第296章 向专业化迈出一大步
“咚咚咚~”
“谁？”
“家志，是我。”
听到是李秀的声音，陈家志才开门让她进来，她已换上了一套粉色的短袖睡衣，露出白皙的胳膊和腿。
看到小书桌上已分门别类摆满了一摞摞钞票，李秀咦了一声。
“家志，你都数好了呀。”
“我怎么感觉你好像松了口气。”陈家志笑了笑，“这段时间数钱该数累了吧？”
“不累。”
“你全身都是软的。”
“啥意思？”
“就嘴最硬。”陈家志打趣道：“天天这样数好几万块，早腻了吧？”
“没有，数钱怎么会腻呢。”李秀嗔怒道：“快去洗澡，早点回来休息，我来算账，把钱分出来。”
“呵！”陈家志冷声道：“等我洗了澡回来看你嘴究竟是硬的，还是软的。”
“呸~大白天的没个正经样。”
“晚上也没机会啊，要不哪天我们在车上试试？”
“快去洗澡，别在这儿碍事！”
陈家志嘴里哼着歌，三下五除二洗了澡，又迫不及待进了房间，李秀依然在伏案做着计算。
档口和江心菜场之间也需要结算。
昨晚上，江心菜场的青椒一共卖了57250元，扣除给档口的4500多元手续费，其余5.2万还要入江心菜场的账。
东乡菜场则斩获了1.2万余元，加上4500的手续费，有1.65万元可以直接进个人腰包。
陈家志检查着李秀做的计算，而李秀又从床下的夹层里摸出两个大铁皮盒子，打开后，里面就是一摞摞的现金。
可以直接支配的28万。
以及还有三十来万江心菜场的资金也没来得及结算。
大几十万的现金就这么刺裸裸放在陈家志眼前，然而他早就有心里准备，也见过几次，内心甚至毫无波动。
他虽然没数钱，但这钱每天也要走他手上过一遍，再加上每日的记账，实际上有多少钱他心里也有数。
帮着把今天的钱也放了进去，又重新放好，李秀问道：“菜场的钱是要入账存银行，还是依然拿现金，感觉家里钱放多了，心里不踏实。”
陈家志想了想，“先拿现金吧，刚好给靠谱鲜生拿去用，正好月底也要发工资了。”
现在银行转账虽说逐渐普及了，但网点少，手续繁琐，有些时候还是现金更方便。
江心菜场也有很多时候需要用现金。
“嗯~”
李秀点了点头，上床躺在了凉席上，房间里早安了空调，一点也不热，睡觉时还得盖着肚子和腿。
陈家志亦步亦趋的上了床，才躺下，手就不老实的游走了起来。
“干嘛，爸妈还在家里呢！”
“我刚才看了，早上凉快，他们带着正云去菜场了。”
“你就不累啊？”
“累啥累，火气旺着呢。”
……
一觉睡到下午四点过，陈家志和李秀才起床，推开门，便见阳光正好。
站在阳台上伸了个懒腰，无意间瞧见地上多了几盆花卉，有多肉，有月季，还有不知名植物，五六月之交的乡下生机盎然。
“家志，李秀，起床了就下来吃饭，我估摸着你们也要起床了，饭菜都才做好。”
“好呢，妈。”
陈家志和李秀都去洗了把脸，遂又下楼。
彭国真已经把饭菜放桌上了，“天热，没做什么好吃的，就炸了点河鲜，熬了点粥，炒了个青菜，噢，对了，还泡了些酸萝卜，我去给你们捞点。”
“好叻，谢谢妈。”李秀笑道：“还有酸豇豆没呢？”
彭国真笑了笑：“我捞捞看，没有了的话，明天一早我再去买点回来泡，刚好我也想晒点芥菜干。”
老人就怕闲着，况且彭国真和陈少昌也不算老，一个62，一个63岁，放在后世也还正是奋斗的年纪。
现在给他们找点闲活干，她们做得也乐意。
彭国真也闲不住，家里的兔子已经生了好几胎，有菜工闲下来时也找她一对一对的买。
但家里仍然还有好几十只兔子，鸡也不少，反正陈家志隔三岔五就能吃一顿兔子肉，早上的兔儿面更是没少吃。
没一会儿，彭国真就弄来了点泡菜，陈家志和李秀也是吃得嘎嘎香。
大夏天的来一碗放凉了的粥，吃点油炸的小鱼虾，配点青菜酸菜，虽然没有大鱼大肉，但吃起来也格外的舒适。
吃完饭，陈家志从老爹陈少昌手中接过了儿子，声音柔和的重复着简单的词语，鼓励宝宝模仿发音。
“爸爸~”
“爷爷~”
“拿~”
“走~”
陈正云也咿唔呀唔的互动。
等李秀忙完后，陈家志才又把儿子给了她，自己则带着记账的笔记本准备去菜场。
李秀抱着陈正云来到院子里，教着陈正云做拜拜，一边嘀咕道：“儿子，感受到你爸爸公式化的爱了没有？”
陈家志尴尬地挠了挠头，刚才教那几句很公式化吗？
但陈正云也笑逐颜开的和他挥手做再见~
下午李秀一般都是在家里。
陈家志到菜场时差不多5点，正是菜场忙碌的时候，菜工零乱的散落在菜田里。
采收、施肥、打药、剪枝、拔苗、间苗……只有菜场里的忙碌，才能换来市场上的收获。
陈家志同样先从北片开始巡田，青椒依然在采收。
不同的是敖德良还在尽最大努力延长植株生命力，戚永锋和黄日新有部分地块已经开始拉秧拔苗，菜场时隔半个多月后又有了新的空地。
南片则更为火热了。
放眼望去，菜苗更高更绿了，播种时间确实很集中，300亩地播种期全集中在5.7~5.15日这九天时间。
除了20来亩空心菜，剩余280亩全是菜心。
也都开始进入了采收期。
空心菜便是去年陈家志留种的大骨青，他特意去采收体验了一会儿。
颜色翠绿，茎叶分明，产量看上去也很不错。
这证明他去年留种的方向还是颇有成效，今年资本厚了，也可以进行一次更细致的留种筛选。
“陈老板，这藤藤菜好吃得很，拿回去择成一段一叶，再加点花椒和干辣椒炝炒，香得很呢。”
“是嘛，我也喜欢吃藤藤菜，要想长得帅，就吃藤藤菜。
夏天到了，就该多吃点藤藤菜。”
“陈老板，你还挺会说笑，你长这么帅，未必就是吃藤藤菜吃出来的么？”
“可能有点这个缘故哦~”
“哈哈哈。”
陈家志和菜工们开了几句玩笑才离去。
吃了藤藤菜就能长得帅，这当然是一句玩笑话，就和云南的‘吃洋芋长子弟’，以及广东人对蔬菜完整性异乎寻常的坚持一样，都是地域文化的体现。
往前骑了一段路，陈家志又在采收菜心的区域停了下来。
每一个菜工身前都放着几个塑料筐，一手又一手整齐的菜心摆放在里面。
收菜工的分组也卓有成效了，按件算工资提成，效率明显提升。
据他所知，当下大部分菜场不仅没冷库，工资体系也还在按月给死工资，小拱棚也没得到大规模普及，‘铁指甲’也还没传播出去……
一层层叠加，江心菜场在各方面都具备较为明显的优势。
这菜收着也颇为赏心悦目。
他又去了冷库，往市场发货的车也来了，五十铃也停在冷库外。
冷库内外完全是冰火两重天的两个世界，外面二三十度，里面三五度，进去的一瞬就很提神。
由于菜心、空心菜和青椒的冷藏温度不一致，冷库里只有菜心和空心菜。
青椒为菜心做出了让路，改为了下午采收，供港的车辆也来了，采收称重后就直接称重发货。
而采收后的菜心和空心菜都是先装于塑料筐中，在冷库预冷后又分装于泡沫箱，有需要的话还可以加入冰袋或者冰瓶。
虽说增加了成本，但整个过程都突出一个标准化流程，大大减少了运输风险，缓解了采收压力，也让销售更便捷，整个体系的效率上了一个档次。
至于增加的成本，只要做得好，完全可以往下游转嫁。
陈家志往冷库中央走了走，几名上身穿外套的女工正从塑料筐往泡沫箱里转移菜心。
双手捧住菜心尾巴上的叶子，一提一放，就整齐换了位置，动作熟练而迅速。
别嫌麻烦，菜心或者说叶菜出口的货柜都是这么装的。
而且很重要，他想起前世的一次经历，一名女工装出口货柜时，捧菜心‘尾巴’时散了，又闷声不吭继续装箱，过关时被查出来，最后导致一货柜菜心全部报废，老板损失十多万~
蔬菜包装很重要。
在后世，蔬菜打包包装也衍生出了专门的工种。
有的打包团队能多达几百人，常年在产区专门做蔬菜分拣打包，工资比不了收菜工、嫁接工等技术工种，但也能稳定月入五六千块。
这条产业链上养活了太多人。
几名打包工人也注意到了他的到来，“陈老板视察工作来了呀~”
“里面冷，陈老板你该多穿件衣服。”
“把事情交给我们你就放心吧，别冻感冒了。”
“放心得很呢。”陈家志笑了笑，“我也就随便看看，你们忙你们的，不用管我。”
他看到有女工拿水彩笔在泡沫箱上写了一个‘中’字，问道：“今天采收的菜心分级了？”
“嗯，易场长要求的，以后菜心、芥兰都要分级，‘中’就代表中等粗细的菜心。”
“挺好。”
呆了几分钟后，陈家志就冷得打颤，内心却颇为火热，菜场的管理也向专业化迈出了一大步。