实、汤汁的浓郁，三种口感在嘴里交织。太好吃了！
航航不哭了。抓起勺子，一个接一个地往碗里扒拉。
等陈明和苏晴艰难地解决完面前的面条，辣得满脸通红抬起头时，发现那一笼六个小笼包，已经全军覆没。
航航靠在椅子背上，摸着圆滚滚的小肚子，打了个响亮的饱嗝。嗝出来的气里全是一股诱人的肉香。
“老婆，他全吃完了？”陈明看着空荡荡的蒸笼，有些不敢相信。
航航平时在家吃饭，半碗饭都要奶奶追着喂大半个小时。但是每次来范理早餐店，都吃的特别主动，压根不用喂，甚至自己抢着吃。
苏晴拿起纸巾给航航擦了擦满是油光的嘴巴。
“好吃吗宝宝？”苏晴问。
航航重重点头：“好吃！比那个面好吃多了！”
转头看向站在柜台后的范理，航航大声喊道：“范叔叔，你做的包子是天下第一！”
范理端起水杯喝了口水，笑着回应：“哈哈，谢谢航航！”
结完账。
陈明牵着航航往外走。苏晴跟在后面。
店里的食客陆续换了一批，生意依然火爆。
门口又呼啦啦涌进来四五个人。
领头的是天玺小区3栋的刘姐，她一进门就熟门熟路地直奔收银台，“范老板，给我来两笼小笼包，打包带走！哎哟，我家那个挑食的小祖宗，就想吃你家这包子。”
“好嘞，刘姐您稍等。”范理利索地点了屏幕，转身从蒸笼塔上取下四屉热气腾腾的小笼包，手脚麻利地装进打包盒里。
“滴！微信收款，一百七十六元。”
提示音刚落，后头一个穿着夹克的中年大叔赶紧凑上来，“小老板，你们这儿还有啥？我看外面那几个人吃得满头大汗的，面条还有没？”
“爆辣牛肉面，128一碗，墙上有菜单。”范理头也没抬，左手拿着漏勺在汤桶里搅和，右手已经握住了菜刀准备切葱花。
大叔看了一眼墙上的价格，咂了咂嘴，但闻着空气里那股霸道至极的牛油辣香，硬是没说出半个贵字，“行，给我来一碗！再带一笼包子在这儿吃。”
“滴！微信收款，二百一十六元。”
店里的五张桌子根本没有空下来的时候。只要有人刚站起身，还没等范理过去收碗，立刻就有人一屁股坐下，甚至有人主动拿纸巾把桌子擦得干干净净，生怕被人抢了座。
接下来的半个小时，范理就像个不知疲倦的机器。
煮面、捞面、装包子、倒豆浆。
没有复杂的规定，食客想堂食就堂食，想打包就打包。有的街坊直接端着自家的不锈钢盆过来，一装就是五六份小笼包；有的人带着保温桶，非要连面带汤一起打包带回去给老婆尝鲜。
“范老板，面里多加点香菜呗。”
“没问题。”
“范老板，我这包子能多给我点醋碟不？”
“旁边桌上有，自己拿。”
范理态度还是挺随和的，时不时还跟熟客开两句玩笑。但只有他自己知道，这工作强度简直离谱。这帮人下班都不用回家做饭的吗？全往他这儿挤！
墙上的挂钟指针慢悠悠地转动着。
五点五十分。
五点五十五分。
店里的红油汤底已经见底，蒸笼也只剩下最后两排。
“滴答。”
分针终于稳稳地停在了“12”的位置。
下午六点整！
范理仿佛听到了天籁之音。他放下手里的漏勺，扯下脖子上的毛巾擦了擦手，深吸了一口气。
“各位。”
范理清了清嗓子，声音不大，但瞬间盖过了店里吸溜面条的动静，“时间到了，今天营业结束，打烊了。”
整个店里瞬间安静了一秒。
紧接着，一片哗然。
“卧槽？打烊？！”
刚扫完桌上一碗面，正准备起身再加一笼包子的一位食客愣住了，“不是，老板，这才六点啊！天都没黑呢！”
“就是啊范老板，我刚排到这儿，你跟我说打烊了？”
站在收银台前，手里攥着手机准备扫码的一个年轻小伙急了，“我刚过来，饭还没吃一口呢！”
“我靠，我刚才看这小伙子点单犹豫，我还想着等他点完我再加一碗面呢！这就不卖了？”另一个坐着的大哥拍着大腿，痛心疾首。
范理指了指门口那块写着营业时间的小白板，笑眯眯地摊了摊手，“六点了啊，老板我也是人，需要休息的。”
“你管这叫休息？你家早餐店开下午，还准时六点下班？公务员都没你这么准时！”
排队的年轻人欲哭无泪，“哥，通融一下，我看你后面那桶里还有点面条，随便给我煮一碗就行，清汤的我也认了！”
“真没了，那是我留给自己吃的晚饭。”
范理毫不留情地击碎了他的幻想，顺手把柜台上的收款码牌子给翻了个面扣在桌上，动作一气呵成。
“不是吧……”
人群中爆发出一阵哀嚎。
“造孽啊！我刚才就不该在外面抽那一根烟，早点进来就好了！”
“老范啊老范，你这是在折磨我们的胃口！”
看着这帮怨气冲天、仿佛被渣男抛弃的食客，范理一点也不内疚，甚至还觉得有点好笑。
“行了行了，明天赶早。明天依然是老时间开门，大家回去洗洗睡吧。刚吃完面的回家多喝点温水。”
食客们虽然嘴上抱怨连连，但也知道这老板的脾气。东西是真好吃，人也是真有个性。再闹也没用，谁叫人家的手艺独步天下呢。
不到十分钟，店里的人走得干干净净。
随着卷帘门“哗啦”一声彻底拉下，整个世界清静了。
范理走到收银台前，拉出椅子坐下，直接点开了系统的营业额统计面板。
【今日营业额：18240元。】
【系统分成比例：50%。】
“嘶……”
范理看着屏幕上的数字，倒吸了一口凉气。今天算是最忙的一天了，虽然忙得脚打后脑勺，但看着这收入，所有的疲惫瞬间烟消云散。
爽！
“叮咚。”
手机微信响了。
唐芸发来一条消息，附带一张从她那宝马车里拍的照片。照片刚好拍到范理拉下卷帘门的那一幕。
唐芸：【范老板，你这生意也太恐怖了吧。我刚才在车里坐了半小时，就看你们店里进进出出全是人，干嘛不多开一会？】
范理随口回道：“材料卖完了，没办法。”
范理按灭手机屏幕，哼着歌，转身顺着楼梯爬上二楼，看着自己的小窝。
这就是他最想要的生活。
开个小店，饿不死，累不着。心情好就多卖两碗，心情不好就挂个牌子休假。
脱下沾着厨房油烟味的衣服，范理走进浴室。
温热的水流冲刷着身体，洗去了一天的疲惫。
十五分钟后，范理穿着大裤衩拖鞋走出来。他在冰箱里翻出一罐冰可乐，“咔哒”一声拉开拉环，仰头灌了一大口。
“爽！”
打个冷颤，范理扑倒在柔软的大床上。
现在才晚上七点。
漫漫长夜，无心睡眠。
“今天营业额破万，值得奖励自己打几把排位。”范理摸过手机，熟练地打开游戏。
十分钟后。
“辅助呢？辅助在梦游吗！对面打野都住我下路了，你还在野区采蘑菇！”
二十分钟后。
“这中单是什么品种的奇葩？闪现迁坟？”
半小时后。
“不是，我都五杀了，你们四个怎么连超级兵都打不过！”
屏幕上缓缓浮现出“失败”两个大字，红得刺眼。
范理深吸一口气，平复了一下心情。“没事，热身而已。下一把稳赢。”
两个小时后。
范理直挺挺地躺在床上，双眼无神地盯着天花板。
手机被扔在枕头边，屏幕已经暗了。
连跪六把。
从星耀掉到了钻石。
这游戏有毒。
范理翻了个身，用枕头捂住脸。
完了，彻底睡不着了。
只要一闭上眼，脑子里全是对面打野那张嘲讽的脸，以及自家辅助原地按金身的离谱操作。
“不行，越想越气。我得爬起来去厨房煮碗面冷静一下。”范理自言自语，但身体却诚实地黏在床上，一动不想动。
同一时间。
城市的另一端，某高档写字楼里。
周鹏靠在办公椅上，捏了捏酸胀的眉心。他是天玺小区的业主，不过房子刚交房几个月，现在还在装修阶段。
刚加完班，周鹏肚子饿得咕咕叫。他随手点开外卖软件，滑了半天，看着那些千篇一律的快餐封面，硬是一点胃口都没有。
“算了，刷会视频，等饿过头就不想吃了。”
周鹏切回桌面，点开短视频软件。
大数据推送的威力在这一刻显露无疑。
屏幕上跳出的第一个视频，就是一个晃晃悠悠的怼脸拍。
视频画质有些模糊，显然是用手机随便录的。
背景乱哄哄的，人声鼎沸。
镜头晃了一下，对准了一张木桌。桌上放着一个大碗。
碗里，红艳艳的油光闪烁。粗壮的白面条裹着一层透亮的红油，上面堆着好几块酱色浓郁、纹理分明的大块牛肉。旁边还点缀着翠绿的葱花。
紧接着，镜头外伸出一双筷子，夹起那几块牛肉晃了晃。
“兄弟们，看看这厚度，看看这色泽。我在这家店吃了两天了，今天这碗爆辣牛肉面，简直绝了！128一碗，绝对物超所值！”
视频里的男声透着一股子难以掩饰的激动。
周鹏喉结滚动了一下。
他是个无辣不欢的人。光是看这视频里的红油颜色，他就能想象到那股直冲天灵盖的辛辣和牛油的醇香。
“这牛肉给得确实实在。128块钱一碗的面，有点东西。”周鹏看了一眼视频右上角的定位。
【天玺小区侧面】
“嗯？天玺小区？”周鹏愣了一下。
这不是自己新房所在的小区吗？
什么时候开了这么一家面馆？
周鹏点开视频评论区。
【楼主，这定位保熟吗？天玺小区现在好像没什么人住吧，这老板脑子有泡？】
【128一碗？抢钱啊！一碗面而已，放和牛了？】
【楼上的，你去吃一次就知道了。那牛肉真的绝，入口即化，连汤底都是纯正的牛骨熬出来的，绝对没加那种科技粉。】
【我证明！今天下午排队排了半小时，老板六点准时关门！我眼睁睁看着他把最后一点面条端给自己吃了！气死我了！】
【对对对！这老板贼有性格，说下班就下班，多一分钟都不干。这年头，卖个早餐还卡点，离谱。】
【他家不仅面好吃，小笼包也是一绝！皮薄馅大，一口咬下去全是汁。】
看着这些评论，周鹏肚子里的馋虫被彻底勾引出来了。
那股饿意瞬间放大了十倍。
他看了一眼时间，晚上十点。现在去肯定没门了。
周鹏直接退出短视频，打开微信，找到了装修公司的包工头老李。