第77章 咱们做邻居的，不能寒了人家的心嘛

接着，范理移步到右边的卤锅。表面漂浮着厚厚的一层红油，大块的牛肋条和牛板筋在下面翻滚。范理连着捞起两勺底汤混合着大块肉粒，倒进另外两个大碗。

撒上一把翠绿的葱花。红绿交织，肉香四溢。

“三碗面好了，包子还要等一会儿。”范理把面端了过去。

陈明看着眼前的清汤面冒着热气。汤底干净透亮，隐隐泛着点油脂的光泽。他没有急着吃面，而是拿起勺子先舀了一口汤。

陈明舒服得眯起了眼睛。一天的疲惫在这一口汤面前全部烟消云散。他拿起筷子，夹起一大口面条吸溜进嘴里。面条劲道顺滑，表面挂着鲜汤，越嚼越香。

隔壁桌。两个小年轻吃的是爆辣牛肉面。

黑T恤小伙夹起一块裹满红油的牛板筋，送进嘴里。

牛板筋完全没有想象中那种嚼不烂的费力感。牙齿切入的瞬间，软糯弹牙，胶原蛋白的粘腻感混合着极其霸道的辛辣直冲脑门。

“爽！”黑T恤小伙含糊不清地嘟囔了一声。他根本顾不上说话，低头开启了狂暴进食模式。

整个店里回荡着此起彼伏的“吸溜”声和压抑不住的咀嚼声。

不一会，范理把最后一屉小笼包端到陈明桌上。

“行了，你们慢用。我收拾厨房了。”

陈明点点头，嘴里塞满了面条，含糊地应了一声。包子刚上桌，热气腾腾。陈明迫不及待地夹起一个，正准备咬破一个小口吸里头的汤汁。

兜里的手机突然震动起来，急促的来电铃声打破了店里只有吸溜面的安静。

陈明眉头一皱，心里升起一股不祥的预感。他极不情愿地放下筷子，从裤兜里掏出手机看了一眼屏幕。

“老婆”。

陈明瞳孔猛地一缩，手一哆嗦，刚夹出的包子险些掉回蒸笼。赶紧按下静音键。

“嘘……”陈明压低上半身，双手悬在半空往下压，拼命朝周围那几个食客打手势，示意大家安静。

那两个正在大口对付爆辣牛肉面的小年轻很上道，默契地把头埋得更低，连咀嚼的动作都放慢了。旁边桌的大爷也配合地放下茶杯，转头看墙上的电视，装作无事发生。

整个小店里，只有厨房传来范理刷锅的哗哗水声。

陈明清了清嗓子，揉了揉僵硬的面部肌肉，调整出一个自认为最自然、最温柔的声线接通电话。

“喂，老婆？我刚到楼下停好车。正准备进电梯呢。今天路上有点堵，我马上就上来了啊。”

电话那头沉默了两秒。

“进电梯？”

苏晴的声音从听筒里慢悠悠地传来，“要不你往后看看呢？”

陈明的呼吸瞬间停滞了。脖子一点一点转过去。

店门外。

路灯昏黄的光晕下，苏晴双手抱胸，正隔着玻璃门静静地看着他。那表情看不出喜怒，但陈明觉得周围有点冷。

两个埋头吃面的小年轻没忍住，肩膀开始剧烈抽动。旁边的大爷也别过脸，捂着嘴猛咳了两声。

陈明僵硬地放下手机，站起身，拉开椅子，小跑着过去推开玻璃门。

“老婆，你怎么下来了？这大热天的，外面多闷啊。”陈明脸上堆满讨好的笑容。

苏晴冷哼一声，越过陈明走进店里，一股浓郁的牛肉汤香和老母鸡鲜味瞬间将她包围。她下意识地咽了口唾沫，但面子上还在强撑。

“我在楼上阳台收衣服，刚好看到你的车停好。我左等右等，就是不见你上来。”

苏晴瞥了陈明一眼说道，“我寻思着，得下来找找，万一你在小区里走丢了呢？对不对？”

陈明额头上的冷汗都快出来了，赶紧凑上前解释。

“老婆，你听我解释啊。我真的是刚停好车。我路过这侧门的时候，你猜怎么着？”

陈明指着厨房里的范理说道，“范老板今天居然开到快七点还没关门！这是多稀罕的事啊！我一看，我必须得过来支持一下范老板的生意啊。咱们做邻居的，不能寒了人家的心嘛。”

厨房里，正在刷锅的范理听到这话，动作没停，头也不抬地甩出一句风凉话。

“诶！陈哥，别扯上我。我是忘了看表。我要是记得时间，你今天连门都进不来。”

陈明的表情瞬间僵在脸上，心里暗骂范老板不留情面。

苏晴听完，不仅没生气，反而眼睛一亮。

“范老板转性了？”

苏晴几步走到厨房吧台前，看着范理正把用过的漏勺挂起来，赶紧开口，“范老板，既然今天加班，那也给我来一碗清汤面，再加一屉包子。我刚才没吃饱。”

范理打开水龙头冲洗双手，拿过墙上的干毛巾擦了擦手，转头看向苏晴。

“不好意思哈。今天真打烊了。没了，你看我卫生都搞干净了。”

范理指了指身后光可鉴人的厨房。他是真的不想再动弹了。站了一个下午，腰现在还是酸的。

“真没了？”苏晴有些失望地看着空荡荡的案板。

“真没了。”范理斩钉截铁，顺手关掉了头顶的抽油烟机。轰隆隆的背景音停下，店里安静了不少。

苏晴转身，目光如同雷达一般，精准地锁定了陈明刚才坐的那张桌子。

桌上，一碗只动了几口的清汤面正冒着袅袅热气。汤底金黄透亮，上面漂浮着翠绿的葱花。旁边，一屉刚出炉的灌汤包白白胖胖地趴在笼屉里，热气氤氲，隐约能闻到鲜肉的香气。

陈明看着老婆的眼神，心里“咯噔”一下。

“老婆……”陈明干咽了一口唾沫，试图做最后的挣扎。

苏晴没理他，径直走到桌前，拉开椅子坐下。她拿起桌上的一双备用筷子，抬头看着还站在原地的陈明，挑了挑眉。

“你不是说要上电梯了吗？”苏晴语气平淡。

“老婆，你吃，你吃。”

陈明瞬间明白了自己的处境，赶紧陪着笑脸走过去，双手把面往推了推，“我其实在公司吃了点下午茶，不太饿。刚好你饿了，这不凑巧了嘛。”

“这还差不多。”苏晴满意地哼了一声。

她不再管旁边站着的丈夫，将注意力全放到了眼前的食物上。

苏晴现在深谙灌汤包的品鉴之道。她没有直接用筷子去夹，而是动作轻柔地用筷尖点在包子顶端的褶皱处。24个褶子捏得细密均匀。轻轻一提，包子脱离了底部的蒸笼纸。

整个包子仿佛一个装满了水的气球，薄如蝉翼的面皮在灯光下呈现出一种半透明的质感。轻轻晃动，能清晰地看到里面的汤汁在流转。

她将包子移到小汤勺上，凑到嘴边，在侧面小心翼翼地咬开一个小窗。

一股极致的鲜香伴随着滚烫的热气喷薄而出。那是老母鸡加上猪肉皮冻熬制出的精华。苏晴嘟起嘴，对着破口轻轻吹了两下，然后将唇贴上去，缓缓吸吮。

鲜甜、浓郁、醇厚。汤汁滑过舌尖，顺着喉咙流下，没有一丝一毫的油腻，只有满口的鲜香。

吸干了汤汁，苏晴将剩下的面皮连同里面的黑猪肉馅蘸了一点点香醋，一口吞下。

牙齿咬合。黑猪肉的肉质紧实弹牙，汁水丰富。香醋的酸味不仅解了肉馅的微腻，反而将猪肉的鲜味再次拔高了一个层次。

苏晴闭上眼睛，脸上露出一种极其满足的表情。

陈明站在旁边，看着老婆享受的样子，喉结上下滚动，默默咽下了一大口口水。他眼睁睁看着那屉包子以肉眼可见的速度减少。

吃完三个包子，苏晴拿起桌上的水杯漱了漱口，然后把筷子伸向了那碗清汤面。

挑起一筷子面条，送入口中。面条极其顺滑，且充满韧劲。随着咀嚼，金华火腿特有的陈香和老母鸡的鲜味在口腔里层层爆发。

苏晴完全顾不上形象了，低头就是一顿“吸溜”。

旁边那两个小年轻此刻也吃完了面前的爆辣牛肉面。两人辣得满头大汗，一人灌了一口冰可乐，爽快地打了个嗝。黑T恤小伙站起身，路过陈明身边时，用一种极其同情的眼神看了他一眼。

“哥，挺住。”黑T恤小伙拍了拍陈明的肩膀，随后拉开门走了出去。

大爷也乐呵呵地背着手站起来，走到吧台前结账。

店里很快就只剩下陈明夫妇和老板。

苏晴捧起面碗，将最后一口面汤喝得干干净净。放下碗，抽出两张纸巾擦了擦嘴，动作优雅又满足。

她看了一眼旁边望眼欲穿的陈明。

“走吧，回家。”

苏晴站起身，拎起桌上的钥匙，“回家给你下碗速冻水饺。我也不能饿着你是不是？”

陈明欲哭无泪道，“谢谢老婆。老婆真体贴。”

陈明两口子推开玻璃门向小区里面走去，店里彻底安静下来。

范理站在收银台前，扭了扭有些发酸的脖子，长长地呼出一口气，洗了个手，拿毛巾擦干，推开店门走了出去。

天玺小区的路灯投下昏黄的光晕。范理几步走到隔壁便利店前。推门进去，冷气扑面而来。

店里空无一人。唐芸估计早就跑回家吹空调追剧去了。

范理熟练地拉开冰柜，拿了一瓶冰镇可乐。走到收银台前，掏出手机扫了一下贴在桌上的收款码，按下三块钱，支付成功。

拎着可乐回到自己店里，范理顺手把外面的玻璃门锁死。

“哗啦啦……”

卷闸门缓缓降下，将外界的窥探彻底隔绝。

范理摸了摸自己干瘪的肚子，转身走进开放式厨房。忙活了一个下午，他光顾着给别人下面，自己还饿着肚子。

重新开火，大铁锅里的水很快沸腾。

范理抓起一把面条扔进锅里，竹筷快速打散。沥水捞出，甩进大海碗中。

既然是老板自己吃，自然没有那么多的规矩。

范理拿起大铁勺，伸进右边的红油卤锅。手腕发力，连着捞了三四大勺。

满满的牛肋条和牛板筋铺在面条上，几乎把底下的面全盖住了。深褐色的肉块裹着红油，散发着霸道的辛香。

抓起一把翠绿的葱花洒在顶端。

范理端着这碗堪称“豪华顶配版”的爆辣牛肉面，走到大厅找了个位置坐下。

“咔哒。”

拉开可乐拉环，气泡上涌。

范理低头，直接挑起一大口挂满红油的面条塞进嘴里。

辛辣瞬间在舌尖炸开，面条筋道弹牙。他夹起一块大号牛板筋用力咀嚼，软糯的胶质混着肉香直冲脑门。

“呼……”

范理额头冒出细汗，端起冰可乐灌下一大口。

冰冷与滚烫在口腔中激烈碰撞，极其过瘾。

十分钟不到，一大碗面连汤带水被他吃得干干净净。

把碗扔进水池洗净，关掉一楼的灯。范理顺着楼梯走上二楼那个二十来平的小房间。

洗了个澡，换上宽大的T恤和短裤，整个人瘫进电脑椅里。

按下主机电源，戴上耳机，双击桌面上的竞技游戏图标。

白天他是稳如老狗的神级早餐店老板，晚上他只是个渴望上分的网瘾青年。

进入对局。

没过十分钟，安静的房间里响起一声极具压迫感的怒吼。

“草！”

范理手指在键盘上疯狂敲击，噼里啪啦作响。

二十分钟后。

“嘿嘿嘿。”

耳机里传来队友的吹捧，范理笑得眼睛眯成了一条缝。

夜渐渐深了，二楼的窗户里时不时传出“嘿嘿嘿”、“哈哈哈”和几声破防的“草”。

凌晨两点，范理心满意足地关机，倒在床上秒睡。

翌日。

下午一点半。

范理穿着大裤衩打着哈欠走下楼，揉了揉鸡窝般的头发。先去厨房把几口大锅点上火，开始准备下午营业的汤底。

刚把卷闸门升起一半。

范理弯腰从门下钻出来，准备透透气，一抬头就看见门外的户外椅上已经坐了两个人。

唐芸，还有一脸愁容的李哥。

李哥手里牵着一根狗绳，绳子那一头，一只毛发修剪得很精致的小泰迪正趴在地上，无精打采，连尾巴都不摇一下。

“哟，各位挺早啊。”范理打了个招呼。

李哥叹了口气，从兜里摸出烟盒，抽出一根叼在嘴里，没有点燃。

“别提了，我这心都快碎了。”

李哥指着地上的泰迪说道，“昨天带这祖宗去宠物医院。抽血、拍片、B超、便检，全套做了一遍。花了我一千五百八！”

范理探过头问道，“查出什么病了？”

“查出个屁！”

李哥瞪起眼睛，语气里全是无奈，“大夫拿着化验单看了半天，告诉我指标一切正常。说可能是气温变化导致的心情烦躁，属于犬类轻度抑郁症。让我多陪陪它。”

唐芸手里捏着一根没吃完的火腿肠，蹲下身子逗狗，“小布丁，吃不吃香肠呀？”

泰迪掀起眼皮看了一眼火腿肠，随后嫌弃地扭过头，继续趴在地上装死。

“你看。”

李哥摊开手道，“平时看到火腿肠命都不要，现在看都不看。这绝对是病得不轻。”

范理看着那只泰迪，又看了看自己店里正往外飘着香味的厨房。

“行了，别抑郁了。进来吃面吧。汤熬好了。”范理转身走进店里。

两人跟着走进去，找了张靠门的桌子坐下。李哥把狗绳系在门口。

张强和唐芸照旧扫码点单。

李哥犹豫了一下，扫码点了一份清汤面。

几分钟后，两碗热气腾腾的面端上桌。

老母鸡和金华火腿的鲜香瞬间充斥着整个大厅。

李哥拿起筷子，正准备吃。低头看了一眼趴在脚边依然半死不活的泰迪。

他叹了口气，找范理要了个打包盒。

“布丁，你多少吃一口。不吃东西哪有力气抗抑郁？”

李哥挑了两根清汤面条，又舀了小半勺清汤放进纸碗里。端着碗走到门口吹了吹热气，确定不烫了，这才端回来放在泰迪的嘴边。

“李哥。”

范理靠在吧台上提醒道，“这汤里盐分重，狗吃多了掉毛的吧。”

“它都不吃饭了，还管什么掉毛，保命要紧。”李哥满不在乎地摆摆手。

就在纸碗落地的一瞬间。

原本趴在地上重度抑郁的泰迪，鼻子猛地耸动了两下。

它原本耷拉的耳朵瞬间竖起。

紧接着，这只狗以一种极为敏捷的动作弹了起来，一头扎进那个纸碗里。

“吸溜吸溜吸溜……”

一连串极其急促的进食声响起。

不到三秒钟，纸碗里的两根面条和小半口汤消失得无影无踪。

泰迪伸出舌头，把纸碗的内壁从头到尾狂舔了三遍。甚至连碗底都不放过，大有要把纸碗生嚼了咽下去的架势。

舔完纸碗，泰迪猛地抬起头。

它两只前爪扒在李哥的膝盖上，眼巴巴地盯着桌面上的那碗清汤面。嘴里发出急促的“呜呜”声，口水顺着嘴角滴在李哥的裤腿上。

这一刻，店里诡异地安静了。

张强正好也看到这一幕，整个人愣了一下。

唐芸手里拿着筷子，瞪大了眼睛。

李哥低头看着腿上这只活力四射、两眼放光、口水狂流的狗，再回想起昨天那一千五百八的化验单和医生嘴里的“轻度抑郁症”。

他的脸一点点涨得通红。

这狗哪他妈是抑郁了。

这就是天天跟着他在早餐店门口闻味儿，馋得连自家的狗粮都吃不下去了！

李哥气得浑身发抖，指着泰迪的鼻子破口大骂道，“你个狗东西！你装病骗我钱是吧！老子一千五百八能在这里吃多少碗面了！”

“汪汪汪！”泰迪急促地叫了两声，不仅没躲，反而更努力地往桌上凑，眼睛死死盯着那碗面。

如果有翻译器，这狗现在说的绝对是：“少废话！给我面！”

张强回过神来，拍着大腿爆笑出声，“哈哈哈哈！老李，你家这狗绝了！合着它是看你天天在这吃香的喝辣的，心里不平衡了！”

唐芸也捂着肚子笑得直不起腰。

范理靠在收银台边看着，嘴角疯狂上扬。

李哥黑着脸，一把将泰迪按回地上。

“没门！老子自己还没吃饱呢！想吃？明天自己扫码付款！”李哥气呼呼地拿起筷子，开始大口吃面。

泰迪见哀求无果，干脆趴在李哥脚背上，发出一阵极其幽怨的呜咽声。

李哥看着趴在脚背上疯狂呜咽的泰迪，气得牙根直痒。

“你个狗东西，算是把你爹拿捏死了。”

李哥嘴上骂得凶，手却很诚实地掏出手机，对着桌上的二维码扫了一下。

“滴，收款成功，88元。”

“范老板，再来一份清汤面，打包盒装。”李哥叹了口气。

张强在一旁乐不可支，“给我来碗爆辣牛肉面！”

“好嘞。”范理转身走进厨房。

两口大铁锅里的水正剧烈翻滚。范理抓起两团面，分别抛入锅中，长柄竹筷行云流水般打散。

火候一到，大漏勺探入，同时将两份面条捞出。手腕一抖，水珠四溅。

清汤面入盒，浇上两勺金灿灿的老母鸡原汤，撒上葱花。爆辣牛肉面入大碗，浇上厚厚的红油和颤巍巍的牛肋条。

“面好了。”范理把餐端出来。

李哥没好气地端起打包盒，走到门外，把盒子往地上一放，“滚出去吃！看见你就来气！”

原本还在李哥脚边装死的泰迪，瞬间蹦了起来。它摇着小尾巴屁颠屁颠地跑了出去，一头扎进打包盒里，发出极具节奏感的“吸溜”声。

店里，张强挑起一筷子挂满红油的面条塞进嘴里，辣得直吸气，“爽！一天不吃你这口，我浑身难受。”

墙上的挂钟正好指向下午两点。

门外的街道突然热闹起来。

“哟，老李，今天挺早啊。这狗……怎么在外面吃起面来了？”物业经理老马穿着制服走过来。

紧接着，郑辉和胖经理并肩走近。周鹏穿着休闲装也溜达了过来。陈瑶一身干练的职业装，带着林曼和苏小雅踩着高跟鞋走进小店。

最惹眼的还是王大爷。他提着个盖着黑布的鸟笼，笑呵呵地跨进店门，冲着大家伙打招呼。

“各位，早啊！”

“王大爷早！”众人齐刷刷地回礼。

下午两点互道早安，在范理这儿已经成了大家心照不宣的暗号。

“等等！”

林曼刚进门，突然停住脚步，指着门外正在疯狂舔打包盒的泰迪，“李哥，你家狗刚才吃的……该不会是范老板店里的清汤面吧？”

此话一出，刚进门的一群人全都愣住了。

老马瞪大了眼睛，凑到玻璃门前仔细一看。那纸盒里残留的一点金黄色油脂和葱花，除了清汤面还能是什么？

周鹏倒吸一口凉气，“88块钱一碗的面，你拿来喂狗？！”

“奢侈！太奢侈了！”郑辉连连摇头。

李哥坐在椅子上，捂着脸，生无可恋，“别提了。这祖宗最近绝食，我去宠物医院花了小一千六。今天带来一看，人家根本不是抑郁，人家是嫌家里的狗粮配不上它的身价！”

众人一听，顿时爆发出震天的笑声。

“哈哈哈，这狗成精了！”

陈瑶笑得花枝乱颤，“范老板的手艺，不仅征服了我们小区的业主，连小区的狗都没放过！”

唐芸坐在旁边喝着豆浆，一边笑一边补刀，“小布丁现在可是见过大世面的狗了，哪还能咽得下粗粮。”

“行了行了，都别笑老李了。”

范理在厨房里一边洗手一边说道，“想吃什么赶紧点，别等会儿没位置了。”

众人纷纷找位置坐下，熟练地扫码付款。一连串的收款提示音在店里响起。

范理回到厨房，开足马力。

三台猛火灶全部点燃，轰隆隆的声音盖过了店里的闲聊。他抓起一把把面条扔进锅里，眼神专注。虽然人变多了，但他的动作丝毫不乱。捞面、甩水、装碗、浇汤、加料，一气呵成。

一笼笼灌汤包也上了蒸锅，白色的水蒸气在厨房上方盘旋。

“陈主管，你的清汤面。周鹏，你的爆辣牛肉面。王大爷，你的包子。”范理端着托盘，将食物一份份送上桌。

周鹏看着面前红彤彤的牛肉面，深吸了一口气。那股带着牛油香的辛辣味直钻肺腑。他迫不及待地夹起一块牛肋条。经过几个小时的慢炖，牛肉早已酥烂入味，红油的辣味和牛肉自身的鲜味完美融合。他大口咀嚼，额头上瞬间冒出一层汗珠。

“过瘾！”周鹏大喊一声，拿起冰镇可乐灌了一口。

旁边桌的陈瑶用筷子轻轻夹起一个晶莹剔透的灌汤包。她咬破一个小口，先吸了一口汤汁。老母鸡汤和猪肉皮冻混合的鲜甜在舌尖化开。她满足地眯起眼睛。

众人吃得正欢，店门再次被推开。

谢老板带着几个浑身是灰的装修工人走了进来。

“范老板，五碗爆辣牛肉面，五笼包子！”谢老板一进门就扯着嗓子喊。

陈瑶正坐在离门口不远的位置，抬头看见谢老板进来，笑着打招呼道，“谢老板，今天带兄弟们来改善伙食了？”

谢老板定睛一看，乐了，“哟，陈主管，林曼，你们也在啊！这不房子赶工期嘛，兄弟们辛苦一上午了，带他们来范老板这里吃顿好的补补。”

林曼抽了张纸巾擦擦嘴角，指了指周围，“您这来得可不巧，店里满座了。”

谢老板环顾四周，确实，他大手一挥，冲着身后的几个装修师傅招呼道：“走，咱们去外面那个户外桌椅那坐，一边吹风一边吃面，敞亮！”

厨房里，范理听到点单，只是抬眼比了个“OK”的手势，手里动作不停。

范理从案板上抓起五团手工拉好的面条。将面条一股脑儿抛进去。长筷子三两下就把面条拨弄得根根分明。

几分钟后，范理抄起一个超大号的漏勺，精准地在水里一兜。五份面条同时出水。他手臂肌肉发力，在半空中猛地甩了三下。水珠在灯光下划出一条条弧线。

面条落入五个大碗。范理转身走到红油卤锅前。锅里的老卤正在咕嘟咕嘟冒泡，红彤彤的牛油混合着几十种香料的味道直往人鼻子里钻。一勺底汤，一勺带着大块牛肋条和牛板筋的红油浇头。深褐色的肉块铺在洁白的面条上，红绿相间的葱花一撒。霸道的香味直接飘到了门外。

同时，一旁的蒸锅也到了火候。范理掀开竹蒸笼，白色的水蒸气瞬间腾空而起。一个个白白胖胖、二十四个褶子捏得宛如艺术品的灌汤包展露真容。

“谢老板，面和包子齐了。外面热，你们慢用啊。”范理端着两个大托盘走出门外。

“得嘞！”

谢老板熟练地扫码付款，“兄弟们，敞开吃！不够再加！”

几个装修师傅哪里见过这阵仗。平时干活吃的都是十几块的快餐。看着眼前红油飘香、牛肉堆得像小山一样的面条，纷纷咽了口唾沫，低头便是一阵狂风骤雨般的“吸溜”声。

就在谢老板一行人吃得热火朝天时，门外又走来几个人。为首的正是王海。身后跟着眼睛到处乱瞟的小徐、赵胖，以及已经开始咽口水的李娜。

四人一进门，就看到店里一片热闹景象。

王海刚准备去吧台找范理点单，余光一扫，突然看到了坐在角落里、正慢条斯理地咬着灌汤包的王大爷。旁边还放着那个盖着黑布的鸟笼。

王海气不打一处来，几步走到王大爷桌前，没好气地说道，“爸！你这什么情况？上午给你打了三个电话，你一个都不接！起来了也不知道回我个消息。”

王大爷被吓了一跳，筷子一抖，包子里的汤汁险些溅出来。他小心翼翼地把包子放下，理直气壮地回瞪了儿子一眼，“喊什么喊！显你嗓门大是吧？上午我还在睡觉呢，静音了没听见！起来后光顾着提笼子过来占座了，忘记回过去不行啊？”

王海直接听懵了，指着手腕上的表，“现在是下午两点半！你一个七十来岁的人，上午十一点多还在睡觉？你平时不是早上六点半准时去公园打太极吗？你睡什么睡？”

王大爷慢条斯理地喝了一口热茶，正色道，“我现在正在调整作息。我得把生物钟调得和小范一样。他下午营业，我就下午起床。早上起那么早干嘛？起来又没包子吃，徒增烦恼。”

王海瞪大了眼睛道，“不是……你一个老年人，和年轻人学什么熬夜睡懒觉？疯啦你？你这身体能吃得消吗！”

王大爷翻了个白眼，不耐烦地摆摆手，“你别管！我身体好得很，昨晚三点才睡，今天神清气爽！你管好你自己得了，别成天跑来打扰我吃面。”

王海被亲爹一句话噎得差点一口气没上来。他转过头，用一种极其幽怨的眼神看向正在开放式厨房里悠哉包着包子的范理。那眼神，像是一个看着自家老父亲被不良青年带坏的家属。

范理全当没看到。他低头捏着包子褶，眼神专注。开什么玩笑，这黑锅他不背。老人家自己要改作息，关他这个安分守己的早餐店老板什么事？

“咳咳……”

坐在一旁的唐芸实在憋不住了，噗嗤一声笑了出来，赶紧岔开话题，“海哥，你们公司搬过来了吗？上次不是说在对面租了办公室吗？”

王海深吸了一口气，平复了一下心情，转头看向唐芸说道，“还得等几天呢。那边办公家具还在散味道。这不，今天几个员工说想范老板的手艺了，死活闹着要过来吃一顿。我刚好也要来看看进度，就顺道把他们带来了。”

赵胖早就按捺不住了，三两步跨到收银台前，看向上面的菜单说道，“范老板，两碗爆辣牛肉面，一碗清汤面，还有一笼包子！”

小徐也在一旁说道，“范老板，我昨天去了别家吃牛肉面，那根本就不是人吃的！以后我的胃就指望你了！”

李娜双手托腮，满眼星星地盯着蒸笼，“范老板，我的清汤面多加点汤好不好？你的汤太鲜了，我能喝干一大碗。”

“行，找位置坐。马上好。”范理利索应下。

三人也不讲究，看着店里没位置，直接拉了备用椅子，挤在了张强和李哥那张桌子上。来这儿的都是为了吃，拼桌早就见怪不怪。至于那个抑郁症痊愈的小泰迪，这会儿已经在门外舔干净了打包盒，正摇着尾巴盯着谢老板那一桌的牛肉面。

厨房里，三碗面迅速出锅。

赵胖端过爆辣牛肉面，根本不怕烫，夹起一大口挂满红油的面条往嘴里送。辛辣瞬间在口腔里炸开，牛肉的醇厚油脂香顺着舌根往下溜。

“爽！”

赵胖辣得满头大汗，大口喘气，手里的筷子根本停不下来，“海哥，以后公司搬过来，咱们中午的盒饭取消，就来范老板这里吃！”

王海看着这几个没出息的员工，叹了口气，自己点了一份包子。他走到王大爷身边坐下，看着老头子那副悠然自得的样子，无奈摇头。

“小范啊。”

王大爷吃完最后一个包子，拿牙签剔着牙，慢悠悠开口，“你看我这作息都跟着你调了。你以后能不能考虑弄点适合晚上吃的？比如烧烤啊，夜宵之类的。我这晚上熬到两三点，容易饿。”

范理手一抖，差点把漏勺扔锅里。

他抬起头，看着王大爷那张充满期待的老脸，又看了看旁边脸都绿了的王海。

“大爷，我这是早餐店。开到下午已经是被逼无奈了。你让我做夜宵？”范理哭笑不得。

“慢慢来嘛。”

王大爷也不生气，笑呵呵地拎起鸟笼，“那我先回去补个午觉，傍晚再来吃碗面。”

王海眼角抽搐地看着亲爹离去的背影，心里暗暗发誓，等公司搬过来，一定要把老爷子这扭曲的生物钟给掰回来。

到了下午四点多，店里的客人换了一拨又一拨。今天虽然没有排起长龙，但上座率奇高，几乎没有空桌。街坊邻居、物业人员、周边打工人，还有专门开车过来的熟客。

五张实木餐桌还有便利店门口坐得满满的，连打包等候的食客都自觉靠着墙站成一排。

开放式厨房里，范理根本停不下来，双手翻飞，抓起醒好的面团，手腕发力，“啪”地一声摔在案板上。几经拉扯，粗细均匀的面条成型，直接甩进翻滚的大铁锅里。旁边的蒸笼不断往外冒着白色的蒸汽，红油卤锅里的牛油混合着香料的味道，霸道地占据了整个大厅。

“你的两份清汤面打包。”范理将两个纸盒装袋，递过吧台。

“得嘞，明天见啊范老板。”

前脚客人刚走，玻璃门再次被推开。

“吱呀”一声。

进来的是个拉着银色小行李箱的漂亮女孩。穿着卡其色风衣，长发随意地挽在脑后，眼圈底下有淡淡的青色，神色透着几分疲惫。

范理抬眼一看，乐了。

这姑娘他熟。这是店里开业接待的第一位顾客，月儿。

“哟，月儿，好久没见了。”

范理一边用漏勺捞面，一边用万能句式打招呼，“看你都瘦了。”

夸女孩子瘦，绝对是万金油。

谁知月儿根本没笑，反倒拖着行李箱几步走到开放式厨房面前，用一种幽怨的眼神死死盯着范理。

那眼神，看得范理手里的漏勺都抖了一下。

“范老板，你还好意思说？”

月儿咽了一口口水，目光不自觉地往厨房里的红油卤锅飘，“我这最近都在外省出差。自从上次吃了你做的灌汤小笼包，我再去吃外面的早点、外卖，全都是味同嚼蜡。”

她把手提包往吧台上一放，语气满是控诉，“我每天满脑子都是你那包子咬破以后流出来的汤。我能不瘦吗？我是生生饿瘦的！”

旁边正吃着面的几个街坊听见这话，纷纷乐出声。

“姑娘，深有同感！吃了范老板的手艺，外面的饭确实难以下咽。”

月儿没顾上和旁边人搭腔，抬头看向收银台上方的电子菜单。

“呀！”

月儿眼睛一亮惊喜道，“出了这么多新品啊！爆辣牛肉面？清汤面？豆浆？”

她转头看向范理，果断掏出手机扫码，“范老板，来一份爆辣面，一笼小笼包，再来一杯豆浆！今天我要狠狠吃一顿，把最近的亏空全补回来！”

“好嘞，自己找个位置坐。”范理按下收银机的确认键。

月儿眼疾手快，刚好看到角落里一对情侣吃完起身，赶紧拉着行李箱走过去占了座。

厨房里，范理开启了多线操作模式。

面条下锅。大铁勺探进右侧的卤锅。深褐色的老卤正咕嘟咕嘟冒着大泡。范理手腕翻转，从底下捞出满满两勺带皮牛肋条和牛板筋，红彤彤的牛油挂在肉块上，滴落回锅里发出“滋啦”的声音。

面条起锅，甩干水分落入大瓷碗。

红油浇头直接盖了上去，厚实的肉块层层叠叠堆高。撒上一把新鲜切好的翠绿葱花。

范理掀开竹蒸笼盖，白雾升腾。最上面一笼二十四个褶子捏得细密均匀的灌汤小笼包展露真容。包子皮白皙半透，能清晰看到里面微微晃动的汤汁。

转身在杯子里接满一杯现打的热豆浆。

“月儿，你的面、包子和豆浆齐了。”范理端着大托盘走出厨房。

月儿赶紧起身接过。

刚放到桌上，那股混合着牛油、辣椒、香料的霸道辛香直接钻进鼻腔。月儿深吸了一口气，原本因疲惫而显得有些萎靡的眼神瞬间焕发了神采。

她没有丝毫客气，拿起筷子，直接将底下的面条翻了上来。面条裹满了红油，表面挂着点点碎肉和葱末。

送入口中。

牙齿咬断筋道面条的瞬间，极致的辛辣在舌尖轰然炸开。紧随其后的是牛肉经过长时间炖煮释放出的醇厚脂香。

月儿被辣得倒吸了一口凉气，额头上瞬间渗出一层细密的汗珠。她夹起一块牛板筋塞进嘴里，用力咀嚼。胶质软糯，肉感扎实，辣味顺着喉管一路烧到胃里。

“斯哈……”月儿红着脸，埋头就是一顿吸溜。

辣到极致，她端起旁边的豆浆喝了一大口。

豆浆醇厚香浓，黄豆的原香极其纯粹，没有添加任何糖分，却带着植物特有的回甘。温润的液体流过口腔，迅速抚平了红油带来的痛觉，两者中和，留下的只有极致的爽快感。

周围几个刚进门、正看着菜单犹豫的新面孔食客，被月儿这狂野的吃相看愣了。

这姑娘长得清秀文静，吃起东西来这么霸气。

“老板，给我也来一碗她那个面！看起来太香了！”一个穿着格子衬衫的年轻人忍不住喊道。

“我也要一份爆辣牛肉面！”

范理在厨房里应了一声，继续手里的动作。

月儿一口气干掉了半碗面，终于放慢了速度。她抽出纸巾擦了擦鼻尖的汗，把目光转向了旁边的灌汤小笼包。

小心翼翼地夹起包子顶端，移到勺子里。咬破侧面，对着缺口轻轻一吸。

滚烫的鲜汤涌入口腔。没有油腻，只有纯粹的鲜甜，是熟悉的味道。吃过爆辣的面条再喝这口鲜汤，味觉体验被瞬间拔高到了一个新的层次。

不到二十分钟，月儿就把一碗重油重辣的牛肉面、一笼纯肉馅的灌汤包，外加一杯热豆浆吃得干干净净。

连面碗底部的红油汤汁都被她用勺子舀着喝了两口。

月儿靠在椅背上，发出一声满足的叹息，摸了摸微微鼓起的小肚子。

吃饱喝足，大脑终于重新上线。月儿记得天玺小区侧门这条街，她上次来的时候还是一片死寂，除了范理这家店，两边基本都是大门紧闭的空铺子。

可是今天，她刚才拖着行李箱走过来的时候，分明看到隔壁开了一家装修相当亮堂的便利店。

“范老板。”

月儿指着外面疑惑道，“旁边什么时候多了一家便利店？我记得我上次来，那儿还贴着旺铺招租呢。”

范理正站在水槽前洗刷漏勺，头也没抬，随口应道，“就这几天开的。”

话音刚落，门外探进来一个脑袋。唐芸听到有人提便利店，眼睛瞬间亮了，几步蹦跶过来，高高举起右手。

“我！我开的！”唐芸一脸骄傲，挺直了腰板。

月儿循声望去，看着眼前这个一身名牌、青春靓丽的姑娘，愣了一下。这姑娘全身上下的行头加起来怕是不下五万块，跑来这种犄角旮旯开个小便利店？

没等月儿开口，唐芸的目光在月儿脸上转了两圈，突然“呀”了一声。飞快地掏出手机，在屏幕上戳了几下，然后把屏幕举到月儿面前。

“我说你怎么看着这么眼熟呢！我在短视频上刷到过你！你叫月儿对不对？那个专门教人创业的！”唐芸兴奋得直跺脚，像是个追星成功的小迷妹。

屏幕上正在播放一个短视频。画面里，月儿穿着一套干练的黑色职业套装，坐在高级写字楼的落地窗前，对着镜头侃侃而谈，“……所以，没有核心竞争力的线下实体店，在当今这个时代，就是死路一条。奉劝各位年轻人，不要盲目去开什么奶茶店、早餐店……”

月儿看着视频里那个信誓旦旦的自己，再低头看了看面前被她舔得干干净净的牛肉面碗和蒸笼，一股难以名状的尴尬瞬间从脚底板直冲天灵盖。

公开处刑，莫过于此，上次自己还劝范理找个班上来着。