第41章 你们身上有范老板店里的味道!
苏晴没有任何犹豫。苏晴拿起筷子,直接探入碗底,用力一挑。
裹满了红油的面条被拉出水面。
热气升腾,带着极致的辣香扑面而来。
苏晴吹了两下,将一团面条送入口中。
辣。
极端的辣!裹着极端的香!
第一口咬下去的瞬间,辣味直接炸穿了味蕾。没有递进,没有缓冲。
紧跟着辣味之后的,是牛骨高汤的厚重香味,以及面条那种近乎变态的筋道感。面条在牙齿间弹跳,伴随着咀嚼,面筋里的面香与红油的焦香完美融合。
“嘶……”
苏晴短促地倒吸了一口凉气。
下一秒,她夹起一块麻将大小的牛肉,用力一咬。
牛肉表面的筋膜早已炖得烂熟,内部的肉纤维吸饱了汤汁。牙齿切开肉块的瞬间,滚烫的肉汁在口腔内四溢飙射。
鲜、香、麻、辣。
“天哪……”苏晴含糊不清地喊了一声,眼眶瞬间红了。
不知是被辣的,还是激动的。
陈明的动作比她更狂野。
他压根没吹,挑起一大筷子面条就往嘴里狂塞。
“呼噜……呼噜噜……”
响亮的嗦面声在安静的店里回荡。
陈明只吃了三口,脑门上的汗就像不要钱一样往外冒。顺着脸颊一路滑进衬衫衣领里。
辣。太特么辣了!
胃里像被扔进了一团火,顺着食道一路往上烧。但在这团火中,又生出一股诡异的舒爽感。
停不下来。
根本停不下来!
筷子每一次落下,都必须带起一团面条和一块牛肉。
“纸……拿纸……”陈明左手在桌上胡乱摸索。
苏晴一把拍开他的手,将整包纸巾拽到自己手边,“没空!自己去拿!”
苏晴原本精致的妆容已经开始花了。口红被辣油染得更红,额前的一缕头发被汗水打湿,贴在脸颊上。
但她全然顾不上这些。
一桌之隔。
范理单手托腮,靠在收银台上,看着这对夫妻疯狂的进食表演。
“要加豆浆吗?解辣。”范理适时推销。
“来!来两杯!”陈明扯着嗓子喊道。
两杯豆浆端上桌。
陈明抓起纸杯,仰起脖子,咕咚咕咚一口气灌下去半杯,暂时压制了口腔里的烈火。
他长长地呼出一口带着红油味的热气,指着碗底,“老婆……这肉,绝了。”
苏晴辣得嘴唇微张,手在脸颊旁拼命扇风,连连点头,“我……我以为市中心那家餐厅的炖和牛已经够好了……这碗面里的牛肉,直接秒杀。”
十分钟。
仅仅十分钟。
两个巨大的碗见了底。连碗底最后一口红油汤汁,都被陈明端起碗倒进了嘴里。
“啪。”
空碗落桌。
陈明和苏晴双双瘫倒在椅背上。
陈明的衬衫已经湿透了贴在后背上,解开领口的扣子,大口呼吸。
苏晴拿纸巾按压着额头和鼻尖的汗水,脸颊泛着健康的潮红。
辣是真辣。浑身上下的毛孔仿佛全被这碗面给暴力冲开了。连带着这一周上班积攒下来的疲惫、颈椎的酸痛,似乎都在大汗淋漓中随着热气蒸发了。
通透。
四肢百骸传来的只有这两个字。
“范老板。”
陈明转过头,竖起一根大拇指,“你这手艺,没得挑。”
“就是就是,太好吃了。”苏晴跟着附和道。
范理挑了挑眉笑道,“好吃就行。”
结完账。
陈明拎起苏晴的电脑包,两人拖着因为极度满足而微微发软的双腿走出了店门。
傍晚的风一吹,浑身舒畅。
“走吧,回家。估计妈已经把航航接回去了。”陈明搂着苏晴的肩膀。
苏晴打了个饱嗝,“好饱。回去刚好当减肥了,不吃晚饭。”
两人穿过小区花园,走到楼下,乘电梯上楼。
“叮。”
电梯门开。
陈明掏出钥匙拧开家门。
“妈,我们回来了。”陈明一边换鞋一边往里走。
屋里很安静。
没有平时航航看动画片的声音。
苏晴换好拖鞋,刚抬起头,整个人僵住了。
客厅通往卧室的走廊转角处。
一个五岁半的小男孩穿着奥特曼的短袖,光着脚丫子站在那里。
航航没有看电视,也没有玩玩具。
他手里抱着一根塑料金箍棒,小小的鼻翼剧烈地耸动着。
那是小狗在空气中捕捉猎物气味的动作。
陈明心里突然升起一股不祥的预感。
航航盯着陈明,又看了看苏晴。
小男孩的眉头越皱越紧。他放下金箍棒,哒哒哒地跑到陈明面前,抓起陈明的衣角,将脸埋进去,用力吸了一大口气。
陈明和苏晴对视一眼,看到了彼此眼中的心虚。
完了。味道没散干净。
航航抬起头。
那双黑葡萄一样的大眼睛里,瞬间蓄满了泪水。眼看着就要决堤。
“爸爸……”
航航的声音带着哭腔,小手一指,控诉道,“你们身上有范老板店里的味道!”
苏晴赶紧蹲下身,试图掩盖罪行,“没有的事,宝宝你闻错了,爸爸妈妈刚下班……”
“你骗人!”航航哇的一声哭了出来,震耳欲聋。
眼泪珠子啪嗒啪嗒往下掉。
“那是牛骨头的味道!我今天在楼下闻到过!你们自己去吃好吃的不带我!你们偷吃!”
航航一屁股坐在地上,蹬着腿开始撒泼。
“我要吃包子!我也要吃你们吃的那个东西!呜呜呜呜……你们不是好爸爸好妈妈!”
厨房的门被推开。
陈明的母亲拿着锅铲走了出来,脸色不善地看着满身红油味的小两口。
“你们俩多大个人了?去隔壁吃好东西,把孩子扔给我?还把孩子招惹哭了?”老太太中气十足地吼道。
陈明绝望地捂住了脸。
“妈,真不是不带他。那是爆辣牛肉面,他吃了真得上医院……”
航航哭得更大声了:“我不怕上医院!我要吃!”
客厅里一片鸡飞狗跳。
两人足足哄了有半个小时,承诺明天一定带他去范老板的店里吃,航航这才原谅两人。
陈明抹了一把头上的汗,与苏晴对视一眼无奈的叹了口气。这臭小子,鼻子也太灵了点,看来明天又要破费了。
随即一想到明天又可以去范老板店里吃面,心情好了不少。
第二天下午五点半。
下班接娃的高峰期。陈明和苏晴准时出现在天玺小区侧门。航航走在中间,一手拉着爸爸,一手拉着妈妈。
这小家伙今天特别精神,目的明确,直奔目标。
范理的店里五张桌子爆满。收银台前还站着几个等打包的生面孔。
“这生意真绝了。”陈明嘟囔了一声。
角落里一桌客人刚好站起身。陈明眼疾手快,拉着老婆孩子直接冲过去占了座。
张强正好坐在隔壁桌,辣得满头大汗,手里捏着一团纸巾,看见陈明一家,乐了。
“哟,陈明,今天带航航来开荤了?”张强打了个招呼。
陈明苦笑道,“嗨,别提了,昨天回去闻到味儿,在家闹了半天,非得来。”
航航站在桌边,踮起脚尖,大眼睛死死盯着张强面前那碗红亮透彻的汤面。浓郁的牛油香气直往鼻子里钻。
“爸爸,我要吃这个!”航航指着张强的碗,大声宣布。
苏晴赶紧把他拉下来说道,“航航,这面面太辣了,会把嘴巴辣肿的。妈妈给你买小笼包好不好?那个包子可好吃了,里面全是汤。”
“不!”
航航摇头,态度坚决,“昨天你们就吃的这个!我都闻出来了!”
周围食客哄堂大笑。
张强吸着气调侃道,“陈明,你儿子可以啊,给他来一份!男子汉大丈夫,怕什么辣!”
陈明瞪了张强一眼,转头看向航航苦口婆心的说道,“儿子,爸爸再说一次,这面你真吃不了。吃了要拉肚子。”
“我不怕!”
航航双手叉腰,气势十足,“我是奥特曼,奥特曼不怕辣!”
苏晴无奈地看着陈明,摊了摊手。
两人交换了一个眼神。那意思很明显:好言难劝该死的小鬼,让他受点社会的毒打。
陈明走到收银台前。
“范老板,生意兴隆。”陈明扫码。
范理正拿着漏勺捞面,抬头笑了笑:“还行,今天把孩子带来了?吃点什么?”
“两份爆辣牛肉面。再来一笼包子。”
陈明付了款,指了指座位上的航航,“那小子非要吃你们家的面,等会上来了先让他试一口。”
范理看了一眼那个穿着奥特曼T恤的小不点,乐了。
“行,这要求满足他。不过我先声明,辣哭了别找我算账。”范理打趣道。
“放心,就是要让他长点记性。”陈明摆摆手,回到座位。
十分钟后。
范理端着两碗爆辣牛肉面走了出来,身后的帮厨小推车上放着一笼刚出炉的灌汤小笼包。
面条上桌。
红亮的辣油铺满表面,大块的酱色牛肉堆在顶端,热气蒸腾,带着极具侵略性的香味直接扑向桌面。
航航咽了一大口口水,眼睛亮得发光,小手伸得老长。
“慢点。”陈明拿过一个空的小碗,从自己碗里挑了一根面条,又夹了一块小点的牛肉,放进小碗里。
“就这些。你先尝尝。要是能吃,爸爸再给你夹。”陈明把小碗推过去。
航航不服气地撇了撇嘴。
他嫌筷子不好用,干脆丢下筷子,拿起勺子,连汤带面连着肉,舀起一大勺。
苏晴在旁边拿着手机,已经打开了录像功能。
“来,航航,看着镜头,吃一大口!”苏晴强忍着笑意。
航航张大嘴巴,将那一勺红艳艳的面条送进嘴里。
第一秒。
他在咀嚼。牛肉的鲜香瞬间在嘴里散开,航航的眼睛眯成了一条缝,含糊不清地说:“好吃……”
第二秒。
面条上的秘制红油被牙齿挤压,极端的辣味直接在舌尖炸裂。
航航的咀嚼动作猛地停住。
他睁大了眼睛。
小脸以肉眼可见的速度变红。从脖子一路红到了耳朵根。
嘴巴不受控制地张开,“呼……呼……”地喘着粗气。
那张原本得意洋洋的小脸,瞬间拧在了一起。眼眶迅速蓄满泪水。
“呜……水!”航航大喊一声,双手在桌上乱抓。
陈明早有准备,把晾好的温水递过去。
航航抱起水杯,咕咚咕咚一口气灌了半杯。
然而,爆辣牛肉面的威力哪是一杯温水能压得住的。辣味不仅没消散,反而随着水流蔓延到了整个口腔和喉咙。
“哇……”
震耳欲聋的哭声在店里响起。
航航一边哭,一边张着嘴流口水,眼泪珠子吧嗒吧嗒往下掉。
“辣死了!呜呜呜……”
店里顿时爆发出一阵哄笑声。
李哥刚好吃完包子,笑得直拍桌子:“哎哟,这小家伙,太逗了。范老板,你这面连奥特曼都扛不住啊!”
范理靠在收银台边,笑呵呵地拿了个纸杯,倒了一杯豆浆走过来,放在航航面前。
“喝点豆浆吧。”范理摸了把航航的脑袋。
航航吸着鼻子,赶紧捧起豆浆喝了一大口。
豆浆的醇厚甜润勉强中和了一部分火烧火燎的痛楚。他打了个哭嗝,眼巴巴地看着陈明和苏晴。
此时,这对父母正埋头大口嗦面,吃得满头大汗,满脸享受。
“吸溜……老公,今天这牛肉绝了……”苏晴一边擦汗一边往嘴里塞肉。
“呼噜噜……确实,比昨天还香。”陈明头都没抬。
看着父母吃得这么香,航航委屈极了。可是口腔里的痛感实打实地告诉他,那碗红红的东西真不是小孩能碰的。
“咕噜。”
航航的肚子叫了一声。光顾着哭,晚饭还没吃。
他把目光投向了旁边那笼冒着热气的小笼包。
皮薄透亮,能清楚看到里面晃动的汤汁。
航航擦了擦眼泪,伸出手,小心翼翼地拿过一个勺子,舀起一个包子。
这回他学乖了,没有一口吞。
他先在包子皮上咬了一个小小的破口。
一股极其鲜美的浓郁肉香顺着破口飘了出来,瞬间钻进他的鼻腔。
航航吸了吸鼻子。刚才还觉得被辣得失去知觉的味蕾,突然间活跃起来。
他撅起嘴,对着破口吸了一口。
滚烫鲜甜的肉汁流入喉咙。纯粹的猪肉和秘制皮冻熬化后的鲜美,没有任何多余的调料掩盖,直接熨帖了胃里的那股火辣。
航航的眼睛再一次睁大。
这次不是惊吓,而是惊喜。
他顾不上烫,三口两口就把那个包子塞进了嘴里。
皮的韧劲、肉馅的紧实、汤汁的浓郁,三种口感在嘴里交织。太好吃了!
航航不哭了。抓起勺子,一个接一个地往碗里扒拉。
等陈明和苏晴艰难地解决完面前的面条,辣得满脸通红抬起头时,发现那一笼六个小笼包,已经全军覆没。
航航靠在椅子背上,摸着圆滚滚的小肚子,打了个响亮的饱嗝。嗝出来的气里全是一股诱人的肉香。
“老婆,他全吃完了?”陈明看着空荡荡的蒸笼,有些不敢相信。
航航平时在家吃饭,半碗饭都要奶奶追着喂大半个小时。但是每次来范理早餐店,都吃的特别主动,压根不用喂,甚至自己抢着吃。
苏晴拿起纸巾给航航擦了擦满是油光的嘴巴。
“好吃吗宝宝?”苏晴问。
航航重重点头:“好吃!比那个面好吃多了!”
转头看向站在柜台后的范理,航航大声喊道:“范叔叔,你做的包子是天下第一!”
范理端起水杯喝了口水,笑着回应:“哈哈,谢谢航航!”
结完账。
陈明牵着航航往外走。苏晴跟在后面。
店里的食客陆续换了一批,生意依然火爆。
门口又呼啦啦涌进来四五个人。
领头的是天玺小区3栋的刘姐,她一进门就熟门熟路地直奔收银台,“范老板,给我来两笼小笼包,打包带走!哎哟,我家那个挑食的小祖宗,就想吃你家这包子。”
“好嘞,刘姐您稍等。”范理利索地点了屏幕,转身从蒸笼塔上取下四屉热气腾腾的小笼包,手脚麻利地装进打包盒里。
“滴!微信收款,一百七十六元。”
提示音刚落,后头一个穿着夹克的中年大叔赶紧凑上来,“小老板,你们这儿还有啥?我看外面那几个人吃得满头大汗的,面条还有没?”
“爆辣牛肉面,128一碗,墙上有菜单。”范理头也没抬,左手拿着漏勺在汤桶里搅和,右手已经握住了菜刀准备切葱花。
大叔看了一眼墙上的价格,咂了咂嘴,但闻着空气里那股霸道至极的牛油辣香,硬是没说出半个贵字,“行,给我来一碗!再带一笼包子在这儿吃。”
“滴!微信收款,二百一十六元。”
店里的五张桌子根本没有空下来的时候。只要有人刚站起身,还没等范理过去收碗,立刻就有人一屁股坐下,甚至有人主动拿纸巾把桌子擦得干干净净,生怕被人抢了座。
接下来的半个小时,范理就像个不知疲倦的机器。
煮面、捞面、装包子、倒豆浆。
没有复杂的规定,食客想堂食就堂食,想打包就打包。有的街坊直接端着自家的不锈钢盆过来,一装就是五六份小笼包;有的人带着保温桶,非要连面带汤一起打包带回去给老婆尝鲜。
“范老板,面里多加点香菜呗。”
“没问题。”
“范老板,我这包子能多给我点醋碟不?”
“旁边桌上有,自己拿。”
范理态度还是挺随和的,时不时还跟熟客开两句玩笑。但只有他自己知道,这工作强度简直离谱。这帮人下班都不用回家做饭的吗?全往他这儿挤!
墙上的挂钟指针慢悠悠地转动着。
五点五十分。
五点五十五分。
店里的红油汤底已经见底,蒸笼也只剩下最后两排。
“滴答。”
分针终于稳稳地停在了“12”的位置。
下午六点整!
范理仿佛听到了天籁之音。他放下手里的漏勺,扯下脖子上的毛巾擦了擦手,深吸了一口气。
“各位。”
范理清了清嗓子,声音不大,但瞬间盖过了店里吸溜面条的动静,“时间到了,今天营业结束,打烊了。”
整个店里瞬间安静了一秒。
紧接着,一片哗然。
“卧槽?打烊?!”
刚扫完桌上一碗面,正准备起身再加一笼包子的一位食客愣住了,“不是,老板,这才六点啊!天都没黑呢!”
“就是啊范老板,我刚排到这儿,你跟我说打烊了?”
站在收银台前,手里攥着手机准备扫码的一个年轻小伙急了,“我刚过来,饭还没吃一口呢!”
“我靠,我刚才看这小伙子点单犹豫,我还想着等他点完我再加一碗面呢!这就不卖了?”另一个坐着的大哥拍着大腿,痛心疾首。
范理指了指门口那块写着营业时间的小白板,笑眯眯地摊了摊手,“六点了啊,老板我也是人,需要休息的。”
“你管这叫休息?你家早餐店开下午,还准时六点下班?公务员都没你这么准时!”
排队的年轻人欲哭无泪,“哥,通融一下,我看你后面那桶里还有点面条,随便给我煮一碗就行,清汤的我也认了!”
“真没了,那是我留给自己吃的晚饭。”
范理毫不留情地击碎了他的幻想,顺手把柜台上的收款码牌子给翻了个面扣在桌上,动作一气呵成。
“不是吧……”
人群中爆发出一阵哀嚎。
“造孽啊!我刚才就不该在外面抽那一根烟,早点进来就好了!”
“老范啊老范,你这是在折磨我们的胃口!”
看着这帮怨气冲天、仿佛被渣男抛弃的食客,范理一点也不内疚,甚至还觉得有点好笑。
“行了行了,明天赶早。明天依然是老时间开门,大家回去洗洗睡吧。刚吃完面的回家多喝点温水。”
食客们虽然嘴上抱怨连连,但也知道这老板的脾气。东西是真好吃,人也是真有个性。再闹也没用,谁叫人家的手艺独步天下呢。
不到十分钟,店里的人走得干干净净。
随着卷帘门“哗啦”一声彻底拉下,整个世界清静了。
范理走到收银台前,拉出椅子坐下,直接点开了系统的营业额统计面板。
【今日营业额:18240元。】
【系统分成比例:50%。】
“嘶……”
范理看着屏幕上的数字,倒吸了一口凉气。今天算是最忙的一天了,虽然忙得脚打后脑勺,但看着这收入,所有的疲惫瞬间烟消云散。
爽!
“叮咚。”
手机微信响了。
唐芸发来一条消息,附带一张从她那宝马车里拍的照片。照片刚好拍到范理拉下卷帘门的那一幕。
唐芸:【范老板,你这生意也太恐怖了吧。我刚才在车里坐了半小时,就看你们店里进进出出全是人,干嘛不多开一会?】
范理随口回道:“材料卖完了,没办法。”
范理按灭手机屏幕,哼着歌,转身顺着楼梯爬上二楼,看着自己的小窝。
这就是他最想要的生活。
开个小店,饿不死,累不着。心情好就多卖两碗,心情不好就挂个牌子休假。
脱下沾着厨房油烟味的衣服,范理走进浴室。
温热的水流冲刷着身体,洗去了一天的疲惫。
十五分钟后,范理穿着大裤衩拖鞋走出来。他在冰箱里翻出一罐冰可乐,“咔哒”一声拉开拉环,仰头灌了一大口。
“爽!”
打个冷颤,范理扑倒在柔软的大床上。
现在才晚上七点。
漫漫长夜,无心睡眠。
“今天营业额破万,值得奖励自己打几把排位。”范理摸过手机,熟练地打开游戏。
十分钟后。
“辅助呢?辅助在梦游吗!对面打野都住我下路了,你还在野区采蘑菇!”
二十分钟后。
“这中单是什么品种的奇葩?闪现迁坟?”
半小时后。
“不是,我都五杀了,你们四个怎么连超级兵都打不过!”
屏幕上缓缓浮现出“失败”两个大字,红得刺眼。
范理深吸一口气,平复了一下心情。“没事,热身而已。下一把稳赢。”
两个小时后。
范理直挺挺地躺在床上,双眼无神地盯着天花板。
手机被扔在枕头边,屏幕已经暗了。
连跪六把。
从星耀掉到了钻石。
这游戏有毒。
范理翻了个身,用枕头捂住脸。
完了,彻底睡不着了。
只要一闭上眼,脑子里全是对面打野那张嘲讽的脸,以及自家辅助原地按金身的离谱操作。
“不行,越想越气。我得爬起来去厨房煮碗面冷静一下。”范理自言自语,但身体却诚实地黏在床上,一动不想动。
同一时间。
城市的另一端,某高档写字楼里。
周鹏靠在办公椅上,捏了捏酸胀的眉心。他是天玺小区的业主,不过房子刚交房几个月,现在还在装修阶段。
刚加完班,周鹏肚子饿得咕咕叫。他随手点开外卖软件,滑了半天,看着那些千篇一律的快餐封面,硬是一点胃口都没有。
“算了,刷会视频,等饿过头就不想吃了。”
周鹏切回桌面,点开短视频软件。
大数据推送的威力在这一刻显露无疑。
屏幕上跳出的第一个视频,就是一个晃晃悠悠的怼脸拍。
视频画质有些模糊,显然是用手机随便录的。
背景乱哄哄的,人声鼎沸。
镜头晃了一下,对准了一张木桌。桌上放着一个大碗。
碗里,红艳艳的油光闪烁。粗壮的白面条裹着一层透亮的红油,上面堆着好几块酱色浓郁、纹理分明的大块牛肉。旁边还点缀着翠绿的葱花。
紧接着,镜头外伸出一双筷子,夹起那几块牛肉晃了晃。
“兄弟们,看看这厚度,看看这色泽。我在这家店吃了两天了,今天这碗爆辣牛肉面,简直绝了!128一碗,绝对物超所值!”
视频里的男声透着一股子难以掩饰的激动。
周鹏喉结滚动了一下。
他是个无辣不欢的人。光是看这视频里的红油颜色,他就能想象到那股直冲天灵盖的辛辣和牛油的醇香。
“这牛肉给得确实实在。128块钱一碗的面,有点东西。”周鹏看了一眼视频右上角的定位。
【天玺小区侧面】
“嗯?天玺小区?”周鹏愣了一下。
这不是自己新房所在的小区吗?
什么时候开了这么一家面馆?
周鹏点开视频评论区。
【楼主,这定位保熟吗?天玺小区现在好像没什么人住吧,这老板脑子有泡?】
【128一碗?抢钱啊!一碗面而已,放和牛了?】
【楼上的,你去吃一次就知道了。那牛肉真的绝,入口即化,连汤底都是纯正的牛骨熬出来的,绝对没加那种科技粉。】
【我证明!今天下午排队排了半小时,老板六点准时关门!我眼睁睁看着他把最后一点面条端给自己吃了!气死我了!】
【对对对!这老板贼有性格,说下班就下班,多一分钟都不干。这年头,卖个早餐还卡点,离谱。】
【他家不仅面好吃,小笼包也是一绝!皮薄馅大,一口咬下去全是汁。】
看着这些评论,周鹏肚子里的馋虫被彻底勾引出来了。
那股饿意瞬间放大了十倍。
他看了一眼时间,晚上十点。现在去肯定没门了。
周鹏直接退出短视频,打开微信,找到了装修公司的包工头老李。
周鹏:【老李,明天上午我去天玺那边看下水电进度。】
老李回复得很快:【好嘞周老板,明天上午我都在。】
……
清晨十点半,阳光还算温和。
周鹏把车停在天玺小区的地下车库,乘电梯来到一楼。没急着去新房,他先顺着小区的绿化道往侧门走。
他满脑子都是昨天晚上刷到的那个短视频。那红彤彤的油光,那厚实的牛肉块。
“既然叫早餐店,这个时候去应该还能吃上一口热乎的面,大不了当早午饭一起对付了。”周鹏摸了摸肚子,吞了口唾沫。
走到小区侧门的商铺街,远远就看到一个红底黄字的招牌。
【范理早餐店】
简单粗暴,甚至有点土气。
周鹏快步走近,正准备推门,整个人却愣在原地。
卷帘门拉得严严实实。
旁边立着一块小白板,上面写着两行字。
营业时间:14:00——18:00。
周鹏揉了揉眼睛,凑上前仔细看了两遍。
确实是下午两点到下午六点。
“神特么早餐店!”
周鹏气笑了,“下午两点开门,这是给哪个时区的人做的早餐?纽约吗?”
视频里可没人提这茬。
周鹏掏出手机,不死心地核对了一下短视频里的定位和街景。没错,就是这。
“行,算你有种。”周鹏摇摇头,转身往小区里走。
算了,先去看新房的装修进度。
11栋,17楼。
电梯门刚开,电钻声就传了出来。
周鹏推开没关紧的防盗门,里面尘土飞扬。包工头老李正戴着口罩,指挥工人走线。
“周老板,来啦。”老李拍了拍身上的灰,迎了上来。
“老李,水电这块还得几天?”周鹏递过去一根烟。
“快了,今天下午走完这半拉,明天就能收尾试水压。”老李把烟夹在耳朵上。
两人在屋里转悠了一圈,核对了几处插座的位置。
不知不觉,时间到了中午十二点半。
“咕噜……”
周鹏的肚子发出一声长鸣。
老李笑了,“周老板,没吃饭呢?要不一块对付点?我让工友去外面买几盒盒饭。”
周鹏摆摆手,“不用不用,我不爱吃盒饭。这周边还有别的饭馆吗?”
老李叹了口气,“天玺小区还没交房多久,商铺都没怎么租出去。除了侧门那家还没开业的便利店,就只有一家神神叨叨的早餐店了。不过那老板脑子有泡,下午两点才开门,死贵死贵的。”
“你吃过?”周鹏问道。
“哪吃过啊,看了一眼墙上的价目表我就出来了。一碗面一百多,抢钱呢。”老李撇撇嘴。
周鹏深吸一口气。周边没别的店了,点外卖送到这也得大半个小时。
“我等那家店开门吧。”周鹏揉了揉额头。怪不得敢卖这么贵,这是仗着周边没竞争对手,搞垄断啊!等会要是吃不出个所以然,非得曝光这个黑心老板。
下午一点五十。
周鹏饿得前胸贴后背,两眼发绿地站在范理早餐店门口。
让他意外的是,门外居然已经站了三四个人。
一个穿着大裤衩的大爷手里提着个鸟笼。两个年轻的男子,还有个牵着狗的中年大姐。
“大爷,这店真两点开门啊?”周鹏忍不住问道。
提着鸟笼的王大爷瞥了他一眼,“是啊,小范就这规矩。来早了没用,老头子我都等了十来分钟了。”
正说着,卷帘门里面传来“咔哒”一声锁响。
紧接着,卷帘门“哗啦”往上升起。
范理穿着一件干净的白T恤,系着围裙,一只手捂着嘴打了个长长的哈欠。
“都来了。进吧,自己找地方坐。”范理睡眼惺忪地招呼了一声,顺手把小白板挪到门边。
几人呼啦啦地涌进去,熟练地抢占桌子。
周鹏慢了半拍,只抢到门边最后一个空位。
刚坐下,旁边两个男子已经掏出手机扫码。
“老板,两碗爆辣牛肉面,一笼包子!赶紧的,下午还要开会。”
王大爷慢悠悠地说:“小范,老规矩,一笼包子,一杯豆浆。”
“好嘞,稍等。”范理走到收银台,利索地接单。
周鹏抬头看了一眼墙上的电视屏幕。
菜单很简单,加起来就三样东西。但他这会饿得胃酸都在翻滚,只想赶紧把肚子填满。
“老板,一碗爆辣牛肉面,一笼小笼包。”周鹏走过去扫码。
“滴!微信收款,二百一十六元。”
付完钱,周鹏走回座位。
开放式厨房里,范理的动作一如既往的干练。
开火,烧水。左手掀骨汤桶,右手揭红油盖。
一股浓烈到极致的香辣气味瞬间冲散了空气中的沉闷。
周鹏原本无精打采的眼神猛地一亮。
好霸道的味道!
这是纯正牛油混杂着多种香料熬制出来的红油,没有任何化学合成辣精那种刺鼻感。
随之而来的,是厚重深沉的牛骨汤香。
两种味道在空中碰撞、融合,直接钻进周鹏的鼻腔。
“咕噜。”
周鹏咽了一大口口水。不仅是他,店里坐着的几个人,目光全都死死盯着范理手里的动作。
不到五分钟。
范理端着一个大托盘走出来,行云流水地把面上桌。
一碗爆辣牛肉面稳稳放在周鹏面前,旁边还放着一屉热气腾腾的灌汤小笼包。
红亮的辣油在汤面上微微晃动,大块酱褐色的牛肉堆成一座小山。翠绿的葱花点缀在上面,红绿相间,极具视觉冲击力。
周鹏不再废话,抓起筷子,挑起一团面条吹了两下,直接塞进嘴里。
第一口。烫!辣!
牙齿咬断粗壮面条的瞬间,裹在上面的红油直接在舌尖炸开。
没有丝毫犹豫的辛辣,直冲脑门。周鹏甚至感觉到头皮瞬间渗出了一层细汗。
但他没有停下。紧跟在辣味后面的,是牛骨高汤那极度醇厚的鲜香,以及面条那种变态般的筋道感。
面条在嘴里弹跳,嚼劲十足,每一口都能尝到麦香和红油完美结合的焦香。
“卧槽。”
周鹏含糊不清地嘟囔了一句。
夹起一块牛肉,塞进嘴里。
牛肉表面的筋膜已经炖得软烂,内部紧实的肉纤维吸满了骨汤和辣油。一咬下去,肉汁在口腔里疯狂飙射。
鲜、香、麻、辣。
好吃!太特么好吃了!
周鹏是个老饕,吃过不少高档餐厅的招牌菜。但这碗面里的牛肉,直接秒杀他吃过的所有牛肉。怪不得卖128,这用料这味道。
筷子彻底停不下来了。
“呼噜……呼噜噜……”
周鹏甚至没空去拿纸巾擦汗。辣得嘴唇通红,胃里像吞了一团火,却舒爽得让人浑身通透。
大半碗面下肚,辣意达到了顶峰。
周鹏被辣得倒吸了几口凉气,终于放慢了速度。他把目光投向了旁边那笼小笼包。
面条都这么绝,这包子能差?
他拿起勺子,小心翼翼地舀起一个小笼包。
皮薄透亮,能在光下看见里面晃动的汤汁。
周鹏轻轻咬破一点面皮。一股极其鲜美的猪肉香气顺着小口溢出。他撅起嘴,对着口子用力一吸。
鲜甜滚烫的肉汁顺着喉咙流进胃里。
这种没有任何多余调料掩盖、全靠食材本身熬煮出来的鲜美,像一场及时的甘霖,瞬间中和了嘴里的火辣。
“绝了。”周鹏瞪大眼睛。
一口把整个包子吞下,皮的韧劲、肉的紧实,越嚼越香。
一口爆辣面,一口灌汤包。
这种极致刺激与极致温润的交替,让周鹏吃得灵魂出窍。
这216块钱,花得太值了!别说下午两点开门,就算半夜两点开门,他也愿意过来吃。
“老板,来杯豆浆解解辣。”周鹏举手喊道。
范理正靠在收银台边说道,“稍等。”
一杯豆浆端上桌。周鹏一口灌下去,醇厚的甜意让口腔彻底放松下来。
短短十五分钟,连面带汤,加上六个包子,被周鹏扫荡得干干净净。碗底连个葱花都没剩。
他靠在椅背上,扯开衬衫最上面的两颗扣子,抽出纸巾擦去脸上的汗水。打了个带着肉香的饱嗝,舒坦到了极点。