夏有车有些意外，“陈总，包装可不能图省事啊，万一运输途中出问题了，那算谁的？”
“算我的。”陈家志爽朗笑道：“我建了一座冷库，从今天开始，青椒就会提前入库预冷，再装泡沫箱和冰袋给你发车，稳妥得很！”
“嘶~冷库？”
“是啊，还有泡沫箱厂，一共花了我100万呢，这下你该放心了吧？”
“陈总，你确实是做大事的人，这手笔让人佩服！”
夏有车说得情真意切，冷库对生鲜的重要性不言而喻，然而，下一刻他就变了脸。
“这青椒价格也该往上调一下了吧？”
“陈总，你算盘打得真响亮啊！”
“你意下如何？”陈家志步步紧逼，不给这老头糊弄的机会，“最近菜价都在涨，青椒一件定重30斤，125元/件很合理吧？”
“嗯，行，青椒明天还是给我每天发7吨。”
夏有车不是很情愿，但想着这段时间在青椒上没少赚，勉强同意了。
“但菜心的供港配额最近比较紧张，你得自己去申请，我也不敢多要，两天发一车吧，多了怕腐烂。”
“我有冷库，还有小拱棚，菜心的品质也会高出一筹！”
“再说吧。”夏有车沉吟道：“我确实不敢多拿，更不敢给你高价，你找其他人，也是一样。”
“行吧。”陈家志笑了笑，似乎不在意：“其实我菜心也不多~”
“嗯~陈总，青椒才应该是你的重点，这次的合作很愉快。”
“我也想延长青椒采收期。”
“你心里有数我就放心了。”
电话一挂断，陈家志就忍不住嘀咕道：“这老狐狸，又要开始作怪了。”
“怎么了，家志？”李秀就在他对面做账。
“同兴泰想压菜心价格。”
“找其他人呗，上次不是去了深城吗？”
“一样的，最近青菜多，配额也比紧，各个基地都抢着出菜，香江那些菜商恐怕又达成了共识。”
“那为什么青椒可以？”
“因为稀缺，包括去年的菜心，前两月的荷兰豆都同理，很多菜场连配额任务都完不成，自然好申请供港。
加上利润高，商人逐利，总有人会忍不住想和我们合作。
陈家志解释得很耐心，李秀也大概听懂了。
“你赶紧做账，做完账好回去了。”
“哦。”
过了一两分钟，李秀又问道：“菜心就只能被他们压价了吗？”
“也不一定。”
陈家志想了想，说：“我们菜心品控做得好，具备了稀缺性，只要在市场反响好，也一样能打开更大的市场。
但最快的途径还是老天爷作妖，干掉别人的菜场，我们的菜自然就抢手；
再者，我们还可以避开香江市场，转而出口东南亚等其它国家和地区。”
“哈哈~你想得还挺美。”李秀被逗乐了，“我们哪能做出口呀，能供港就已经很了不得了！”
“怎么不可以？”
“现在我们冷藏和包装跟上了，蔬菜保鲜能力大幅提升，再抓一下品质，应该走得通。”
陈家志越想越觉得可行。
主动配额管理仅限于港澳地区，蔬菜出口到其它国家可没有配额限制。
他最近恶补了不少财务和外贸知识，前几年国内就出台了蔬菜出口退税政策，光是退税就能有不错的利润空间。
这几年蔬菜出口也发展很快。
只是一想到税，陈家志就想到了档口，“嘶~”
“又怎么了，家志？”
“靠谱鲜生招财务得抓紧点了，得交税啊！”
“安？还要交税嘛？”
“要！”陈家志沉吟道：“按今年的政策，蔬菜批发要交13%的增值税。”
“我们的利润都没那么高！”
“莫慌，还有很多抵扣政策，好像运输就可以抵7%，再加上还有其它方式，实际税负没那么高~”
陈家志记不清具体的细节，但他大概了解一点。
自产自销的基地不用交税，基地供港也免税，但靠谱鲜生的两大业务：批发和配送都要缴纳13%的增值税。
只是抵扣项也多。
陈家志记得前世跟着老板在上海做出口时，税负能做到1.5%以下，加上出口退税的5%，光是退税就有3.5%以上的净利润。
大约到2012年左右，蔬菜流通环节才免税，出口退税也没了，当时很是误杀了一批卷低价靠退税存活的出口蔬菜基地和企业。
当下的情况陈家志了解得没那么清楚，但想来不会比这个高，而且行业性质，减税避税的方式很多，比如把装卸费等都算入收购成本里等等。
只是这些事都要有人去做，靠他和李秀不太行。
陈家志记下这事，准备再催一下陈正旭招人，随后又帮着李秀统计63号档的账目。
一番忙碌，一个个数据跃然于纸上。
“呼~”
“弄完了，你要看不？”李秀心情很不错的把稿纸给了陈家志。
“走吧，回去了。”陈家志笑了笑，拍了拍胸口，“江心菜场的数据我都记着呢，63号档跑不了太偏。”
“嘁，没意思。”
五月的情况显然比四月又要好上太多，单就菜场收入而言，在四月107万元销售额的基础上足可乘以2。
一个月比一个月好，李秀早就忘掉了凌晨倒掉的菜。
“这个月的青椒卖得太好了。”
“还行。”
“感觉你不怎么激动。”
陈家志缓慢的开着车出市场，“没有，挺高兴，只是产量其实有机会做得更好。
青椒现在采收了一个半月，一共采收约123万斤，亩产约4100斤，但离预期产量还有点远。”
“亩产4100斤也不低了，而且还能采摘呢。”
“就算老天爷不作怪，也最多再采摘10来天，亩产5200斤左右。
看着还不错吧，但中椒5号在湛江试产时最低亩产都有6600斤，最高接近上万斤，差得有点多。”
“我是觉得不错了，一点一点来嘛。”
“你还真是容易满足呢。”
“这才一年多啊，一年前，你让我做梦都不敢想会有今天~”
“嗯，以后只会更好的。”
到家后，陈家志按例去菜场看了一圈。
早上采摘的青甜椒已入库预冷，泡沫箱整齐的摆放在一起。
趁着天气好，菜田里的青甜椒也在加强管理，施肥、打药、松土、浇水……
产量不及预期有很多因素，首先陈家志专长不是种甜椒，技术不专精。
其次是天气不稳定。
最后，也和当下菜场重心在往菜心转移，青甜椒日常管理松懈有推脱不了的关系。
又连着晴了两天，菜心临近采收，陈家志也联系了徐、黄两位股东解决了蔬菜供港配额的事。
竟意外有些顺利。
按徐闻香的话说，去年很多菜场的配额任务执行情况都不好。
而江心菜场在去年10月，以及年初都产出了大量菜心，积极配合有关部门调剂市场缺口，完成了临时应急供应任务，给有关部门缓解了压力。
且商品质量优、信誉好、价格高~
总之，领导很满意，记住了江心菜场，属于被表彰的对象，在调增配额时会给予一定奖励。
只是前几个月江心菜场没有菜心，也没去申请，这份奖励就被搁置了。
现在去申请，有关部门在6月的月度配额申请上，就很干脆的批准了。
唯一要注意的是有关部门会来基地抽查检疫。
但，陈家志最怕的是没人来。
他甚至有点后悔没有亲自去申请配额，这多好的露脸和结交人脉的机会啊！
不过，他也确实忙，每天就像精密仪器一样运转，游走在菜场和市场。
李才执拗的在外地组织货源没回来，两天连着发了四车菜心。
薛军也是不分昼夜的卖，把26日当天的两千多块损失又赚了回来。
陈正旭依然坚持开拓客户，靠谱鲜生的人手也在补齐。
陈家志和李秀也不再那么早去市场，晚上在家睡一觉，凌晨后才出发，天亮后又回菜场，把更多精力放在了菜场管理上。
这两天，青椒的状态也有所恢复，趁着天晴，每天都在采摘入库，有多少摘多少，产量反而微升了些。
各方面都逐渐捋顺了。
5月28日傍晚，陈家志行走在田间地头，青椒还在采收，菜心也马上上市，他只感觉兵强马壮，火力充足。
不过易定干的心情并不怎么好，一副神叨叨的样子。
“老天爷，行行好，来一场龙舟雨，我们这里可以不落雨，但其它地方务必得多下雨啊！”
陈家志笑道：“行了，没必要对老天爷那么卑微，你越卑微，它越高兴，一高兴就天气好，反而要狠狠地骂它才会生气，一生气了才会想着下雨报复。”
“咦~”易定干讶然，“你这么一说，好像也有点道理，只是骂老天爷好像也不好。”
陈家志知道他挺迷信，不敢胡乱骂天骂地。
“行了，不用管它，就算正常采收，菜场利润也不错。”
江心菜场6月份获批了400吨的供港鲜菜配额。
陈家志挺有底气。
他相信自己蔬菜的品质，也相信花城千年来的龙舟水一定会到。
夏有车想控量压价，陈家志也有耐心慢慢等待。