第52章 范老板，你糊涂啊！
一点五十八分。
“还有两分钟。”林曼低声倒数，脚踝活动了一下。
一点五十九分。
“准备冲刺，今天我要坐在靠窗那个位子。”陈瑶压低嗓音，深吸了一口气。
两点整。
“走！”陈瑶一声令下。
三人迈开大长腿，直奔旋转玻璃门。
“陈瑶！你们三个站住！”
胡霖走到她们面前，清了清嗓子，“都准备去吃午饭了？”
“是啊，店长，您定的两点午休嘛。”陈瑶笑着回答。
“嗯，制度既然定了，就要严格执行。工作要努力，吃饭也要按时。”
胡霖一本正经地点点头，然后话锋一转，“那什么，我等会还得去房管局给谢总跑手续，来不及吃饭了。你们顺便帮我带一份爆辣牛肉面，一笼包子，再加一杯豆浆。”
胡霖掏出手机，“叮”的一声，在他们几人的小群里发了个两百多块的专属红包。
“打包严实点啊，汤别洒了。放我办公桌上就行。”说完，胡霖摆摆手，转身出了售楼部大门。
大厅里安静了两秒。
苏小雅翻了个大白眼，在心里疯狂吐槽：把午休时间改到两点，根本不是为了体恤员工，就是为了好让我们有时间排队去给你打包吧！一份面一笼包子外加豆浆，吃这么多热量高不死你！吃死你！
林曼叹了口气，“官大一级压死人啊，走吧，别耽误时间了。晚了没位置了。”
三女踩着高跟鞋，急匆匆地冲向侧门。
下午两点。
范理穿着白T恤，按下卷闸门开关。
铁门刚升到腰部位置，就听见食客的声音传来。
“小老板，你这时间掐得也太准了，多开一分钟能要命啊！”
“老板，老规矩，爆辣面一份！”
陈瑶三人赶到时，苏小雅一眼盯上了空出来的桌子，一个箭步冲过去，双手按在桌面上，“瑶姐，曼姐！这边！”
三人落座，齐齐松了一口气。
“范老板！”
陈瑶转头冲着厨房喊道，“三碗爆辣面，三笼小笼包，三杯豆浆。另外，再打包一碗面，一笼包子，一杯豆浆带走！”
范理正站在案板前，手里抓着一把面条往滚水里下，回应道，“好的，堂食先做，打包的要等一会儿。”
“不着急，慢慢来。”陈瑶扫了码。
厨房里热气腾腾，牛骨高汤的醇厚香味裹挟着霸道的红油辣味，瞬间灌满整个小店。
吸溜面条的声音此起彼伏。
下午两点零五分。
店里已经座无虚席，没抢到位置的人干脆端着碗，蹲在门口的马路牙子上开吃。
陈瑶、林曼和苏小雅三人缩在靠窗的角落。
“我的肉！曼姐你慢点！”苏小雅腮帮子鼓鼓的，筷子还在碗里疯狂扒拉。
“手慢无！”林曼头也不抬，红油顺着嘴角往下滴，她胡乱扯过一张纸巾一抹，接着猛吸面条。
陈瑶则维持着最后的倔强，先咬破小笼包的面皮，小心翼翼地吮吸那一口鲜甜滚烫的肉汁，然后满足地长叹一口气。随后，她也加入战局。
厨房里，范理动作麻利。抓面、下锅、盖笼、倒豆浆，行云流水。
二十分钟后，三女踩着高跟鞋，拎着三个打包盒一路小跑回到售楼部。
店长办公室。
胡霖扯着领带，迫不及待地拆开塑料袋。面条因为放了一会儿，稍微有点坨，但这丝毫不影响红油高汤的霸道香气。
胡霖夹起一大块沾满葱末的牛肉，一口塞进嘴里。
软烂，醇香。极致的辣味顺着舌根一路烧到胃里。
“嘶哈……”胡霖满头大汗，随手拿起桌上的豆浆猛吸一口。黄豆的浓香混合着恰到好处的甜味，瞬间抚平了口腔里的狂暴。
他打了个嗝，盯着空掉的面碗，由衷感慨。
“把午休改到两点，绝对是我职业生涯最英明的决定！”
……
下午三点半。
范理早餐店迎来了一波换台潮。前一波的人走了，附近闲晃的居民和专门跑来尝鲜的食客填补了空缺。
王大爷坐在老位置上，把鸟笼挂在窗户的插销上。
李哥把泰迪犬拴在门外的柱子上，面前摆着一份爆辣面，吃得满脸通红。
范理终于得空喘了口气。他靠在收银台旁，手指划拉着手机屏幕上的硬件评测视频，看懂了一半，另一半完全在听天书。
他抬起头，环视了一圈店里的食客。
“各位，打听个事儿。”范理抬高嗓门说道。
全场人的注意力瞬间集中过来。
“有没有懂电脑硬件的？帮我参谋参谋，我想配台台式机。”
空气安静了两秒。
李哥咽下嘴里的面条，放下筷子问道，“老板，你买电脑干啥？”
范理随口答道：“打游戏啊。每天晚上六点关门，回去闲着没事干。”
话音刚落，店里原本热火朝天的吃面声齐刷刷停住了。
十多双眼睛同时盯着范理。
“范老板，你糊涂啊！”
李哥痛心疾首地拍了大腿，“大好年华，你怎么能沉迷虚拟世界！”
王大爷提着鸟笼凑到前台，语重心长地开口，“小范啊，听大爷一句劝。打游戏伤眼睛。你有那闲工夫，早上六点开门多营业一会儿不好吗？造福街坊邻居，这是积德行善啊。”
“对对对！坚决抵制老板打游戏！”
旁边几个年轻小伙子也跟着起哄，“老板，你把玩游戏的时间拿来多蒸几笼包子，我每天都能多买一份！”
众人纷纷附和。
“就是啊，有赚钱的时间你打什么游戏？”
“年轻小伙子不能玩物丧志！”
范理听乐了，这帮人为了吃口热乎的，大道理是一套接一套。
“别来这套啊。”
范理笑着摆摆手，“钱哪有挣完的时候？我自己挣的钱，还不能换点开心了？”
众人一阵哀嚎，看劝不住，只能作罢。
坐在角落桌子的一个年轻小伙猛地举起手道，“老板！我懂！”
小伙留着寸头，戴着厚重的黑框眼镜，一双眼睛闪烁着狂热的光芒。
范理眼睛一亮，顺手接了杯白开水递过去，“兄弟，懂行？”
眼镜小伙接过水杯，推了推镜框，神情严肃道，“装机，那是艺术。老板，你先说说，预算多少？”
范理盘算了一下卡里的余额，“不超过两万吧。想弄个顶配。”
眼镜小伙瞪大双眼道，“什么！两万？！你要开网吧？！”
范理直接懵了。
两万块钱开网吧？这是遇到图吧大佬了？
旁边桌一个穿着夹克的中年大哥刚好咽下最后一口包子。他转头冷笑一声，无情拆台。
“范老板，你别听他忽悠。垃圾佬的话要是能信，那母猪都能上树。”
大哥抽出餐巾纸擦了擦嘴说道，“你知道按照他的配法，主板去淘的十年前的寨板，CPU全是用洋垃圾服务器拆机件，显卡绝对是锻炼了五年的矿渣。这都不算什么。”
大哥顿了顿，语气里充满鄙夷。
“最绝的是机箱，他绝对会让你去小区楼下垃圾桶捡个鞋盒，自己用美工刀抠几个洞塞进去！”
全场哄堂大笑。
眼镜小伙急了，脖子涨得通红，大声反驳道，“你懂什么！那叫性价比！鞋盒怎么了？鞋盒吸音效果好，还防静电！只要点得亮，要啥自行车！两百块钱爽玩扫雷，剩下的钱拿去买排骨不香吗？”
范理笑着摇摇头，拍了拍眼镜小伙的肩膀，“兄弟，好意心领了。不过我是想安生打游戏，咱们还是整点阳间的配置，机箱至少得是个铁皮的，行不？”
夹克大哥站起身，掏出手机扫了收银台的付款码。
“老板，两万块钱能上一线品牌的旗舰机了。我这就给你拉个配置单，直接发你微信。”
大哥点开微信二维码递过去，“你要是嫌麻烦，我帮你网上下单。配件到了直接送你这儿，我带工具来帮你装。”
范理掏出手机扫码加了好友，“行，谢了啊大哥。”
大哥嘿嘿一笑，收起手机，“不客气。不过老板，我帮你出工出力，你能不能通融通融。明天给我留十笼包子，我带回去给家里人吃。”
范理看着夹克大哥笑道，“好说好说，只要你别给我整那个什么鞋盒当机箱，明天的十笼包子我绝对给你留好。”
夹克大哥一拍胸脯道，“妥了！今晚我就在网上下单，全买京东自营的一线品牌。明天下午配件一到，我直接拎着电动螺丝刀过来给你组装，系统和游戏我都顺手给你装好。”
坐在旁边桌的眼镜小伙还不死心，嘟囔道，“鞋盒怎么了……防尘网我自己都能拿丝袜剪一个，机箱不就是个壳嘛……”
大伙儿爆发出一阵哄笑。在这个只有五张桌子的小店里，原本素不相识的街坊邻居和各路食客，因为一口吃的东西，倒是混得像多年老友一样熟络。
范理给夹克大哥把好友加上，随后转身回厨房继续忙活。
下午的阳光斜斜地照进店里，油烟机发出低沉的嗡嗡声。人走了一拨又来一拨，墙上的时钟指针慢慢指向了四点半。
范理刚把蒸笼盖揭开，一股浓郁的麦香混着肉鲜味飘散出去。
“嗡……”
一阵引擎轰鸣声在空旷的街道上响起。紧接着，一辆红色的宝马稳稳停在店门外的马路边。车门推开，唐芸迈着一双大长腿走了下来。
她今天穿着一件宽松的白色印花T恤，下半身是一条水洗蓝牛仔短裤，鼻梁上架着一副宽大的墨镜，手里还转着宝马车钥匙。
“范老板，生意挺好啊。”唐芸摘下墨镜，随手挂在领口，熟门熟路地走进店里。
“唐老板来了。”
范理拿着长筷子在滚水里搅和面条，抬头笑道，“今天吃什么？”
“爆辣牛肉面。”
唐芸拉开靠厨房最近的一张空椅子坐下，顺手抽了张纸巾擦了擦原本就很干净的桌面，“再给我弄一杯豆浆。”
“好。”
范理一边掐着时间捞面，一边问道，“你旁边那铺子弄得怎么样了？还没装好吗？”
唐芸咬着吸管吸了一口豆浆，舒坦地眯起眼睛，“快啦！硬装这两天就收尾了，师傅正在装灯带。过几天把货架一摆，供货商那边把货一铺，搞定了就能直接开业。”
范理点点头，开始专心煮面。
不久，一碗热气腾腾的爆辣牛肉面放在唐芸面前。
她夹起一筷子面条，简单吹了两下，直接送进嘴里。
“呼噜噜……”
面条极度劲道弹牙，紧紧裹挟着红油的狂暴辣味，瞬间在舌尖上炸开。
“过瘾！”她由衷地赞叹了一声，紧接着夹起一块大拇指那么厚的牛肉块咬下去。牛肉炖得软烂入味，牛筋的部分还保留着一点弹牙的嚼劲，汁水在齿颊间四溢。
唐芸一筷子接一筷子，辣得她挺翘的鼻尖冒出一层细密的汗珠，嘴唇也变得更加红润发亮。时不时拿起手边的豆浆猛吸一口，冷热交替的痛快感让她整个人都放松下来。
旁边那桌坐着两个年轻小伙。其中一个之前也点了一份爆辣牛肉面，结果硬撑着吃了一半，辣得猛灌了三瓶矿泉水，现在舌头还是麻的。
他看着唐芸面不改色心不跳地狂吸面条，眼珠子都快瞪出来了，忍不住压低声音对同伴说：“我靠，这美女是个狠人啊。这面辣成那个鬼样子，她当甜水面吃呢？”
同伴深以为然地点点头。
唐芸吃得专注，不到十分钟，一大碗面见了底。端起碗，连着喝了两大口飘着红油的高汤，这才长长地舒了一口气，放下碗筷，扫了收银台上的收款码付了钱，拿起桌上的墨镜重新戴上，“范老板，我先走了，去隔壁盯装修了。”
“好，慢走。”
送走唐芸，范理看了眼墙上的挂钟，五点五十分。
“呼……终于快下班了。”
店里的食客一听老板要关门了，生怕吃到一半被撵走，赶紧加快了咀嚼的速度，一时间整个店里全是整齐划一的吸溜声。
六点出头，客人全部走后，范理走到门外，把招牌底下那块“营业中”的牌子翻了过来，露出“今日已打烊”五个大字。
搞完卫生，范理正躺在床上百无聊赖地刷着短视频，手机突然震动了一下。
是下午加了好友的夹克大哥发来的微信。
“范老板，配件全部下单完毕。明天下午五点准时到店给你装机。准备迎接顶级画质吧！”后面还跟着一个戴墨镜酷酷的表情包。
范理笑了笑，回了一个“OK”。
第二天，下午两点。
天玺小区侧门外的马路边。
王大爷提着鸟笼，站在最靠门的位置。后面跟着牵着泰迪的李哥。李哥身后，是几个没见过的生面孔。
再往后，林曼、陈瑶和苏小雅三女穿着制服，手里一人捏着个小电风扇吹着，踮着脚往卷闸门看。
“咔哒”一声，铁门缓缓上升。
“冲！”
不知谁喊了一句。
五张桌子不到十秒被占满。没抢到位置的熟客熟练地去旁边拿了塑料小板凳，一字排开坐在路肩上。
生面孔们看得直愣神。
“不是，兄弟，这店真这么邪乎？”一个穿着格子衬衫的年轻人问旁边的李哥。
李哥把泰迪拴在电线杆上，头也不回，“邪不邪乎我不知道，我就知道你再发愣，等会连汤都喝不上。老板，一份爆辣面！”
“两份爆辣面，一笼包子打包！”陈瑶挤到前台，扫了码。胡霖今天在群里又发了个红包，指名道姓要吃，还特意嘱咐别弄洒了。
范理穿着白T恤，站在厨房里，手里拿着长筷子搅面，“排好队，别挤。都有。”
店里瞬间被吸溜面条的声音填满。
那个格子衬衫本来只是路过，闻着味实在没忍住，凑热闹点了一份爆辣牛肉面。
几分钟后。
格子衬衫一口面条吸进嘴里，眼睛瞬间瞪大。辣味和肉香直接冲上头顶，他辣得直哈气，筷子却根本停不下来。
“卧槽……这面……”
李哥在旁边啃着一块带筋的牛肉，笑了一声，“新来的吧？吃慢点，别把舌头咬了。”
范理店里照常忙碌着，等到下午五点多。
门口传来一阵重型机车的轰鸣声。
一辆哈雷摩托稳稳停在路边。昨天那个夹克大哥摘下头盔，从后座解下几个硕大的纸箱，大步走进店里。
“范老板！配件到了！”夹克大哥把箱子往空着的一张桌子上一放，额头上满是汗。
范理从厨房探出头，看了一眼那些包装盒上印着的ROG标志，眼睛亮了，“哟，大哥效率挺高啊。吃点什么？先垫垫肚子。”
夹克大哥拉开椅子坐下，“先来一份爆辣面，饿死我了。那十笼包子呢？”
范理指了指旁边的蒸笼塔，“都在那儿温着呢，少不了你的。”
没过一会儿，一辆红色的宝马停在了哈雷摩托旁边。
车门推开，唐芸今天穿着一件修身的黑色吊带，下配工装裤，她甩了甩头发，走进店里。
刚一进门，唐芸就看到了桌子上堆得像小山一样的电脑配件。
“呀！范老板，这生意是不打算做了？准备改行开网吧？”
唐芸拉开椅子坐在夹克大哥对面说道，“老规矩，一份面一杯豆浆。”
范理把下好的面捞进碗里，浇上红油高汤，“哪能啊。我这不是下班闲着没事干，弄台电脑打打游戏嘛。这位大哥懂行，帮我装机的。”
唐芸挑了挑眉，看了一眼夹克大哥，“这套配置不便宜啊。顶配了。”
夹克大哥咽下一口面条，抹了把汗道，“那是，范老板舍得花钱。这主板加显卡，流畅跑市面上所有3A大作。”
唐芸点点头，端起范理送过来的豆浆喝了一口，突然问道，“范老板，你二楼住着怎么样？”
范理一边给别的客人打包包子，一边随口答道，“挺好的，够用。”
唐芸甜甜笑了笑说道，“我那便利店也快弄好了。我正愁里面那个小隔间怎么布置。要是弄成个休息室，中午也能眯一会。你二楼方便上去看看吗？我参考参考。”
店里几个吃面的食客纷纷抬起头。
李哥咳嗽了两声，“咳咳，那什么，老板，我觉得唐小姐说得有道理。”
范理一阵头大。他看了眼时间，五点五十分。
“行吧，等会六点关门了，你们跟着这位大哥一起上去。”范理麻利地把最后两笼包子打包好递给顾客。
六点整。
准时翻牌子。
“今日已打烊”。
门外没赶上的食客发出一阵哀嚎。
“老板，就多开五分钟能死啊！”
“我大老远从市区开车过来的！”
范理站在门口，双手合十，“抱歉抱歉，明儿赶早。真卖光了。”
夹克大哥把碗里的最后一口汤喝完，满足地打了个饱嗝。他站起身，抱起桌上最重的机箱和电源盒子，“走吧，范老板，上楼干活。”
范理帮着拿了主板和显卡的盒子。唐芸也顺手拎起一袋小配件跟在后面。
楼梯有点窄，木质台阶踩上去发出轻微的响声。
上了二楼，推开房门。
唐芸原本以为这种单身汉的小窝，还是个开餐饮的，肯定到处都是油烟味和乱丢的脏衣服。
结果门一开，一股淡淡的洗衣液清香飘了过来。
二十来平的空间被打理得井井有条。
左边是一张一米五的床，铺着灰色的床品，叠得很整齐。右边靠窗的地方放着一张宽大的实木桌，上面摆着一台显示器和一台PS5。角落里还有个衣柜和带淋浴的小卫生间。
最让人舒服的是采光，一扇大窗户正好对着外面的街景，夕阳的余晖洒进来，把整个房间映得暖洋洋的。
“哟，范老板，看不出来啊，还挺讲究。”
唐芸把手里的盒子放在桌上，四处打量了一下，“这卫生搞得比我都干净。”
范理拉过一把折叠椅递给唐芸，“我这人没啥别的优点，就是见不得脏。开门做餐饮的，自己住的地方要是像狗窝，那做出来的东西谁敢吃。”
夹克大哥已经熟练地从口袋里掏出电动螺丝刀，把巨大的机箱拆开，“那是。老板这店干净得很。来来来，咱们先把主板装上。”
唐芸拉过椅子坐下，双手托着下巴，看着夹克大哥行云流水般的操作。
“这机箱放这儿正好。”
夹克大哥把主板对准孔位，电动螺丝刀发出滋滋的声音，“我跟你说，现在的年轻人，都喜欢这种侧透的机箱，里面全装风扇，一开机五颜六色的，跟迪厅一样。”
范理赶紧摆手，“大哥，别整那些光污染。我就想安安静静打个游戏，越低调越好。”
“懂。我给你配的都是无光风扇。纯黑武士风格。质感无敌。”夹克大哥手脚麻利。
唐芸站起身，走到窗边往下看了看。天玺小区的绿化做得确实好，从这个角度看下去，也能看到她那间正在装修的便利店。
“范老板。”
唐芸转过身，靠在窗台上，“我那店周三就能正式开业。到时候有没有兴趣弄个联动？”
范理正在帮着递螺丝，闻言抬起头疑惑道，“什么联动？”
“你看啊，你这店里不卖饮料，连冰水都不提供。到时候客人吃了你那爆辣面，辣得受不了，直接来我店里买水。你可以给他们发个九折券什么的。”唐芸两眼放光道。
范理笑了，“行啊，这主意不错。反正我也懒得进货卖饮料。只要你不嫌弃我这儿门脸小。”
“就你这人气，一天就开四个小时，顶别人开24小时的流水。”
唐芸撇撇嘴道，“这可不是门脸小不小的问题。”
三人一边闲聊一边装机。
不得不说，夹克大哥绝对是个老手。走线规整。
不到一个小时，一台崭新的顶配主机就组装完毕。
夹克大哥接通电源，按下开机键。
风扇轻微的嗡嗡声响起，屏幕点亮。
“搞定！”
夹克大哥拍了拍手上的灰，开始装系统，“等我给你把驱动和几个常用软件一装，今晚你就能开玩了。”
范理长舒了一口气，“谢了大哥。那十笼包子我用保温袋给你装好了，你直接拎走就行。买电脑的钱我直接微信转你。”
“好说。以后电脑有什么问题随时找我。”
唐芸看事情弄完了，也准备撤退。她看了一眼范理那张整洁的床，又看了一眼那个小巧实用的卫生间布局。
“行，我也大概有数了。我也准备在店里面隔这么个小间出来。”
唐芸拿出手机看了看时间，“那我先走啦。”
“好。”
送走两人后，范理坐到桌前，看着眼前这台散发着金钱气息的电脑，心情大好。
正准备开始下载游戏。
脑海中突然传来“叮”的一声。
熟悉的电子机械音响起。
【本周签到已刷新。】
【是否开启本周新技巧签到？】
范理在心里默念，“签到！”
【恭喜宿主本周签到成功。】
【获得：神级清汤面制作技巧。】
【系统已提供专属特供高筋面粉、极品散养土鸡、特级金华火腿等熬制高汤食材。】
【定价：88元/碗。分成比例保持不变。】
88块一碗清汤面。
范理摸了摸下巴。要在以前，谁家一碗连片肉都没有的清汤面敢卖88，他绝对反手就是一个消费者协会投诉电话。
但现在，他连眼皮都没眨一下。
“六个灌汤包都能卖88，一碗带汤的面卖这个价，很合理。”
习惯真是一个可怕的东西。范理自我开导完毕。
这会儿新电脑还在下载着几款不同的游戏。
进度条慢慢地往前爬。
范理摸了摸肚子，刚好有点饿，索性起身下楼给自己弄个夜宵。
走进一楼厨房，案板上的面团和汤桶里新备的高汤已经就位。系统在提供食材这方面，永远是神出鬼没且无缝衔接的。
清汤面看着简单，往往最考验基本功。
开火，烧水。范理熟练地扯起一把面条下锅。
旁边的汤桶盖子一掀开，一股极其清雅纯粹的鲜香扑面而来。
没有各种调料香精的堆砌，纯粹是老母鸡、金华火腿和几种特殊香料历经几小时慢火熬炖才有的味道，没有一丁点油腻感，只剩下让人毛孔舒张的鲜。
不到三分钟，面条出锅。
一勺清透如茶水的高汤浇下去，面上随意撒了几点翠绿的葱花。
范理端着碗坐到外面的餐桌前。
没有爆辣牛肉面那股扑鼻的红油狂暴感，这碗面看着简直清心寡欲到了极点。
他夹起一筷子面条送进嘴里。
牙齿咬合的瞬间，高筋面粉特有的劲道混合着极致的鲜甜，在舌尖直接炸开。
汤底鲜得能让人把舌头吞下去。与爆辣牛肉面的霸道刺激不同，这是一种温润如玉、润物无声的抚慰。一口热汤顺着喉咙流进胃里，整个人仿佛浸泡在恰到好处的温泉中，浑身的疲惫被洗刷得干干净净。
“这绝对是不吃辣人群的福音啊。”
范理三下五除二干完一碗，连碗底的最后一滴汤都舔了个干净。
他打了个响亮的饱嗝，心满意足地上楼。
回到二楼，游戏刚好下载完毕。
范理搓了搓手，拉开折叠椅坐下，戴上耳机。
“让我也感受一下金钱的力量。”
双击图标，进入游戏。
顶级显卡的加持下，画质全开，光追拉满。屏幕里角色的每一根发丝都清晰可见，动作行云流水，没有任何卡顿。
剧情推进，打斗爽快，沉浸感直接爆表。
“再玩半小时就睡。”范理盯着屏幕，手指在键盘上飞舞。
……
“打完这个BOSS一定睡。”
……
“做完这个支线，谁不睡谁是狗。”
不知过了多久，窗外传来了清脆的鸟鸣声。
屏幕上跳出通关动画。范理猛地一激灵，摘下耳机，揉了揉发酸的眼睛，转头看了一眼窗外。
天已经大亮了。
再看一眼屏幕右下角的时间：早上06:12。
“卧槽！这时间怎么过得这么快！”
范理直接从椅子上弹了起来。
“睡觉睡觉！”范理光速按下关机键，衣服都没脱，倒头砸在床上开始酝酿睡意。
下午两点二十分。
天玺小区侧门外的马路边，气氛已经有些焦灼了。
王大爷在紧闭的卷闸门前转了十几个来回，平时精神抖擞的画眉鸟，这会儿也蔫巴巴地缩在笼子里。
李哥牵着泰迪，泰迪热得趴在树荫下直吐舌头。
“今天怎么回事？这都过了两点了，怎么还没动静？”王大爷踮着脚尖往门缝里看，里面黑灯瞎火。
陈瑶、林曼和苏小雅三人穿着职业装，手里捏着小风扇拼命吹。
“瑶姐，范老板不会今天不营业了吧？”
苏小雅苦着脸道，“胡店长还在群里疯狂艾特咱们呢，说他饿得胃病都要犯了，今天见不到爆辣面就要扣我们工资。”
“再等等。”陈瑶看了一眼手表，急得直跺脚。
蹲在路肩上的几个生面孔食客也是议论纷纷。
“这老板太随性了吧？”
就在众人以为今天没戏，准备各回各家的时候。
“咔哒。”
一阵齿轮转动的声音响起。卷闸门缓缓上升。
阳光照进店里，范理眼袋沉重，打着长长的一个哈欠站在门后。
全场鸦雀无声。
十多双眼睛齐刷刷地盯着他。
范理被这阵仗吓了一跳，瞬间清醒了几分，“那个……大家下午好啊。”
“小范！你这门开得是越来越磨叽了！”
王大爷用拐杖重重拄了拄地，“大爷我这把老骨头都快在外面站散架了！”
“范老板，你这也太过分了！我们午休时间都快结束了！”陈瑶忍不住抱怨。
范理讪讪地挠了挠头，赶紧让开大门，“不好意思不好意思。昨晚那电脑刚装好，一时手痒多打了几把游戏，忘记时间起晚了。大家赶紧进来坐，今天多营业一会儿。”
听到这个理由，众人一脸黑线。
李哥一拍大腿，痛心疾首地指着范理说道，“我昨天说什么来着！我就不建议小范买电脑！你们看看！这大好青年，说废就废了！今天两点半才开门。照这个趋势下去，下个月他是不是要歇业去打职业联赛了！”
“就是！坚决抵制老板打游戏！”
“强烈要求砸了二楼那台电脑！”
食客们一边群情激愤地吐槽，身体却极其诚实。
五张桌子瞬间坐满，动作比双十一抢限时秒杀还快。
没抢到座位的直接去旁边搬塑料板凳。
“老板，两份爆辣面打包！快快快，救命的！”陈瑶挤到前台扫码。
“老板，老规矩，爆辣面加小笼包！”李哥坐稳后熟练喊道。
格子衬衫男生刚想跟着点爆辣面，突然瞥见了收银台上方电视屏幕上的电子菜单。
“咦？老板，你出新品了？”
这话一出，原本吵吵嚷嚷的店里安静了一秒。
所有人的目光齐齐投向屏幕。
屏幕最下方，赫然多出了一行字：
【清汤面 —— 88元/份】
“我去！清汤面？88块钱？”格子衬衫倒吸一口凉气。
他昨天刚被128元的爆辣面震撼过，今天又来了个88元的清汤面。
“老板，你这清汤面有啥名堂？”旁边一桌的大哥好奇地问。
范理站在开放式厨房里，已经开始行云流水地抓面下锅，头也不抬地回答道，“就是清汤加面条。一丁点辣味都没有。用鸡和火腿吊的高汤，味道还行。”
“还行那是几个意思？”
“连块肉都没有卖88？”
众人议论纷纷，但鉴于范理之前那些食物带来的极致味道，居然没人觉得他是在抢钱，反而升起了一股强烈的好奇。
“老板！”
格子衬衫男生举起手。他昨天吃爆辣面还是有点顶不住，“给我来一份清汤面！我不信邪了，我倒要看看这不辣的面能好吃到哪去！”
“好嘞，马上。”范理应了一声。
几分钟后，店里热气腾腾。
爆辣面的红油香依旧霸道。但就在这股浓烈的辣香中，一丝清雅醇厚的鲜气顽强地渗透出来，钻进每个人的鼻腔。
范理端着一碗冒着热气的青花瓷碗，稳稳放在了格子衬衫男生的面前。
碗里汤色清亮如茶，没有任何杂质。面条规规矩矩地卧在汤里，上面点缀着几粒葱花。除此之外，别无他物。
“看着挺素的啊。”格子衬衫咽了口唾沫。
旁边的食客也都放慢了动作，盯着他。
男生拿起筷子，先是用勺子舀了一口汤，轻轻吹了吹，送进嘴里。
“咕咚。”
汤水入喉。
男生的动作瞬间定格。他的眼睛一点点瞪大，双手紧紧抓着桌沿。
“怎么了兄弟？是不是踩雷了？”李哥在旁边问。
男生没有说话，猛地低下头，拿起筷子挑起一大口面条塞进嘴里。
“刺溜……”
没有被辣得直吸气，只有疯狂吞咽的声音。他一口接一口，根本停不下来。
面条的麦香和高汤那股深入骨髓的鲜甜完美融合。每一口下去，肠胃都在欢呼雀跃，昨天被辣椒摧残的黏膜瞬间得到了治愈。
不到两分钟。
“嗝……”男生打了个响亮而舒畅的饱嗝。
他把大碗重重放回桌上，碗里连一滴汤、一片葱花都没剩下，光洁如新。
男生满脸红光，额头上渗出一层薄汗，整个人看起来精神焕发，仿佛刚在深山老林里做完了一场顶级的天然氧吧理疗。
“老板！”
男生一拍桌子惊喜道，“这面！太棒了！我这辈子没喝过这么鲜的汤！这简直就是我这种不能吃辣星人的救赎！”
全场愕然。
李哥看着自己面前刚端上来的爆辣面，突然觉得喉咙有点干。
“小范，那什么……”
李哥搓了搓手，干咳一声，“给我加一份清汤面！那爆辣面吃多了容易上火，我中和一下。”
“我也要！老板给我也来一碗清汤面打包！”
“我也点一份尝尝！”
瞬间，店里响起了一片点清汤面的声音。
范理站在前台，听着连绵不绝的到账提示音，昨晚熬夜的困意消散了大半，嘴角勾起一抹笑容。
“排好队扫码，都有！”
范理走到厨房里，像个没有感情的下面机器。抓面、抖散、下锅，长筷子在滚水里划出几道圆弧，算准时间捞出。
一勺金灿灿透着清亮的高汤浇淋下去，最后撒上葱花。
“您的清汤面，小心烫。”范理把碗递给前台的一位食客。
五张桌子，加上门外一字排开的塑料小板凳，二十多号人此刻出奇地安静。平时店里充斥着吃爆辣面被呛得咳嗽声、灌水声，现在全换成了整齐划一的“呼噜噜”嗦面声。
李哥刚才干完一碗爆辣面，又盯着面前新端上来的清汤面，搓了搓手，拿起勺子舀了一口汤送进嘴里。
“咕咚。”
喉结滚动。李哥猛地闭上眼睛，长长地呼出一口气。
鸡汤的清甜混合着火腿的浓香，在口腔里散开。这种鲜，没有一丝味精的刻意。一口汤下肚，刚才被红油疯狂摧残的胃壁，像是被一双温柔的手轻轻抚摸了一把，舒坦得让人直起鸡皮疙瘩。
李哥抄起筷子，挑起面条往嘴里送。高筋面粉特有的弹牙质感在齿间爆开，每一根面条都裹满了鲜汤。
不到三分钟，李哥端起碗，仰起头，“吨吨吨”把最后几口汤喝了个干净。
“嗝儿……”
一个响亮的饱嗝在大厅里回荡。
“舒服！”
李哥放下碗，扯了张纸巾胡乱擦了擦嘴，“范老板，吃完辣的再整碗清汤的，冰火两重天啊，比我去洗浴中心做个全套还舒坦！”
范理正低头搅和汤锅，闻言回应道，“李哥，注意措辞啊。我这是正经面馆，别整那些虎狼之词啊。”
店里发出一阵哄笑。陈瑶坐在角落，连汤带面吃得满脸通红，连连点头附和，“老板说得对。不过这清汤面是真的牛，连一块肉都没有，硬是让我吃出了满汉全席的满足感。”
“行了，别捧了。”范理笑着挥挥手。
李哥掏出手机，对着被自己舔得比狗舔过还干净的面碗拍了张照，然后打开微信，找到了“天玺小区业主交流群”。
手指翻飞，李哥迅速编辑了一条消息发送出去。
“重大喜讯！楼下范老板又出新品了！88块一份的清汤面！刚吃完，那味道，不夸张地说，鲜得我魂都快飘出来了。没吃过的赶紧来，绝对不后悔！”
消息一出，原本在聊物业费的群里瞬间炸了锅。
几张刚才别的食客拍的面条特写照片也被发了进去。清亮的汤底，翠绿的葱花，光看着就让人食指大动。
群里安静了两秒，随后开始疯狂刷屏。
王大爷：“小李说得对！”
刘姐：“真的假的？88块钱清汤面？连个荷包蛋都不送？”
李哥回复刘姐：“送啥荷包蛋啊，就这口汤，你给我一百块我都不换。”
这时候，张强在群里冒泡了，发了一个流着宽面条眼泪的表情包。
“靠！李哥你不厚道！我还在公司开会啊！这PPT我是一个字都看不进去了，满脑子都是那碗清汤面！范老板今天关门早吗？”
李哥敲字：“范老板说今天起晚了，会多营业一会儿。”
张强：“好兄弟！等我！下班我就冲锋！范老板要是敢关门，我今天就睡在他卷闸门门口！”
群里热闹非凡。
另一边，天玺小区某户人家。
陈明正窝在沙发上刷手机，看到业主群里的消息，猛地坐直了身子。
“老婆！”
陈明冲着卧室喊了一嗓子，“范老板那出新品了！清汤面！”
苏晴正拿着小梳子给五岁的儿子航航梳头，闻言探出半个身子，“清汤面？不辣的？”
“肯定不辣啊，清汤的嘛！”
陈明把手机递过去，“你看看李哥他们拍的照片，这汤色看着就有营养。之前爆辣面咱们不敢给航航吃，这清汤面不是刚好合适？”
苏晴眼睛一亮，“对哦！每次去买包子，航航都眼巴巴看着咱们吃面，这回总算有他能吃的东西了。”
站在旁边的小航航一听“范老板”三个字，立刻不干了，抱着苏晴的大腿开始扭股糖：“妈妈妈妈！我要吃范叔叔做的饭！”
陈明一把捞起儿子扛在肩上，大手一挥：“走着！今晚不在家做饭了，咱们下馆子去！”
“你慢点，我换个鞋！”苏晴匆匆套上运动鞋，拿起钥匙跟了上去。
下午五点半。
打工人的下班晚高峰如约而至。
张强打完卡，一路狂飙杀到了店门口。
抬眼一看，张强傻眼了。
店里的五张桌子早坐得满满的，门外的路肩上，一长串塑料小板凳一直排到了隔壁正在装修的便利店门口。七八个生面孔正站着等位。
“这……这也太夸张了。”
张强抹了一把额头的汗，赶紧凑到前台，“范老板！给我来份清汤面！再来屉包子！”
范理正拿着长筷子挑面，转头冲张强乐了，“张哥，下班挺早啊。先扫码，排队等会，前面还有五份。”
“好嘞好嘞，有吃的就行。”张强痛快地付了钱，左右看了一圈没位置，索性双手抱胸靠在点餐台旁边等。
这时，两个穿着西装的路人提着公文包经过，闻着香味停下脚步。
其中一个高个子抬头看了一眼屏幕上的菜单。
“嚯，爆辣面128，清汤面88？”
高个子瞪大眼睛，转头对同伴吐槽，“这年头抢钱都这么明目张胆了吗？一碗没肉的素面卖88？宰客也不是这么个宰法吧。”
张强一听不乐意了，转过头盯着高个子：“哥们儿，话别说得这么难听。你吃过吗就说抢钱？”
坐在靠门位置的一个小伙也擦了擦嘴插话：“就是，咱们这儿还嫌座位不够呢。范老板的手艺，88都是友情价了。”
高个子被几个老食客怼得一愣一愣的，脸色有些挂不住，嘀咕了一句“神经病吧，吃个清汤面还能吃出优越感来了”，拉着同伴快步走开了。
范理把面捞进碗里，舀上高汤，推到张强面前：“张哥，你的面。”
“得嘞。”张强迫不及待地端过碗，找了个空出来的板凳一屁股坐下，直接开造。
过了十分钟，陈明一家三口风风火火地赶到了。
“范叔叔！”
航航眼尖，大老远就冲着厨房里喊，挣脱陈明的手，迈着小短腿跑过去，双手扒在点餐台上，踮起脚尖往里看，“航航要吃肉肉包子！”
范理低头看着这小家伙，扯了张纸巾递过去，“哟，航航来了。包子有，今天还有新出的清汤面，要不要尝尝？”
“要！”航航猛点头，口水都要流下来了。
陈明走过来扫了码，“范老板，三份清汤面，两份爆辣面。我跟苏晴各吃两碗，这几天加班累坏了，今天敞开吃。”
“行，找地儿坐。”
面端上桌。航航坐在特制的高脚凳上，面前摆着一个小碗。陈明帮他把清汤面挑了一些出来，稍微吹凉。
小家伙拿起自己的儿童筷子，费力地卷起一小坨面条塞进嘴里。
他那双大眼睛瞬间亮得像两颗黑葡萄。
吧唧吧唧。
航航咀嚼了两下，根本没时间说话，端起小碗对着边沿就开始吸溜。面条特有的爽滑加上鲜甜的高汤，完全击中了五岁小孩最原始的味蕾。
“慢点吃慢点吃，没人跟你抢！”苏晴在一旁看着儿子狼吞虎咽的模样，有些好笑。平时在家里喂饭像打仗一样，今天居然自觉成这样。
“太好吃了！”
航航吃完一小碗，举起空碗看着陈明，“爸爸，我还要！”
陈明自己也在呼噜噜地猛嗦面，含糊不清地说：“等着，爸爸给你分。”
一顿饭吃得满头大汗。六点十分。
店里的食客陆续散去。门口等位的人也消化得差不多了。
范理看了一眼时间，今天营业确实超标了，腰背都有些酸。把最后两个黑猪肉灌汤包装进保温盒，递给前台的一位短发姑娘。他长出了一口气，伸手揉了揉微微发酸的后腰，转头看向门外的“营业中”牌子。
正准备走出去翻牌子。
“范老板，等会儿！”
陈明抹了一把嘴上的油，大喊一声，“再帮我打包一份清汤面，带回去给我妈吃。老太太肠胃不好，吃不了辣，这面刚好合适！”
范理的手僵在半空，转过头无奈道，“不是……陈哥，面团没多少了。我都准备下班了。”
“你别忽悠我，我都看见案板上还有几块面呢！”
陈明没好气地指了指厨房里面说道，“范老板，我可听说了啊，今天下午你自己说的，起晚了要多营业一会儿。现在才六点十分，你这晚一点的跨度也太短了吧？”
旁边还没走远的张强立刻出声附和道，“就是。生产队的驴都不敢这么歇。我刚才可数着呢，你那面盆里起码还能下三碗。”
范理被怼得没脾气，叹了口气，“行行行，算我怕了你们。扫码吧。”
就在范理转身下面的空档，门外走进来一男一女。两人穿着职业套装，领带拉得有些松垮，显然也是刚下班。
“真香啊，这什么味儿？”男人吸了吸鼻子，目光在店里扫了一圈。
女人顺着香味看向墙上的电子菜单，看清价格后瞪大了眼睛：“一碗面一百二？清汤面都要八十八？老公，咱们还是走吧，去其它地方吃黄焖鸡，这店看着不太对劲。”
男人也被价格震住了，刚想拉着女朋友转身。
张强开口说道，“兄弟，别怪哥没提醒你。这店平时你想吃还得看缘分排队。今天老板睡过头了加时营业，刚好不用排。88块钱买不了吃亏，你尝一口就知道了。”
男人将信将疑，看了一眼陈明桌上那几个空空如也连汤都不剩的大碗，咬了咬牙，“老板，来两份清汤面！我倒要看看有多好吃。”
范理手脚麻利地把面条下锅，“只有两份的量了，卖完打烊。”
几分钟后，两碗清汤面端上桌。清透如茶的高汤散发着霸道的鲜气。
男人拿起筷子，试探性地喝了一口汤。
下一秒，他整个人愣在原地。喉结飞速滚动，他连话都顾不上说，把头埋进碗里开始疯狂吸溜。高筋面粉的弹牙感和那种没有任何工业调料添加的纯粹鲜甜，瞬间抚平了他一整天被客户折磨的暴躁。