第43章 公务员都没你这么准时!
航航不哭了。抓起勺子,一个接一个地往碗里扒拉。
等陈明和苏晴艰难地解决完面前的面条,辣得满脸通红抬起头时,发现那一笼六个小笼包,已经全军覆没。
航航靠在椅子背上,摸着圆滚滚的小肚子,打了个响亮的饱嗝。嗝出来的气里全是一股诱人的肉香。
“老婆,他全吃完了?”陈明看着空荡荡的蒸笼,有些不敢相信。
航航平时在家吃饭,半碗饭都要奶奶追着喂大半个小时。但是每次来范理早餐店,都吃的特别主动,压根不用喂,甚至自己抢着吃。
苏晴拿起纸巾给航航擦了擦满是油光的嘴巴。
“好吃吗宝宝?”苏晴问。
航航重重点头:“好吃!比那个面好吃多了!”
转头看向站在柜台后的范理,航航大声喊道:“范叔叔,你做的包子是天下第一!”
范理端起水杯喝了口水,笑着回应:“哈哈,谢谢航航!”
结完账。
陈明牵着航航往外走。苏晴跟在后面。
店里的食客陆续换了一批,生意依然火爆。
门口又呼啦啦涌进来四五个人。
领头的是天玺小区3栋的刘姐,她一进门就熟门熟路地直奔收银台,“范老板,给我来两笼小笼包,打包带走!哎哟,我家那个挑食的小祖宗,就想吃你家这包子。”
“好嘞,刘姐您稍等。”范理利索地点了屏幕,转身从蒸笼塔上取下四屉热气腾腾的小笼包,手脚麻利地装进打包盒里。
“滴!微信收款,一百七十六元。”
提示音刚落,后头一个穿着夹克的中年大叔赶紧凑上来,“小老板,你们这儿还有啥?我看外面那几个人吃得满头大汗的,面条还有没?”
“爆辣牛肉面,128一碗,墙上有菜单。”范理头也没抬,左手拿着漏勺在汤桶里搅和,右手已经握住了菜刀准备切葱花。
大叔看了一眼墙上的价格,咂了咂嘴,但闻着空气里那股霸道至极的牛油辣香,硬是没说出半个贵字,“行,给我来一碗!再带一笼包子在这儿吃。”
“滴!微信收款,二百一十六元。”
店里的五张桌子根本没有空下来的时候。只要有人刚站起身,还没等范理过去收碗,立刻就有人一屁股坐下,甚至有人主动拿纸巾把桌子擦得干干净净,生怕被人抢了座。
接下来的半个小时,范理就像个不知疲倦的机器。
煮面、捞面、装包子、倒豆浆。
没有复杂的规定,食客想堂食就堂食,想打包就打包。有的街坊直接端着自家的不锈钢盆过来,一装就是五六份小笼包;有的人带着保温桶,非要连面带汤一起打包带回去给老婆尝鲜。
“范老板,面里多加点香菜呗。”
“没问题。”
“范老板,我这包子能多给我点醋碟不?”
“旁边桌上有,自己拿。”
范理态度还是挺随和的,时不时还跟熟客开两句玩笑。但只有他自己知道,这工作强度简直离谱。这帮人下班都不用回家做饭的吗?全往他这儿挤!
墙上的挂钟指针慢悠悠地转动着。
五点五十分。
五点五十五分。
店里的红油汤底已经见底,蒸笼也只剩下最后两排。
“滴答。”
分针终于稳稳地停在了“12”的位置。
下午六点整!
范理仿佛听到了天籁之音。他放下手里的漏勺,扯下脖子上的毛巾擦了擦手,深吸了一口气。
“各位。”
范理清了清嗓子,声音不大,但瞬间盖过了店里吸溜面条的动静,“时间到了,今天营业结束,打烊了。”
整个店里瞬间安静了一秒。
紧接着,一片哗然。
“卧槽?打烊?!”
刚扫完桌上一碗面,正准备起身再加一笼包子的一位食客愣住了,“不是,老板,这才六点啊!天都没黑呢!”
“就是啊范老板,我刚排到这儿,你跟我说打烊了?”
站在收银台前,手里攥着手机准备扫码的一个年轻小伙急了,“我刚过来,饭还没吃一口呢!”
“我靠,我刚才看这小伙子点单犹豫,我还想着等他点完我再加一碗面呢!这就不卖了?”另一个坐着的大哥拍着大腿,痛心疾首。
范理指了指门口那块写着营业时间的小白板,笑眯眯地摊了摊手,“六点了啊,老板我也是人,需要休息的。”
“你管这叫休息?你家早餐店开下午,还准时六点下班?公务员都没你这么准时!”
排队的年轻人欲哭无泪,“哥,通融一下,我看你后面那桶里还有点面条,随便给我煮一碗就行,清汤的我也认了!”
“真没了,那是我留给自己吃的晚饭。”
范理毫不留情地击碎了他的幻想,顺手把柜台上的收款码牌子给翻了个面扣在桌上,动作一气呵成。
“不是吧……”
人群中爆发出一阵哀嚎。
“造孽啊!我刚才就不该在外面抽那一根烟,早点进来就好了!”
“老范啊老范,你这是在折磨我们的胃口!”
看着这帮怨气冲天、仿佛被渣男抛弃的食客,范理一点也不内疚,甚至还觉得有点好笑。
“行了行了,明天赶早。明天依然是老时间开门,大家回去洗洗睡吧。刚吃完面的回家多喝点温水。”
食客们虽然嘴上抱怨连连,但也知道这老板的脾气。东西是真好吃,人也是真有个性。再闹也没用,谁叫人家的手艺独步天下呢。
不到十分钟,店里的人走得干干净净。
随着卷帘门“哗啦”一声彻底拉下,整个世界清静了。
范理走到收银台前,拉出椅子坐下,直接点开了系统的营业额统计面板。
【今日营业额:18240元。】
【系统分成比例:50%。】
“嘶……”
范理看着屏幕上的数字,倒吸了一口凉气。今天算是最忙的一天了,虽然忙得脚打后脑勺,但看着这收入,所有的疲惫瞬间烟消云散。
爽!
“叮咚。”
手机微信响了。
唐芸发来一条消息,附带一张从她那宝马车里拍的照片。照片刚好拍到范理拉下卷帘门的那一幕。
唐芸:【范老板,你这生意也太恐怖了吧。我刚才在车里坐了半小时,就看你们店里进进出出全是人,干嘛不多开一会?】
范理随口回道:“材料卖完了,没办法。”
范理按灭手机屏幕,哼着歌,转身顺着楼梯爬上二楼,看着自己的小窝。
这就是他最想要的生活。
开个小店,饿不死,累不着。心情好就多卖两碗,心情不好就挂个牌子休假。
脱下沾着厨房油烟味的衣服,范理走进浴室。
温热的水流冲刷着身体,洗去了一天的疲惫。
十五分钟后,范理穿着大裤衩拖鞋走出来。他在冰箱里翻出一罐冰可乐,“咔哒”一声拉开拉环,仰头灌了一大口。
“爽!”
打个冷颤,范理扑倒在柔软的大床上。
现在才晚上七点。
漫漫长夜,无心睡眠。
“今天营业额破万,值得奖励自己打几把排位。”范理摸过手机,熟练地打开游戏。
十分钟后。
“辅助呢?辅助在梦游吗!对面打野都住我下路了,你还在野区采蘑菇!”
二十分钟后。
“这中单是什么品种的奇葩?闪现迁坟?”
半小时后。
“不是,我都五杀了,你们四个怎么连超级兵都打不过!”
屏幕上缓缓浮现出“失败”两个大字,红得刺眼。
范理深吸一口气,平复了一下心情。“没事,热身而已。下一把稳赢。”
两个小时后。
范理直挺挺地躺在床上,双眼无神地盯着天花板。
手机被扔在枕头边,屏幕已经暗了。
连跪六把。
从星耀掉到了钻石。
这游戏有毒。
范理翻了个身,用枕头捂住脸。
完了,彻底睡不着了。
只要一闭上眼,脑子里全是对面打野那张嘲讽的脸,以及自家辅助原地按金身的离谱操作。
“不行,越想越气。我得爬起来去厨房煮碗面冷静一下。”范理自言自语,但身体却诚实地黏在床上,一动不想动。
同一时间。
城市的另一端,某高档写字楼里。
周鹏靠在办公椅上,捏了捏酸胀的眉心。他是天玺小区的业主,不过房子刚交房几个月,现在还在装修阶段。
刚加完班,周鹏肚子饿得咕咕叫。他随手点开外卖软件,滑了半天,看着那些千篇一律的快餐封面,硬是一点胃口都没有。
“算了,刷会视频,等饿过头就不想吃了。”
周鹏切回桌面,点开短视频软件。
大数据推送的威力在这一刻显露无疑。
屏幕上跳出的第一个视频,就是一个晃晃悠悠的怼脸拍。
视频画质有些模糊,显然是用手机随便录的。
背景乱哄哄的,人声鼎沸。
镜头晃了一下,对准了一张木桌。桌上放着一个大碗。
碗里,红艳艳的油光闪烁。粗壮的白面条裹着一层透亮的红油,上面堆着好几块酱色浓郁、纹理分明的大块牛肉。旁边还点缀着翠绿的葱花。
紧接着,镜头外伸出一双筷子,夹起那几块牛肉晃了晃。
“兄弟们,看看这厚度,看看这色泽。我在这家店吃了两天了,今天这碗爆辣牛肉面,简直绝了!128一碗,绝对物超所值!”
视频里的男声透着一股子难以掩饰的激动。
周鹏喉结滚动了一下。
他是个无辣不欢的人。光是看这视频里的红油颜色,他就能想象到那股直冲天灵盖的辛辣和牛油的醇香。
“这牛肉给得确实实在。128块钱一碗的面,有点东西。”周鹏看了一眼视频右上角的定位。
【天玺小区侧面】
“嗯?天玺小区?”周鹏愣了一下。
这不是自己新房所在的小区吗?
什么时候开了这么一家面馆?
周鹏点开视频评论区。
【楼主,这定位保熟吗?天玺小区现在好像没什么人住吧,这老板脑子有泡?】
【128一碗?抢钱啊!一碗面而已,放和牛了?】
【楼上的,你去吃一次就知道了。那牛肉真的绝,入口即化,连汤底都是纯正的牛骨熬出来的,绝对没加那种科技粉。】
【我证明!今天下午排队排了半小时,老板六点准时关门!我眼睁睁看着他把最后一点面条端给自己吃了!气死我了!】
【对对对!这老板贼有性格,说下班就下班,多一分钟都不干。这年头,卖个早餐还卡点,离谱。】
【他家不仅面好吃,小笼包也是一绝!皮薄馅大,一口咬下去全是汁。】
看着这些评论,周鹏肚子里的馋虫被彻底勾引出来了。
那股饿意瞬间放大了十倍。
他看了一眼时间,晚上十点。现在去肯定没门了。
周鹏直接退出短视频,打开微信,找到了装修公司的包工头老李。
周鹏:【老李,明天上午我去天玺那边看下水电进度。】
老李回复得很快:【好嘞周老板,明天上午我都在。】
……
清晨十点半,阳光还算温和。
周鹏把车停在天玺小区的地下车库,乘电梯来到一楼。没急着去新房,他先顺着小区的绿化道往侧门走。
他满脑子都是昨天晚上刷到的那个短视频。那红彤彤的油光,那厚实的牛肉块。
“既然叫早餐店,这个时候去应该还能吃上一口热乎的面,大不了当早午饭一起对付了。”周鹏摸了摸肚子,吞了口唾沫。
走到小区侧门的商铺街,远远就看到一个红底黄字的招牌。
【范理早餐店】
简单粗暴,甚至有点土气。
周鹏快步走近,正准备推门,整个人却愣在原地。
卷帘门拉得严严实实。
旁边立着一块小白板,上面写着两行字。
营业时间:14:00——18:00。
周鹏揉了揉眼睛,凑上前仔细看了两遍。
确实是下午两点到下午六点。
“神特么早餐店!”
周鹏气笑了,“下午两点开门,这是给哪个时区的人做的早餐?纽约吗?”
视频里可没人提这茬。
周鹏掏出手机,不死心地核对了一下短视频里的定位和街景。没错,就是这。
“行,算你有种。”周鹏摇摇头,转身往小区里走。
算了,先去看新房的装修进度。
11栋,17楼。
电梯门刚开,电钻声就传了出来。
周鹏推开没关紧的防盗门,里面尘土飞扬。包工头老李正戴着口罩,指挥工人走线。
“周老板,来啦。”老李拍了拍身上的灰,迎了上来。
“老李,水电这块还得几天?”周鹏递过去一根烟。
“快了,今天下午走完这半拉,明天就能收尾试水压。”老李把烟夹在耳朵上。
两人在屋里转悠了一圈,核对了几处插座的位置。
不知不觉,时间到了中午十二点半。
“咕噜……”
周鹏的肚子发出一声长鸣。
老李笑了,“周老板,没吃饭呢?要不一块对付点?我让工友去外面买几盒盒饭。”
周鹏摆摆手,“不用不用,我不爱吃盒饭。这周边还有别的饭馆吗?”
老李叹了口气,“天玺小区还没交房多久,商铺都没怎么租出去。除了侧门那家还没开业的便利店,就只有一家神神叨叨的早餐店了。不过那老板脑子有泡,下午两点才开门,死贵死贵的。”
“你吃过?”周鹏问道。
“哪吃过啊,看了一眼墙上的价目表我就出来了。一碗面一百多,抢钱呢。”老李撇撇嘴。
周鹏深吸一口气。周边没别的店了,点外卖送到这也得大半个小时。
“我等那家店开门吧。”周鹏揉了揉额头。怪不得敢卖这么贵,这是仗着周边没竞争对手,搞垄断啊!等会要是吃不出个所以然,非得曝光这个黑心老板。
下午一点五十。
周鹏饿得前胸贴后背,两眼发绿地站在范理早餐店门口。
让他意外的是,门外居然已经站了三四个人。
一个穿着大裤衩的大爷手里提着个鸟笼。两个年轻的男子,还有个牵着狗的中年大姐。
“大爷,这店真两点开门啊?”周鹏忍不住问道。
提着鸟笼的王大爷瞥了他一眼,“是啊,小范就这规矩。来早了没用,老头子我都等了十来分钟了。”
正说着,卷帘门里面传来“咔哒”一声锁响。
紧接着,卷帘门“哗啦”往上升起。
范理穿着一件干净的白T恤,系着围裙,一只手捂着嘴打了个长长的哈欠。
“都来了。进吧,自己找地方坐。”范理睡眼惺忪地招呼了一声,顺手把小白板挪到门边。
几人呼啦啦地涌进去,熟练地抢占桌子。
周鹏慢了半拍,只抢到门边最后一个空位。
刚坐下,旁边两个男子已经掏出手机扫码。
“老板,两碗爆辣牛肉面,一笼包子!赶紧的,下午还要开会。”
王大爷慢悠悠地说:“小范,老规矩,一笼包子,一杯豆浆。”
“好嘞,稍等。”范理走到收银台,利索地接单。
周鹏抬头看了一眼墙上的电视屏幕。
菜单很简单,加起来就三样东西。但他这会饿得胃酸都在翻滚,只想赶紧把肚子填满。
“老板,一碗爆辣牛肉面,一笼小笼包。”周鹏走过去扫码。
“滴!微信收款,二百一十六元。”
付完钱,周鹏走回座位。
开放式厨房里,范理的动作一如既往的干练。
开火,烧水。左手掀骨汤桶,右手揭红油盖。
一股浓烈到极致的香辣气味瞬间冲散了空气中的沉闷。
周鹏原本无精打采的眼神猛地一亮。
好霸道的味道!
这是纯正牛油混杂着多种香料熬制出来的红油,没有任何化学合成辣精那种刺鼻感。
随之而来的,是厚重深沉的牛骨汤香。
两种味道在空中碰撞、融合,直接钻进周鹏的鼻腔。
“咕噜。”
周鹏咽了一大口口水。不仅是他,店里坐着的几个人,目光全都死死盯着范理手里的动作。
不到五分钟。
范理端着一个大托盘走出来,行云流水地把面上桌。
一碗爆辣牛肉面稳稳放在周鹏面前,旁边还放着一屉热气腾腾的灌汤小笼包。
红亮的辣油在汤面上微微晃动,大块酱褐色的牛肉堆成一座小山。翠绿的葱花点缀在上面,红绿相间,极具视觉冲击力。
周鹏不再废话,抓起筷子,挑起一团面条吹了两下,直接塞进嘴里。
第一口。烫!辣!
牙齿咬断粗壮面条的瞬间,裹在上面的红油直接在舌尖炸开。
没有丝毫犹豫的辛辣,直冲脑门。周鹏甚至感觉到头皮瞬间渗出了一层细汗。
但他没有停下。紧跟在辣味后面的,是牛骨高汤那极度醇厚的鲜香,以及面条那种变态般的筋道感。
面条在嘴里弹跳,嚼劲十足,每一口都能尝到麦香和红油完美结合的焦香。
“卧槽。”
周鹏含糊不清地嘟囔了一句。
夹起一块牛肉,塞进嘴里。
牛肉表面的筋膜已经炖得软烂,内部紧实的肉纤维吸满了骨汤和辣油。一咬下去,肉汁在口腔里疯狂飙射。
鲜、香、麻、辣。
好吃!太特么好吃了!
周鹏是个老饕,吃过不少高档餐厅的招牌菜。但这碗面里的牛肉,直接秒杀他吃过的所有牛肉。怪不得卖128,这用料这味道。
筷子彻底停不下来了。
“呼噜……呼噜噜……”
周鹏甚至没空去拿纸巾擦汗。辣得嘴唇通红,胃里像吞了一团火,却舒爽得让人浑身通透。
大半碗面下肚,辣意达到了顶峰。
周鹏被辣得倒吸了几口凉气,终于放慢了速度。他把目光投向了旁边那笼小笼包。
面条都这么绝,这包子能差?
他拿起勺子,小心翼翼地舀起一个小笼包。
皮薄透亮,能在光下看见里面晃动的汤汁。
周鹏轻轻咬破一点面皮。一股极其鲜美的猪肉香气顺着小口溢出。他撅起嘴,对着口子用力一吸。
鲜甜滚烫的肉汁顺着喉咙流进胃里。
这种没有任何多余调料掩盖、全靠食材本身熬煮出来的鲜美,像一场及时的甘霖,瞬间中和了嘴里的火辣。
“绝了。”周鹏瞪大眼睛。
一口把整个包子吞下,皮的韧劲、肉的紧实,越嚼越香。
一口爆辣面,一口灌汤包。
这种极致刺激与极致温润的交替,让周鹏吃得灵魂出窍。
这216块钱,花得太值了!别说下午两点开门,就算半夜两点开门,他也愿意过来吃。
“老板,来杯豆浆解解辣。”周鹏举手喊道。
范理正靠在收银台边说道,“稍等。”
一杯豆浆端上桌。周鹏一口灌下去,醇厚的甜意让口腔彻底放松下来。
短短十五分钟,连面带汤,加上六个包子,被周鹏扫荡得干干净净。碗底连个葱花都没剩。
他靠在椅背上,扯开衬衫最上面的两颗扣子,抽出纸巾擦去脸上的汗水。打了个带着肉香的饱嗝,舒坦到了极点。
第二天上午。
周鹏坐在宽敞明亮的办公室里,手里端着一杯星星克的美式。
往常这杯咖啡能让他精神抖擞一上午。但今天,那股子苦涩的味道刚碰到舌尖,他就忍不住皱起了眉头。
太寡淡了,不如豆浆好喝。
脑子里不受控制地又浮现出昨天下午那碗红彤彤的爆辣牛肉面,还有那口咬破皮就往外飙汁的灌汤包。
“嘶……”周鹏没忍住,吸溜了一下口水。
胃里像是有猫在挠,百爪挠心。这才上午十一点,距离那家早餐店开门还有三个小时。
周鹏烦躁地把咖啡杯推到一边,拿起桌上的签字笔转了两圈,突然摸出手机,拨通了包工头老李的电话。
电话响了三声被接起,那头传来刺耳的电钻声,随后是老李扯着嗓子的声音:“喂?周老板!怎么了?”
“老李,你找个清静点的地方,我跟你商量个事。”
“好嘞,你等会。”
过了一阵,背景音安静下来,“周老板,你说。”
周鹏清了清嗓子,一本正经地问道,“老李,咱们那房子的工期,能不能再往前赶赶?我这边有点急。”
“急?”
老李愣住了,“不是,周老板,你最开始的时候不是还跟我说慢工出细活,不着急住,让我慢慢弄吗?”
“计划赶不上变化。”
周鹏脸不红心不跳地说道,“我这边的房子马上到期了,房东急着收回去给他儿子结婚。我寻思着早点搬过去。”
老李在电话那头砸吧了一下嘴,“工期倒好说,晚上让工人们加点班,多给点加班费,进度肯定能提上来。但问题是,硬装弄完还得进家具,最关键的是散味啊。你这全屋定制的柜子,甲醛可不是开玩笑的。怎么着也得通风敞半年吧?”
周鹏脑子里闪过那碗铺满大块牛肉的红油面条,斩钉截铁地说:“半年太久了,半个月!不,一个星期!”
“一个星期?!”
老李吓了一跳,声音都变调了,“周老板,你不要命了?那味儿多大啊,进去待半小时眼睛都得辣流泪。”
“没事。”
周鹏脱口而出,“辣点好,辣点下饭。”
老李:???
“不是,周老板,你没事吧?甲醛下饭?”
周鹏也意识到自己说秃噜嘴了,赶紧干咳两声找补,“我的意思是,我买几台大功率的工业风扇,24小时对着吹,再多买点绿萝。这事儿你别管了,你就告诉我,加钱能不能把工期缩短一半?”
“只要钱到位,啥姿势我都……不是,只要钱到位,半个月内保准让你提包入住!”老李拍着胸脯保证道。
“行,我等会把加班费转你。你盯紧点,质量千万别给我拉胯。”
挂了电话,周鹏长舒了一口气。
搞定。只要搬进天玺小区,别说下午两点开门,就算那老板凌晨两点开门,他穿着睡衣也能下楼吃上一口热乎的。
下午一点半。
周鹏的车再次停在了天玺小区侧门的商铺街外。
他本以为自己提前半小时来,绝对能排个第一名。结果走到那块红黄相间的招牌前一看,好家伙,门口已经站了七八个人了。
昨天那个提着鸟笼的王大爷赫然在列,手里还端着个保温杯,正跟旁边一个大妈聊得火热。
“大爷,今天够早的啊。”周鹏走过去打了个招呼。
王大爷回过头,认出了这个昨天吃得满头大汗的小伙子,乐呵呵地说道:“哟,小伙子又来啦。这不昨天我家那老婆子尝了带回去的包子,非说好吃,今天死活让我早点来排队,说要堂食,热乎的更好吃。”
站在王大爷旁边的大妈白了他一眼,“你个死老头子,还好意思说。昨天买一笼包子回去,你自己路上偷吃了三个,剩下的还不够我塞牙缝的。”
排队的几个人轰地笑开了。
周鹏也跟着乐了,“大妈,等会您多点两笼,这家店的包子确实是一绝。”
队伍里还有两个穿着饿死没app的蓝衣服的外卖小哥,正蹲在马路牙子上抽烟。
“哥们,你们也来吃面?”周鹏有些好奇地凑过去发烟。
其中一个外卖小哥接过烟,叹了口气,“吃个锤子哦,128一碗,我跑一天都未必能挣这么多。是这小区的业主下的跑腿单,让我们哥俩过来排队买包子的。”
“这帮有钱人也是闲的,放着大好的早饭不吃,非要下午两点来吃什么早餐店。”另一个小哥忍不住吐槽。
周鹏深以为然地点点头。
两点整。
卷帘门发出熟悉的“咔哒”声,随后缓缓升起。
范理今天换了件黑色的短袖,头上还戴了顶鸭舌帽。
“来啦。自己扫码找座。”范理打了个哈欠道。
“小范啊,今天你大妈也来了,给我来两笼包子,两碗面!”王大爷一马当先冲进店里,占了正中间那张桌子。
“好嘞。”范理走到开放式厨房的台子后,一边问一边系围裙。
周鹏眼疾手快,抢到了收银台旁边的双人桌。
“老板,一碗爆辣面,两笼包子!今天饿坏了。”
周鹏扫码付款,顺口开起了玩笑,“我说老板,你这生意这么好,就没考虑招几个人,把营业时间拉长点?这大中午的吃个饭还得等到两点,肚子都在抗议了。”
范理正拿着漏勺在汤桶里搅和,闻言头也没抬,“现在还忙的过来,等过段时间会考虑的。”
没过几分钟,两笼热气腾腾的小笼包率先上了桌。
周鹏抓起醋壶,在面前的小碟子里倒了点陈醋,也不用勺子了,直接拿筷子夹起一个包子,在醋碟里滚了一圈。
黑猪肉那股纯粹的鲜香,配上陈醋的微酸,瞬间激发了口腔里所有的味蕾。
一口咬下去,滚烫的肉汁顺着嘴角流了下来。
“烫烫烫……”周鹏一边吸溜着气,一边不舍得把包子吐出来,硬生生在嘴里滚了两圈咽了下去。
“舒坦。”
紧接着,爆辣牛肉面上桌。
那股霸道至极的牛骨高汤混合着红油的香气,瞬间填满了整个店铺。
周鹏没有一点停顿,埋头就是一顿“呼噜噜”的暴风吸入。
今天店里的食客和昨天一样多,五张桌子根本坐不下。几个没抢到座位的年轻人,干脆端着碗蹲在门口的马路牙子上开吃。
吸溜面条的声音此起彼伏。
外卖小哥提着打包好的四大袋包子,风驰电掣地骑上电动车跑了。
范理在厨房里忙得像个陀螺,但脸上却没什么烦躁的表情,经过这几天得到忙碌,已经习惯了,甚至还时不时还跟熟客搭两句话。
“王大爷,包子不够再买,别抢。”
整个店里充满了那种市井间最接地气的烟火味。
周鹏吃得满头大汗,脱了西装外套,扯着领带。他突然觉得,要是每天都能过上这种日子,下楼吃碗面,跟老板瞎扯两句,然后再去上班,这生活简直美滋滋。
等把甲醛吹散了,立马搬过来!
……
此时另一边的天玺小区售楼中心。
大厅里播放着舒缓的轻音乐。
偌大的沙盘前,空空荡荡,连个看房客户的影子都没有。
休息区的真皮沙发上,三个穿着职业套装的美女销售正没骨头似的瘫着。
“今天又光板,这个月提成算是彻底凉了。”新人苏小雅生无可恋地划拉着手机,往嘴里塞了颗薄荷糖。
坐在对面的老油条林曼把高跟鞋踢掉,揉着酸痛的小腿肚,“小雅,你趁早断了念想。咱们这盘刚开的时候还行,现在剩下的都是些不好卖的楼层和户型了。”
林曼冷哼一声,端起水杯喝了一口继续说道,“而且价格一分不少,位置还偏得要死。我跟你说,这年头客户精得跟猴一样,谁会跑这来当冤大头?要是我有那钱,我也不买这儿。”
“就是啊。”
主管陈瑶靠在沙发背上,叹了口气,“这几个尾盘简直是烫手山芋。上个星期好不容易约来个客户看那套一楼的,结果人家进屋一闻,嫌弃里面有股霉味,转头就去市区的小区买了。造孽。”
几个女人对视一眼,同时发出一声长叹。
卖房难,卖天玺小区的尾盘,难如上青天。
“对了,说起偏僻……”
苏小雅突然坐直了身子,眼睛亮闪闪的,“曼姐,瑶姐,你们听说没?咱们小区侧面商铺街那边,前些天新开了一家早餐店。”
“开个早餐店有什么稀奇的。”
林曼撇撇嘴,“这周边连个像样的写字楼都没有,卖包子油条能挣几个钱。”
“不是啊!这店在业主朋友圈都传疯了!”
苏小雅举起手机道,“我看好几个业主发朋友圈说这家店好吃,而且这家店奇葩得很,下午两点才开门,晚上六点就准时下班。”
“下午两点开门的早餐店?”
陈瑶愣了一下,“这老板脑回路怎么长的?倒时差呢?”
“这还不算最奇葩的。”
苏小雅压低声音,故作神秘道,“你们猜他家东西卖多少钱?一碗牛肉面128!一笼小笼包88!”
“多少?!”
林曼手一抖,杯子里的水差点洒出来,瞪大眼睛道,“128一碗面?这么黑?”
“谁知道呢,但那些吃过的人都在喊绝了,说每天去晚了连汤都喝不上。”苏小雅咽了口唾沫。
陈瑶听乐了,站起身理了理西装下摆,“这肯定是老板自己请的水军,搞饥饿营销那一套。现在这年头,网红店骗人的套路太多了。”
她看了一眼墙上的挂钟,下午三点。
“反正店长今天去总公司开会了,这里连个鬼影子都没有。”
陈瑶拿起桌上的补妆镜照了照,“走,咱们去见识见识这家黑店。要是真难吃,回头我就去举报他。”
“走走走!”林曼立刻穿上高跟鞋,精神抖擞。
平时上班摸鱼是一绝,出去探店凑热闹,那更是销售们的强项。
十分钟后。
三个踩着高跟鞋的都市丽人,顺着小区绿化道绕到了侧门。
老远,她们就看见了那块红底黄字的招牌……“范理早餐店”。
“瑶姐,你看门口……”苏小雅指着前方,声音有点结巴。
陈瑶和林曼顺着看过去,都有些傻眼。
下午三点,门口路沿石上居然蹲着四五个男的,人手端着一个大碗,正毫无形象地吸溜着面条。
“这……雇这么多人当群演,一天得花不少钱吧?”林曼咕哝了一句,但语气明显没底了。
三人走到门口。
还没等踏进店门,一股浓郁到近乎霸道的牛油混合着骨汤的香辣气味,毫无防备地扑面而来。
那味道极具穿透力,就像有一只无形的手,直接捏住了胃的开关。
“咕噜。”
苏小雅的肚子极其诚实地响了一声。
她红着脸捂住肚子,看着旁边同样在偷偷咽口水的陈瑶和林曼。
“这味儿……好香啊。”陈瑶深吸了一口气,原本轻蔑的眼神瞬间变了。
店里五张桌子坐得满满的。
范理正站在开放式厨房后面,把一笼刚蒸好的包子递给桌旁的食客。神情放松,完全没有那种被催单催出来的油腻和焦躁。
看到三个化着精致妆容、穿着制服的女人站在门口发愣,招呼道,“几位,吃点什么?面和包子都有,不过没空桌了,得稍微等一会。”
陈瑶回过神来,看了一眼墙上的价格表。
即使做足了心理准备,看到价格时,她的眼角还是忍不住抽搐了一下。
太贵了。她们虽然卖房子,但底薪也就几千块,平时午饭都是点二十块以内的外卖。
“那个……老板。”
林曼咬了咬牙,指着菜单,“我们就点一碗爆辣牛肉面,再来一笼小笼包,能在这吃吗?我们不急,可以等位置。”
“行啊,没问题。”
范理点点头道,“你们三个吃一碗面稍微少了点,不过这面分量足,胃口小也能尝个鲜。收银台扫码就行。”
扫完码,正好靠墙的一桌两个年轻人吃完抹嘴走人。
三个女人赶紧快步走过去占了座,还细心地拿纸巾擦了擦并不怎么脏的桌面。
不到五分钟。
范理端着托盘走了过来,把一个大瓷碗和一屉热腾腾的包子稳稳放下,顺手递过去三个小碗和三双筷子。
“三位慢用,不够再点。”范理说完转身继续去忙。
陈瑶作为主管,原本还想端着点架子,拿出公筷把面条分到三个小碗里。
可当她挑起那一筷子裹满红油的粗面,看着上面挂着的葱花,闻着直冲天灵盖的辣香时,她的手停住了。
她直接把筷子塞进自己嘴里。
“嗡……”
辣味在舌尖炸开的瞬间,陈瑶觉得自己的天灵盖被掀开了。随之而来的是牛骨熬出的极度醇香,面条筋道得不可思议,在牙齿间疯狂弹跳。
“我的天……”陈瑶含糊不清地发出一声惊叹。
林曼和苏小雅见状,哪里还管什么职场规矩,直接拿起自己的筷子伸向大碗。
“曼姐!你给我留一块牛肉!那块最大的我早就盯上了!”
“小雅你手往哪伸!那是最后一口汤了!”
三双筷子在碗里打架。
不到两分钟,128一碗的爆辣牛肉面只剩下一个空荡荡的碗底,连漂着的葱末都被苏小雅捞得干干净净。
三个平时在客户面前优雅得体、为了保持身材碳水都不敢多吃的都市丽人,此刻全都辣得眼泪汪汪,嘴唇鲜红。
但谁也没有停下的意思。
陈瑶喘着粗气,把目光投向了旁边那笼还冒着热气的灌汤小笼包。
她夹起一个,轻轻咬破皮。
鲜甜浓郁的肉汁瞬间飙射而出,在口腔里和刚才残存的辣味发生剧烈碰撞。
这一刻,陈瑶感觉自己的灵魂都升华了。
太好吃了!好吃到让人想爆粗口!
这绝对不是什么科技与狠活,这是纯粹到极致的顶级食材和手艺!
十五分钟后。
三个女人靠在椅子上,呆呆地看着桌上的空碗和空蒸笼。
苏小雅舔了一圈嘴唇,原本涂着浅珊瑚色口红的唇瓣,现在被红油染得鲜艳欲滴,连补妆都省了。她摸了摸自己依旧平坦的小腹,眼神向旁边那桌。
一个年轻小伙正端着大碗,连最后一口带着葱末的牛骨浓汤也喝了个干干净净。并且打了个响亮且充斥着牛肉香气的饱嗝。
“咕噜。”苏小雅咽了一口唾沫。
“瑶姐。”
苏小雅转过头,可怜巴巴地看着陈瑶,“我感觉我还能吃下一整头牛。这面分量看着是挺大,但咱们三个人一分,一个人才吃了几口啊。我刚才连肉味都没尝出来,就没了。”
“我也没吃饱。”
林曼果断掏出手机,打开扫一扫,“这包子皮到底是怎么和的面?怎么做到一咬一包汤,肉馅还那么紧实的?我不管,我要再点两笼。不,三笼!”
陈瑶其实也没吃饱,这直冲天灵盖的爆辣,加上黑猪肉包子的极致鲜美,不仅没把她的胃填满,反而像是一把火,把她肚子里的馋虫彻底烧旺了,不动声色地摸了一下西裤腰部的扣子,心里盘算着。
128一碗面,88一笼包子。有点肉疼。但只要一回味刚才舌尖上炸开的牛油醇香,她觉得就算下半个月天天吃泡面,今天也得把这顿吃爽了。
“老板!”
林曼已经站起身,冲着开放式厨房的方向喊道,“这边桌再加两笼包子,两碗爆辣面!”
厨房里。
范理正戴着手套,一把掀开不锈钢汤桶的盖子。白色的浓厚蒸汽瞬间升腾而起,遮住了他的脸。
他拿起长柄大勺,在翻滚的牛骨汤里缓慢搅和了两圈,捞起几块炖得软烂的牛大骨看了看,这才转过头。
“几位美女,加单没问题。”
范理拿起一块干净的毛巾擦了擦手说道,“不过你们得稍微等一会儿了。前面还有好几个,大概得等个二十分钟吧。”
林曼说道,“二十分钟就二十分钟!小雅,去前台扫码!”
陈瑶手腕一翻,目光落在那块精巧的女士腕表上。
下午三点半。
表盘上的指针瞬间把陈瑶脑子里的理智拉了回来。
她猛地按住林曼的手腕。
“不行。”
陈瑶深吸一口气,把嘴里的口水硬生生咽了下去,“得回去了。”
“为什么啊瑶姐?”
苏小雅急了,“店长今天去总公司开会,听说大领导也在,那种月度总结会没个三个小时根本开不完。他五点前绝对回不来。”
“就为了吃一口面,你连规矩都不管了?”
陈瑶拿出主管的威严,板着脸压低声音,“万一这个时候有客户去售楼部看房呢?咱们三个全不在,沙盘区连个鬼影子都没有。要是被公司暗访的查岗碰到,又得被扣钱了。”
林曼张了张嘴,想要反驳,但到底是个混迹职场多年的老油条。权衡利弊后,她颓然地放下手机。
“瑶姐说得对。这个月本来业绩就光板,再被扣钱,真要去喝西北风了。”
林曼恋恋不舍地看了一眼开放式厨房里范理忙碌的背影,“明天咱们再来,一人一碗面,不许抢。”
“走吧。”陈瑶站起身,整理了一下西装下摆。
三人走到收银台旁。
陈瑶看着范理,语气里透着一丝无奈,“老板,我们有事得先走了。那两碗面和包子不要了。”
“行。”
范理正拿着漏勺捞面条,头也没回地应了一声,“慢走啊。”
陈瑶走出店门,只觉得双腿像灌了铅一样沉重。
身后的店铺里,吸溜面条的声音此起彼伏。那股霸道的红油香味,顺着微风一阵阵地往陈瑶鼻子里钻。
三人走在小区的绿化道上,步伐出奇的一致缓慢。
苏小雅回过头,看了一眼红黄相间的招牌。
走了两步。
林曼也回过头,盯着门口那几个端着碗蹲在马路牙子上的大哥。
再走两步。
陈瑶没忍住,转过头看了一眼厨房里隐隐约约的白色热气。
“一步三回头啊咱们这是。”林曼苦笑了一声,伸手摸了摸肚子。
“这老板心太黑了。”
苏小雅一边走一边吐槽,“别人家早餐店恨不得早上五点开门,他倒好,下午两点开,还只开四个小时。”
“你懂什么。”
陈瑶恢复了干练的模样,“只要东西做到极致,他就算半夜两点开门,照样有人排队。刚才我看了,就那面条的面相和牛肉的厚度,128真不亏。”