第12章 太特么值了!
“嗝……”
月儿咽下第六个包子,靠在椅背上长长地打了个饱嗝。连吃十二个扎实的小笼包,她的胃部已经隆起了一个明显的弧度。
她抽出一张纸巾擦了擦嘴角,看了一眼手机屏幕。
弹幕还在疯狂输出。
“演技真好,连肚子都用道具撑起来了。”
“硬塞啊。”
“老李到哪了?快来拆穿这个黑店的真面目!”
月儿翻了个白眼,把手机架在桌子上,懒得再解释。事实胜于雄辩,等老李到了,这群水友自然会闭嘴。
“老板,你这店里真没水啊?”月儿扯着嗓子喊了一声。
“几百米外的便利店才有。”
范理打着游戏,头也不回道,“我这是早餐店。”
月儿被噎了一下,起身去便利店买了两瓶矿泉水。顺手给范理带了一瓶冰红茶,放在收银台上。
“谢了。”
范理腾出一只手,拿起冰红茶拧开喝了一口,视线依旧锁死在屏幕上。
店里陷入了诡异的安静。只有游戏里刀剑碰撞的音效,以及头顶空调出风口传来的轻微气流声。
月儿坐在实木椅子上消食,顺便和直播间的人聊天。
直到五点多,观众们都等的不耐烦了。
“吱……”
轮胎摩擦地面的声音在门外响起。
一辆沾着泥点子的黑色越野车停在路边。车门推开,一个四十岁出头、体型微胖的男人走了下来。留着平头,穿着一件藏青色短袖,腋下夹着一个黑色真皮手包。
“李哥!”月儿眼睛一亮,站起身挥手。
这人正是鹏城老李,真名李建国,做建材生意的老板。
李建国大步走进店里,先是冲月儿点了点头,随后目光迅速扫过四周。
地面一尘不染。实木桌椅用料扎实。开放式厨房里那套造价不菲的纯不锈钢厨具和顶配冷库,直接拉升了这家店的下限。
李建国本身就是干建材的,看这装修看似极简,实则处处烧钱。
“就是这家店?”
李建国走到桌前,看了一眼空空如也的两个蒸笼,“一笼八十八?”
“对!”
月儿疯狂点头,“李哥,你赶紧尝尝,我说不出那个味道,直播间的人都说我演剧本呢!”
李建国转头看向靠在椅子上的范理。
“老板,来一笼。”李建国声音洪亮,带着常年发号施令的习惯。
范理正操作着猴子躲避一个重击。
“好,马上。”
李建国拿出手机,扫了收银台上的码。
“微信收款,八十八元。”
听到声音,范理这才按下暂停键。放下手柄,站起身走进厨房。
李建国双手抱胸,站在防爆玻璃外看着。
“我倒要看看,什么包子敢卖这个价。”
他对着月儿的直播镜头说道,“兄弟们,我老李吃过的山珍海味也不少了。今天这包子要是值这个价,我当场刷十个嘉年华。要是不值,我明天就叫市场监管局的朋友来查查他的物价!”
弹幕一片叫好。
“李总霸气!”
“坐等老板原形毕露!”
“看这老板那吊儿郎当的样,能做出什么好东西?”
玻璃内。
范理洗净双手,从冷库取出猪肉。
刀光起。
“笃笃笃笃笃……”
密集的剁肉声再次在店里回荡。
李建国脸上的不屑淡去几分,他年轻时在后厨干过帮厨,这刀工一听就知道门道。节奏不断,力道均匀。那块肉在案板上肉眼可见地化为肉糜。
紧接着,打馅,揉面,下剂子。
左手转皮,右手捏褶。
速度快得不可思议。
李建国瞪大了眼睛。他往前凑了一步,脸几乎贴在了玻璃上。
“卧槽……”李建国没忍住,脱口而出。
六个小笼包整整齐齐地码进蒸笼。二十四个褶子,在灯光下精细得像一件工艺品。
范理走出厨房,抽了一张纸巾擦了擦手,再次躺回椅子上拿起手柄。
整个过程行云流水,没有任何多余的动作。
李建国转过头,看了月儿一眼,神色变得有些复杂,“这小子的手艺,有点东西。”
月儿在一旁猛点头,“我就说吧!他有东西的!”
香味渐渐飘散出来。
李建国闻到了。他的鼻翼抽动了两下。
纯正的肉香夹杂着淡淡的面香,没有任何多余的香料味。这味道直接勾起了他最原始的食欲。他咽了一口口水,紧紧盯着正在冒热气的蒸笼。
七分钟后。
范理关火,端出蒸笼,直接放在李建国面前。顺手递上一碟醋和一双筷子。
白色的蒸汽散去。
六个小巧玲珑、晶莹剔透的小笼包展现在李建国眼前。透过半透明的面皮,可以看到内部微微晃动的琥珀色汤汁。
李建国没说话。他拿起筷子,准确地夹住一个小笼包的顶部。
提起。面皮拉伸,汤汁下坠。
他将包子移到嘴边,轻轻咬破顶端的一小块面皮。
滚烫的汤汁涌入口中。
李建国的双眼瞬间瞪圆。
极致的鲜香在他的味蕾上炸开。黑猪肉的肉香极其浓烈,皮冻带来的丰富胶质让汤汁变得浓稠醇厚。葱姜水的比例恰到好处,将肉的鲜味提拔到了一个新的高度。
没有腥味,没有假甜。
这是最顶级食材搭配神级手艺才能碰撞出的味道。
李建国根本顾不上烫。他张开大嘴,将剩下的包子连皮带馅一口吞下。
“呼……哈……烫烫……”
李建国一边哈气,一边快速咀嚼。
面皮弹牙,肉馅紧实。每一口都是顶级的享受。
一个。
两个。
三个。
李建国的吃相甚至比刚才的月儿还要夸张。解开了衬衫最上面的两颗扣子。额头上冒出了一层细密的汗珠。
不到两分钟,一笼六个包子全部进了他的肚子。
他放下筷子,端起桌上的陈醋碟子,将里面沾着一丝油花的醋液也一口干了。
长舒一口气。
李建国拍了拍肚子,转头看向月儿手机的镜头。
弹幕此时已经停滞了。
李建国指着空蒸笼,涨红着脸道:“兄弟们!我发誓!这家店的包子,神了!绝了!我活了四十多年,从来没吃过这么好吃的小笼包!”
“这八十八块钱,花得太特么值了!”
直播间的观众彻底傻眼了。
老李是谁?那是经常在直播间一掷千金的大佬,他能被收买来演戏?不可能吧。
“真有这么夸张?”
“老李都发誓了,这绝对错不了!”
“我不信,除非让我尝尝!”
“地址发出来,我现在就打车过去!”
“卧槽,刚才错怪月儿了,这难道真是什么隐世神厨?”
满屏的弹幕从质疑瞬间变成了震惊和好奇。
伴随着满屏特效。
“用户‘鹏城老李’送出嘉年华×10!”
十个嘉年华连续霸屏。李建国愿赌服输。
月儿激动得差点跳起来,连声感谢李哥。
老李刷完嘉年华,抹了一把脑门上的汗。
店里空调温度打得很低。但他这一笼滚烫的小笼包下肚,整个人由内而外透着一股酣畅淋漓的通透。
月儿满脸得意,把手机屏幕凑到老李面前。屏幕上,绚丽的礼物特效刚刚散去。密密麻麻的弹幕疯狂翻滚,看都看不过来。
“老李糊涂啊!”
“完了,连老李都沦陷了,这家黑店到底下了什么迷魂药?”
“我也要去!老子倒要看看这包子是不是金子做的!”
老李清了清嗓子,对着镜头竖起一根大拇指。
“兄弟们,听我老李一句劝。只要你吃过一口,保准你这辈子都不想吃其它的灌汤小笼包。那面皮,那肉馅,真是一绝。”
月儿在一旁疯狂点头。
“看到没!家人们,我月儿什么时候骗过你们?这绝对是隐藏在市井里的宝藏店铺!”
直播间的在线人数直逼五千大关。对于一个月儿这种教人创业、平时不温不火的主播来说,这数据简直离谱。
老李没管直播间里的喧闹。他转头看向躺在靠背椅上打游戏的范理。
“老板。”老李喊了一声。
“再给我来两笼。一笼我现在吃,一笼打包带走。我得拿回去给我家那口子也尝尝,省得她一天天说我在外面吃独食。”
范理抬起头看了一眼墙上的挂钟。
时针正正好好指向数字“六”。
“下班了。”范理把手柄往桌上一扔,站起身伸了个大大的懒腰。
老李愣住了。他举着手机,屏幕上还停留在输入金额的界面。
“下班?这才几点你就下班?”老李瞪大眼睛。
“六点了。”
范理打了个哈欠,指着玻璃门外的天色,“太阳都快下山了。哪有吃早餐吃到天黑的。”
老李被这句话噎得不轻。他伸手指了指门外,又指了指范理。
“你管下午两点开门、六点关门的店叫早餐店?”
“有什么问题吗?”范理反问,语气理所当然。
“我还没吃爽啊!你再蒸两笼能耽误你多大功夫?”
老李急了,“我又不是不给钱!”
范理摆摆手,拿起抹布开始擦拭不锈钢吧台,今天赚了一百多,满足了。
“真下班了。”
老李咬着牙,盯着范理看了一会。他见过不少做餐饮的老板。那些生意好的店,哪个不是巴不得客人从早吃到晚?只要有钱赚,凌晨三点都能爬起来开火。
眼前这小子倒好。放着送上门的钱不赚,到点就赶客。
月儿在旁边看着这一幕,直播间的弹幕又炸了一波。
“哈哈哈哈!老板硬气!”
“这老板太有个性了,说不加班就不加班。这就是我梦寐以求的打工状态啊!”
“这绝逼是个有故事的老板。不为五斗米折腰,只为六点钟下班。”
月儿走到老李身边,拉了拉他的衣角。
“李哥,算了吧。这老板脾气怪得很。我刚才想让他说句话配合一下都不干。咱们明天再来呗。”
老李叹了口气,收起手机。
“行吧。”
老李指着范理,语气里透着一丝无可奈何,“小子,你这脾气也就是手艺好撑着。换别人早饿死了。明天上午我带几个朋友过来,你多备点肉。”
范理擦干吧台,将抹布清洗干净挂好,随口应了一句。
“好。”
老李无语地摇摇头,转身往外走。
月儿赶紧拿起支架上的手机,对着范理挥了挥手。
“范老板,明天见!”
范理没看她,正低头检查冷库的温度设定。
两人推开门走出店外。热浪扑面而来,与店内的清凉形成鲜明对比。
老李上了那辆越野车。月儿也关掉直播,心满意足地打车回家。今天这场直播,她的账号直接涨了三万粉。这八十八块钱花得相当超值。
店里安静下来。
范理将椅子推回原位。把那几个空着的竹蒸笼收进厨房的水槽里,倒入洗洁精快速刷洗干净。这套顶配的不锈钢厨具打理起来极为方便,用干布一抹就亮得照人。
收拾妥当。范理走到玻璃门前,按下电动卷帘门的开关。
伴随着一阵机械转动的声音,金属门帘缓缓降下,将外界的喧嚣彻底隔绝。
范理回到靠背椅上坐下,拿出手机,点开微信账单。
屏幕上显示着今天的三笔入账记录。每笔都是八十八元。
第一笔是月儿买的。
第二笔也是她买的。
第三笔是老李买的。
今天一共卖了三份古法灌汤小笼包。总营业额二百六十四元。
卖一份,赚四十四。
三份,纯利润一百三十二元。
范理看着这数字,嘴角抑制不住地上扬。
一天赚一百多块,听起来不多。在这个一线城市连顿好点的下馆子都不够。但账不是这么算的。
他今天下午两点开门,六点关门。满打满算四个小时。这四个小时里,有三个半小时他都在椅子上躺着打游戏。真正动手干活的时间,加起来不超过二十分钟。
就是切切肉,揉揉面,捏几个包子。钱就这么轻轻松松进了口袋。
再说,还有一万块的保底。
这不比在公司里当牛做马强一百倍?
“舒服。”范理往椅背上一靠,双手枕在脑后。
只要每天能有这么两三个客人光顾,赚点吃饭的钱,这日子就能舒舒服服地过下去。
他根本没想过要搞什么饥饿营销。赚钱嘛,够花就行。弄那么多客人来,不累得慌吗?
范理站起身,走到吧台后拿了一罐冰可乐。单手拉开拉环。气泡冲出罐口,发出清脆的响声。
他仰起脖子灌了一大口。冰凉甘甜的液体顺着食道流下,关掉店里的大灯。只留下一盏吧台上方的小射灯。范理提着可乐,推开通往二楼的木门。
二楼是他的私人空间,虽然不大,但收拾得很干净。洗个热水澡,点个外卖,晚上还能继续把黑熊精给过了。
生活简直完美。