隔天早晨，陈舟等着永嘉生鲜来送肉的时候，等来了一个没见过面的小伙子。
当然，老张已经提前跟陈舟抱过拳了。
让陈舟多关照一下家里的侄子。
两人长久的合作关系，处得很融洽，陈舟自然没理由拒绝。
甚至早上还提前出来一会，先把店里的灯打开了。
现如今，已经进入深秋，天亮的没那么早了。
陈舟也怕他不好找。
不过小伙子也早来了一会，还依照旧例晃了一下远近光灯。
但，比老张克制多了。
可能是他叔叔这么交代的，小张就学了过来。
陈舟走出店门，跟小张交涉起来。
永嘉生鲜送货的车很好认，还是那辆面包。
甚至连阳光城小区的保安都知道，这辆车每天早上都在社区食堂门前临时停一会儿。
至于老张的侄子本人，也很好辨认。
他们一家子，面相都有点类似。
侄子小张下车后，对陈舟客气地说道：
“我伯伯说了，无论什么情况，都得先把您的定的猪肉送过来。我送货第一天，第一份，就是您这里。”
伯伯，这是海滨市的方言，用来称呼比自己父亲年轻的男性。
小伙子因为陈舟和老张同辈。
也跟陈舟亲切地喊了一声陈伯伯。
陈舟笑道：“麻烦你啦。”
“嗐，不叫事儿。”小伙子拿出猪肉，让陈舟检查起来。“这两袋是您店里的。”
袋子上依旧是“陈的肉”，品质也依旧没得说。
更何况，陈舟作为永嘉生鲜的稳定大客户，有什么需求，都是紧着自己来的。
等对方检查无误后，
小张拎起两袋猪肉，给陈舟拎到了厨房前。
要说留这小伙子先在店里吃顿包子，那肯定是纯客气话。
肉才刚到，哪来的包子？
陈舟就给他从店里拿了瓶饮料，以尽关照之谊。
“路上喝去。”
“诶呦，谢谢陈伯伯。”
小伙子看起来也很忙，陈舟核对完猪肉，也没跟他多聊。
只让他有空再来尝尝包子。
小张跟张金生同样的咧嘴一笑，
“伯伯，我之前来过的，就是你那时候忙，咱没聊天。我还吃过您做的月饼，手艺太好了。”
中秋前，陈舟是给熟人朋友都送了一部分。
小伙子也很会说话。
陈舟笑道：“行，咱那天一块再坐坐。”
“好嘞，您忙吧，陈伯伯。”
小张开车离开，去下一处客户送货。与此同时，社区食堂的几位员工也陆续到店。
各就各位，煮粥、搅馅、和面，店里开启新的一天。
磨合了将近一个礼拜，新来的小侯也适应了工作节奏。
因为体格子壮实，还承担了店里的很多力气活。
让陈舟省事不少。
七点半的时候，陈舟查看起这次的情报。
首先还是——
【食材快讯】：老张的永嘉生鲜正准备开一家分店，目前处在选址筹划的步骤。
陈舟心想：这是自己疏忽了。
他跟老张虽然聊天见面很频繁。
但也是因为太频繁，形式太固定，好多事都没仔细聊过。
老张的生意看起来也不错。
据他说，他家里辉煌的时候，曾经也是好几个摊位，雇了好多员工的。
这老哥是重整旗鼓呢。难怪今天早上没过来。
然后，第二条情报——
【食客动态（稀有）】：隔壁租售中心的张静离职在即，她会在明天特意来社区食堂吃饭，品尝离职前的最后一顿包子。张静会点餐所有品类。
这小姑娘跟赵仪琳年龄相仿。
俩人常常能聊到一起。
有时候陈舟见小师妹敲敲墙壁，然后店里就会把这个小姑娘刷新出来。
陈舟也不知道她俩是怎么做到的。
不过，情报上说，张静辞职在即，可能她们的缘分到此为止了。
陈舟打算，明天好好招待她一下。
毕竟也当了这么长时间邻居。
最后——
【市场消息（稀有）】：根据调查显示，单身人口、小家庭的增多，以及多元化的消费理念，打破了以往大盘菜的点单模式。小份菜颇具发展潜力。在海滨市，小份菜有着很大的市场空缺和消费需求。
一条关于餐饮市场发展的情报。
陈舟前几天自己去外面吃饭的时候，就有所察觉，一两个人想在饭馆吃顿饭，多有不便。
点多了浪费，点少了又吃不好。
海滨市的小份菜市场还有很大空缺，这倒是真的提醒到陈舟了。
如果社区食堂拉长营业时间，可以尝试把小份菜加进来。
他之前就想着在中午加入正餐品类。
现在正好就着发展机会谋划一下。
当然，直接把经营时长延续到晚上，属于非常冒进的想法——
首先，这工作时长已经超标了。其次，店内的人手也不够。
可以先从中午做起，慢慢来。
包子作为早点这块，是社区食堂的招牌，早餐时段也贡献了三分之二的营业额，肯定继续。
等中午时段则慢慢向小份菜转移。
因为小侯的加入，中午时间，陈舟基本不用参与包包子。他掌握到的其他菜谱也可以利用上了。
忙完生意之后，陈舟简单把想法跟几名员工说了说。
在社区食堂发展的大方向上，老板是绝对的掌舵人。
“老板，你说咋干，咱就咋干。”
小师妹无论是私下里还是员工餐，她吃过陈舟做的饭最多。
发表看法时，也具有浓厚的个人色彩：
“师兄，不是我说，你做的饭菜肯定特别受欢迎，我其实当初想来店里上班，有小小的一部分原因就是你做的饭好吃。我有点吃不够。”
陈舟笑了笑，馋丫头叽里咕噜又把自己心里话说了出来。
而郑阿姨和新来的小侯，的确都是面点方面的专业人才。包包子，还是他们主要工作的内容。
如果以后中午的时段生意往小份菜倾斜。两人有厨房工作经验，暂时也可以做简单做做切配菜、打饭的工作。
郑阿姨让老板放心：
“干活这块，我肯定没问题的。”
郑阿姨，她老人家工作起来经常是心无旁骛，说话都不离开案板的，的确让人放心。
小侯同样瓮声瓮气地答应下来。
他很喜欢店里的工作，最近谋划了下班十公里跑步的具体路线和时间安排。
至于菜谱这方面，陈舟既是掌舵的，也是掌勺的。
回去也得好好研究一下。