兵法有云，以正合，以奇胜，守正出奇就是陈家志现有的策略。
‘正’就是坚持供应稳定与靠谱，守住信任。
‘奇’就是博行情，在每一次记忆中的大行情和关键节点来临前，做好全力一搏的准备。
这次培训陈家志说得很带劲。
说一不二的契约精神。
童叟无欺的品质稳定。
透明敞亮的交易过程。
每一点他都抽丝剥茧的说了自己的理解。
“答应客户明天早上6点送到20件精品菜心，刮风下雨、运费暴涨，哪怕自己贴钱，也要准时、足量、保质送到。
要么不答应，答应了掉层皮也要做到！
这不是死板，而是对承诺的敬畏！”
他曾经就是这样的，前世靠着稳定和靠谱积累了数个合作了七八年，乃至十年的老客户。
去年刚重生回来时，他也是这样做的，在批发市场无往不利，收获了老吴这样的忠实客户，也降服了卷毛等专营狡猾的小贩。
许多人都有可能成为他十年八年的老客户。
但为了博行情，却被他短暂抛弃了。
虽然理由很充分，他是重生者，他有把握拿捏市场，拿捏客户，还能站着把钱赚了。
然而，失去了敬畏，也许只需要一次失败就能让他陷入泥潭。
吾日三省吾身，每一次给员工的培训都能让陈家志回忆前世今生的经历，收获良多。
办公室里的人也鼓起了掌，经久不衰，批发市场的生意经，很多人都很陌生。
应该说这个时代很少有人有他这么深刻的理解。
坑蒙拐骗、投机取巧充斥着如今的批发市场。
信任？
在很多批发商看来不如厕所里的一张纸。
陈家志挥手阻止了众人的持续鼓掌，他其实还有很多话想说。
看到易定干、李才、陈正旭、敖德良、戚永锋、黄川等各个版块的管理人员，陈家志大脑里的灵感也在疯狂碰撞。
如何锁定核心客户。
如何建立稳定供应链。
如何危中寻机。
如何掌控信息。
如何高效执行。
如何抵抗风险……
但他稳住了，这些东西说不完，学不尽，每个人都需要在实战中去磨练自身。
他更应该做的是掌控全局。
不谋全局者不足谋一世。
他当下的才能仅是一个优秀的菜场场长，但想做大做强，就不能永远只是一个场长。
他要求易定干、戚永锋、陈正旭、李才等人学习成长，他何尝不需要成长？
而且还需要更快的成长。
陈家志手悬在半空，鼓掌声也停了下来，都等着他发号施令。
“都看着我干嘛，该下班下班，该吃饭吃饭，想去约会的也赶紧趁早，晚上还要去卖菜。”
“哈哈哈~”
众人又一次说笑着散场。
陈家志也回了办公室，将刚才一瞬间迸发出的灵感记了下来。
虽说他要谋全局，但这种小方向有时候拿出来在其他人面前指点江山，感觉也挺不错。
“场长，我们先走了哈~”
不知过了多久，办公楼里安静了下来，窗外的天色也黯淡了许多。
陈家志伸了个懒腰，收拾好东西，下班走人，在楼下就看到了抱着孩子的李秀。
“你咋来了呢？”
“来接我们的陈场长下班啊。”李秀有些气，但看着他疲惫的样子，又只好说道：“走吧，早点回去吃饭，晚上还要去卖菜吗？”
“要。”
“今天又没咋睡。”
“睡了。”陈家志想了想，说：“早上睡了一会儿，中午睡了一会儿，晚上再睡一会儿，也差不多能凑够七个小时~”
“睡眠时间还能凑的吗？”
“时间就像海绵里的水，挤一挤总还是有的嘛。”
“就你会狡辩。”
“哈哈哈。”两人才走到马路上，身后就传来李明坤的打趣声：“李秀，我给你说，秀才现在说话是越来越厉害了，今天开会，说的头头是道，都被他震慑住了。”
李秀回头说：“那可不嘛，以前是陈秀才，现在可是陈场长~”
李明坤语噎。
陈家志也摇头笑了笑，双手举高高逗弄着陈正云，小家伙也八个月大了，笑容天真，动作稚嫩，孩子的成长总是让人感慨。
…
晚上十点时，陈家志又一次来到了办公楼下，一群人都枕戈以待。
五十铃和一辆白色轻卡也都满载着蔬菜。
“什么时候到的？”
“怕找不到路，所以过来得比较早，在车上睡了一觉。”
陈家志上前和在驾校认识的王斌寒暄了两句，介绍了下跟车的戚永锋，以及同样开面包车去56号档口的陈正旭。
众人这才各自上车。
戚永锋透过车窗喊道：“志哥，要不你再讲两句？”
陈家志打开了五十铃的副驾驶车门，就站在门口喊道：“卖个菜哪来那么多废话，干就完了！”
该说的早都说了。
三辆车陆续消失在了夜色里。
李才开车，陈家志在车上小憩了会儿，便到了江南市场。
又过了两三个月，市场更活跃了一些，陈家志让李才带着郭满仓和李明坤去临时卖菜停车的位置。
他自己则去了市场办公室。
时间还不到12点，陈家志没找到叶璨江，但也咨询到了档口信息。
江南目前只设了60多个档口，而全市场计划的是到明年设130个左右的档口。
市场也需要招商引资。
再加上周边筹备建设的批发市场越来越多。
所以陈家志表明拥有600亩的菜场后，市场招商经理谭秋也表现出了较高的热情。
“陈老板，我们市场目前缺自身拥有基地的商户！”
“不过呢，你600亩基地一年能出多少菜呢？平均下来每天能出多少菜？”
“因为我们定位是一级农批，需要保证充足货源吸引人流，所以有入场门槛。”
“平均日交易量最好能有20~30吨，除了自有菜场，你还有其它货源吗？”
陈家志想了下，如实道：“暂时没有，但有相关计划，并且我的菜场每年应该能出6000吨菜，以叶菜居多，剩下的菜找起来压力也应该没那么大。”
谭秋讶然道：“你确定能产6000吨？”
这相当于每亩地一年要产10吨蔬菜，还是叶菜，谭秋以为他夸大了。
陈家志笑了笑，“空口无凭，有兴趣的话，欢迎谭经理和叶总来做客。”
谭秋点了点头，“我相信叶总也会感兴趣。”
刚过午夜，江南市场就开始展现出了它繁忙的一面。
但其实它还很弱小。
任谁也想不到以后它会发展成全国数一数二的龙头。
关于江南的发展轨迹，陈家志也不是特别熟，但从名字能推出一些信息。
现在江南是农副产品市场，而以后的名字里带着‘果菜’。
很简单就能推出江南以后开拓了水果业务，而且水果业务可能做得更好。
或许以后他也有机会试试。
只是商户和市场既相辅相成，也在相互斗争，任何批发市场做大了后，都难免会出现很多毛病。
从这几次接触来看，陈家志已经褪去了对江南市场的滤镜。
不仅他需要档口，江南市场也需要他。
为什么需要招商引资？
正是因为符合他要求的商户不够。
而陈家志已经够着门槛了。
从市场办公室出来，陈家志往临时档口走去。
临时档口就是一个坝子，没有任何遮风挡雨的东西，一辆辆货车车尾对着通道。
陈家志沿路边走边看。
三月正是冬种蔬菜大量上市的季节，各种叶菜和瓜果类蔬菜琳琅满目。
交易声也此起彼伏。
喜欢吃菜的花城人民有口福了。
陈家志的目光也主要集中在菜心、芥菜、芥兰、辣椒和荷兰豆身上。
都是华南露天冬种蔬菜的主力。
但各自命运不同，菜心、芥兰、芥菜、辣椒时而就能看到，菜价也很低。
只有荷兰豆身影难寻。
一场寒潮下来，恐怕整个中国大陆只有最南边雷州半岛的露天荷兰豆能越冬。
但雷州半岛蔬菜基地主要是瞄准北方市场，是南菜北运的主力基地之一。
品种上更青睐辣椒、番茄、茄子、南瓜、苦瓜、黄瓜等耐储蔬菜。
荷兰豆不在此列。
也是目前花城辣甜椒价格‘低迷’的原因。
但雷州半岛的辣椒最多能撑到5月初，甚至由于寒潮影响，可能4月就下架了。
而这也是陈家志瞄准的空窗期。
雷州半岛甜椒下架，长江中下游和北方早春甜椒也因寒潮而青黄不接，或只能满足本地供应，花城的暴雨季尚未到来。
假如多个要素同时满足。
300亩甜椒，只需给他半个月时间，就能有微利，一个月就是几十万元利润。
这就是市场分析。
也是后世许多大菜场在血流成河的行业环境中，依然能稳定赚钱的法宝之一。
他现在还缺一个搜集产地天气、种植面积、市场行情等信息的人或团队。
只能靠自己从新闻中和大事件中去分析、猜测、博弈~
脚步急促，每一辆车上是什么菜都在他脑海里过了一遍。
反复出现的一车车青椒并没有影响他的心态。
他相信自己的判断是对的。
正如这一茬还在丰收中的荷兰豆，隔着很远，他就看到了被人群和车辆簇拥着的五十铃轻卡。
一级农批就是屌，5000斤豆荚，不到一个小时就被搬空了。
转瞬间，原本还有些担忧的李明坤和郭满仓就信心十足。
真的就一万斤豆荚而已。