表叔听到陈舟想要帮忙之后，还是很感激的。
但他确实没对大侄子抱有多大期望。
所以，还是跟陈舟说，让他先拿两袋子回去试着先卖一下。
别像自己这样，把栗子攒剩在自己手里。
如果真的量大的话，他还有一辆双排小箱货，到时候可以帮陈舟把栗子送过去。
陈舟则认真地和他商讨起价格的问题。
表叔心里预期的价位是七块钱，这起码他就不会亏本了。
虽然种植栗子已经不花什么钱，但摘栗子需要人工，储存也许存成本。五块五就真的属于白忙活。
表叔说道：
“陈舟啊，你回去先试试看，别勉强。别到时候咱爷俩连亲戚都没得做了，我还经常碰见你爸呢。”
陈舟也不说大话，点头道：
“行，我先试试。”
叔侄俩，就这么初步把事情定了下来。
表叔有些感慨，“现在种栗子的人太多了，不像以前那么好卖了。”
陈舟笑道：“老话说，酒香也怕巷子深。”
大侄子说话很好听表叔同样对自己种植的栗子，很有自信。
“其实不光糖炒栗子，蒸完了之后，还可以当馅用”
陈舟收获提示：
【你获得板栗蓉馅料的独特做法。】
表叔分享的做法里，除了把蒸熟的板栗捣碎这一简单的步骤。
调馅的时候，还用了茶水。
确实有点东西。
另一边，林女士在陈舟和表叔谈话的过程中，没插什么话。
在院子里转悠两圈，从几个大冬瓜当中，准确无误地找到那个中不溜的冬瓜。
林女士没忍住内心的冲动，还伸手拍了拍。咚咚响。
她今天第一次见到丈夫从别人那里获得食谱。以前都是听陈舟讲述的食谱来历。
这次总算看到一次完整的过程。
林女士心想：果然每个人都有一两道拿手菜。
这时候，表叔和陈舟聊完，他看到侄子媳妇在那拍冬瓜，几步走上前，把那颗冬瓜摘了下来。
“拿着吃去，这几天我都忘了摘了。”
大冬瓜不轻巧，林女士真接到手里的时候，双手都往下坠了坠。而表叔又走开了，横竖也还不回去，只能：
“谢谢表叔。”
“别客气。”表叔笑着说道。
而陈舟是真没和这位表叔客气，从他这里还拿了一袋剥好壳的栗子仁。
辞别表叔之后，陈舟半路上也筹划起售卖板栗的事情。
不用压货，没有什么负担。
但利润是有的。
帮表叔寄售的同时，也让顾客尝到味道甘美的栗子。还算一举多得。
只不过，光靠嘴上宣传，陈舟总觉得差点什么。
让人们把栗子吃进嘴里，将味道也展示出来，这更有说服力。
表叔的板栗蓉馅料，等开店后可以尝试一下。
茶叶就用茶叶蛋的同款红茶就行。
馅料则是通用款，放进月饼、馅饼、烧饼，甚至是包子里，感觉都不错。
回到老陈家之后，一家人准备简单吃点。
每逢佳节胖三斤不是白讲的。当假期进行到尾声时，就想吃点素的、清淡的。
林女士知道，该是自己发挥的时候了。
走到厨房，跟婆婆一起忙活起来。
婆媳俩如果天天住一块，那肯定有矛盾，像林女士和桃桃奶奶这样，过年过节偶尔见见，还是挺融洽的。
稳定中游的厨艺水平，在厨房里打下手，轻松胜任。
陈舟今天没去帮忙，他想尝尝妈妈做的饭菜。
懒，当然也占一部分原因。
饭后，
因为手艺不行，一辈子没怎么做过饭的老陈，
对儿子语重心长地说道：
“家里就是谁做饭好吃，谁就多做，不要像老一辈赛的，就把做饭当成女人的事。”
这话也就是老陈说。
换另外一个人，陈舟都得把对方的底裤揭露出来。
但因为真的是老陈说的，陈舟也只能乖乖答应：
“爸，我知道。”
转过天来，社区食堂的中秋假期结束。
恢复营业状态。
不过，因为包包子的另一位主力郑阿姨，今天正在回海滨市的半路上。
陈舟也没准备太多的食材。
包子品类只是招牌鲜肉包，粥也只有一种。
顶多再算上今天打算搞试吃活动的板栗包。
小师妹在郑阿姨加入社区食堂之前，就是和陈舟一起做准备工作的。
除了包包子她还没有上手之外，别的简单工作都没有问题。
所以此时虽然只有两个人，也忙活得开。
不过，陈舟也没打算把小师妹往后厨的方向培养。
如情报上当初所描绘的那样，赵仪琳是专业性的复合人才，之前在设计院就身兼多职。
财会、人事、行政方面，
她不仅专业，而且有工作经验。
虽然说话叽里咕噜的，但办起事情来还算比较靠谱。
店里最近的社保、工资，都是交给小师妹来处理的，从来没有差错。
当老板，事事亲力亲为是不可取的。
陈舟和她聊起店里的经营状况。
主要还是关于税务方面。
因为不管是什么类型的个体工商户，都是要交税的——
面临着增值税和个人经营所得税，两个税种。
征收方式也有两种，定期定额，查账征收。
到明年初，还有工商年检。
社区食堂的营业额如果能稳定超过十万的话，就超过免税额度了。
过去的两个月，营业额在九万左右。
虽然免税，但是都需要报税。
依法依规经营，这是社区食堂最基础的底线。
陈舟光是从积分兑换的经营小技巧中，了解这些术语都费了些功夫。
跟小师妹聊的时候，难免费些口舌。
“师兄，你也有点叽里咕噜。”小师妹听陈舟把情况说完，吐槽了一句。
陈舟笑道：“你看，都是你给我带沟里去了。”
“我哪有？”小师妹不以为意：
“我觉得，咱店里目前的情况，应该不会太复杂。因为进货的时候，老张开了发票，但卖包子的时候，十块八块的，顾客从来没开过发票。所以是定期定额然后”
总而言之，报账、纳税的事情，也交给了小师妹来处理。
陈舟笑着评价道：
“你以后还是往管理岗方向发展比较好。”
小师妹身上还差亮那么一下。
但放在近期，如果要拉长营业时间，那么无论是前厅还是后厨，都需要继续配备员工。
谁有事，也可以替换的开。
陈舟正式把人才需求，放进了本次的定向情报。