第78章 陈明：老婆真体贴

苏晴现在深谙灌汤包的品鉴之道。她没有直接用筷子去夹，而是动作轻柔地用筷尖点在包子顶端的褶皱处。24个褶子捏得细密均匀。轻轻一提，包子脱离了底部的蒸笼纸。

整个包子仿佛一个装满了水的气球，薄如蝉翼的面皮在灯光下呈现出一种半透明的质感。轻轻晃动，能清晰地看到里面的汤汁在流转。

她将包子移到小汤勺上，凑到嘴边，在侧面小心翼翼地咬开一个小窗。

一股极致的鲜香伴随着滚烫的热气喷薄而出。那是老母鸡加上猪肉皮冻熬制出的精华。苏晴嘟起嘴，对着破口轻轻吹了两下，然后将唇贴上去，缓缓吸吮。

鲜甜、浓郁、醇厚。汤汁滑过舌尖，顺着喉咙流下，没有一丝一毫的油腻，只有满口的鲜香。

吸干了汤汁，苏晴将剩下的面皮连同里面的黑猪肉馅蘸了一点点香醋，一口吞下。

牙齿咬合。黑猪肉的肉质紧实弹牙，汁水丰富。香醋的酸味不仅解了肉馅的微腻，反而将猪肉的鲜味再次拔高了一个层次。

苏晴闭上眼睛，脸上露出一种极其满足的表情。

陈明站在旁边，看着老婆享受的样子，喉结上下滚动，默默咽下了一大口口水。他眼睁睁看着那屉包子以肉眼可见的速度减少。

吃完三个包子，苏晴拿起桌上的水杯漱了漱口，然后把筷子伸向了那碗清汤面。

挑起一筷子面条，送入口中。面条极其顺滑，且充满韧劲。随着咀嚼，金华火腿特有的陈香和老母鸡的鲜味在口腔里层层爆发。

苏晴完全顾不上形象了，低头就是一顿“吸溜”。

旁边那两个小年轻此刻也吃完了面前的爆辣牛肉面。两人辣得满头大汗，一人灌了一口冰可乐，爽快地打了个嗝。黑T恤小伙站起身，路过陈明身边时，用一种极其同情的眼神看了他一眼。

“哥，挺住。”黑T恤小伙拍了拍陈明的肩膀，随后拉开门走了出去。

大爷也乐呵呵地背着手站起来，走到吧台前结账。

店里很快就只剩下陈明夫妇和老板。

苏晴捧起面碗，将最后一口面汤喝得干干净净。放下碗，抽出两张纸巾擦了擦嘴，动作优雅又满足。

她看了一眼旁边望眼欲穿的陈明。

“走吧，回家。”

苏晴站起身，拎起桌上的钥匙，“回家给你下碗速冻水饺。我也不能饿着你是不是？”

陈明欲哭无泪道，“谢谢老婆。老婆真体贴。”

陈明两口子推开玻璃门向小区里面走去，店里彻底安静下来。

范理站在收银台前，扭了扭有些发酸的脖子，长长地呼出一口气，洗了个手，拿毛巾擦干，推开店门走了出去。

天玺小区的路灯投下昏黄的光晕。范理几步走到隔壁便利店前。推门进去，冷气扑面而来。

店里空无一人。唐芸估计早就跑回家吹空调追剧去了。

范理熟练地拉开冰柜，拿了一瓶冰镇可乐。走到收银台前，掏出手机扫了一下贴在桌上的收款码，按下三块钱，支付成功。

拎着可乐回到自己店里，范理顺手把外面的玻璃门锁死。

“哗啦啦……”

卷闸门缓缓降下，将外界的窥探彻底隔绝。

范理摸了摸自己干瘪的肚子，转身走进开放式厨房。忙活了一个下午，他光顾着给别人下面，自己还饿着肚子。

重新开火，大铁锅里的水很快沸腾。

范理抓起一把面条扔进锅里，竹筷快速打散。沥水捞出，甩进大海碗中。

既然是老板自己吃，自然没有那么多的规矩。

范理拿起大铁勺，伸进右边的红油卤锅。手腕发力，连着捞了三四大勺。

满满的牛肋条和牛板筋铺在面条上，几乎把底下的面全盖住了。深褐色的肉块裹着红油，散发着霸道的辛香。

抓起一把翠绿的葱花洒在顶端。

范理端着这碗堪称“豪华顶配版”的爆辣牛肉面，走到大厅找了个位置坐下。

“咔哒。”

拉开可乐拉环，气泡上涌。

范理低头，直接挑起一大口挂满红油的面条塞进嘴里。

辛辣瞬间在舌尖炸开，面条筋道弹牙。他夹起一块大号牛板筋用力咀嚼，软糯的胶质混着肉香直冲脑门。

“呼……”

范理额头冒出细汗，端起冰可乐灌下一大口。

冰冷与滚烫在口腔中激烈碰撞，极其过瘾。

十分钟不到，一大碗面连汤带水被他吃得干干净净。

把碗扔进水池洗净，关掉一楼的灯。范理顺着楼梯走上二楼那个二十来平的小房间。

洗了个澡，换上宽大的T恤和短裤，整个人瘫进电脑椅里。

按下主机电源，戴上耳机，双击桌面上的竞技游戏图标。

白天他是稳如老狗的神级早餐店老板，晚上他只是个渴望上分的网瘾青年。

进入对局。

没过十分钟，安静的房间里响起一声极具压迫感的怒吼。

“草！”

范理手指在键盘上疯狂敲击，噼里啪啦作响。

二十分钟后。

“嘿嘿嘿。”

耳机里传来队友的吹捧，范理笑得眼睛眯成了一条缝。

夜渐渐深了，二楼的窗户里时不时传出“嘿嘿嘿”、“哈哈哈”和几声破防的“草”。

凌晨两点，范理心满意足地关机，倒在床上秒睡。

翌日。

下午一点半。

范理穿着大裤衩打着哈欠走下楼，揉了揉鸡窝般的头发。先去厨房把几口大锅点上火，开始准备下午营业的汤底。

刚把卷闸门升起一半。

范理弯腰从门下钻出来，准备透透气，一抬头就看见门外的户外椅上已经坐了两个人。

唐芸，还有一脸愁容的李哥。

李哥手里牵着一根狗绳，绳子那一头，一只毛发修剪得很精致的小泰迪正趴在地上，无精打采，连尾巴都不摇一下。

“哟，各位挺早啊。”范理打了个招呼。

李哥叹了口气，从兜里摸出烟盒，抽出一根叼在嘴里，没有点燃。

“别提了，我这心都快碎了。”

李哥指着地上的泰迪说道，“昨天带这祖宗去宠物医院。抽血、拍片、B超、便检，全套做了一遍。花了我一千五百八！”

范理探过头问道，“查出什么病了？”

“查出个屁！”

李哥瞪起眼睛，语气里全是无奈，“大夫拿着化验单看了半天，告诉我指标一切正常。说可能是气温变化导致的心情烦躁，属于犬类轻度抑郁症。让我多陪陪它。”

唐芸手里捏着一根没吃完的火腿肠，蹲下身子逗狗，“小布丁，吃不吃香肠呀？”

泰迪掀起眼皮看了一眼火腿肠，随后嫌弃地扭过头，继续趴在地上装死。

“你看。”

李哥摊开手道，“平时看到火腿肠命都不要，现在看都不看。这绝对是病得不轻。”

范理看着那只泰迪，又看了看自己店里正往外飘着香味的厨房。

“行了，别抑郁了。进来吃面吧。汤熬好了。”范理转身走进店里。

两人跟着走进去，找了张靠门的桌子坐下。李哥把狗绳系在门口。

张强和唐芸照旧扫码点单。

李哥犹豫了一下，扫码点了一份清汤面。

几分钟后，两碗热气腾腾的面端上桌。

老母鸡和金华火腿的鲜香瞬间充斥着整个大厅。

李哥拿起筷子，正准备吃。低头看了一眼趴在脚边依然半死不活的泰迪。

他叹了口气，找范理要了个打包盒。

“布丁，你多少吃一口。不吃东西哪有力气抗抑郁？”

李哥挑了两根清汤面条，又舀了小半勺清汤放进纸碗里。端着碗走到门口吹了吹热气，确定不烫了，这才端回来放在泰迪的嘴边。

“李哥。”

范理靠在吧台上提醒道，“这汤里盐分重，狗吃多了掉毛的吧。”

“它都不吃饭了，还管什么掉毛，保命要紧。”李哥满不在乎地摆摆手。

就在纸碗落地的一瞬间。

原本趴在地上重度抑郁的泰迪，鼻子猛地耸动了两下。

它原本耷拉的耳朵瞬间竖起。

紧接着，这只狗以一种极为敏捷的动作弹了起来，一头扎进那个纸碗里。

“吸溜吸溜吸溜……”

一连串极其急促的进食声响起。

不到三秒钟，纸碗里的两根面条和小半口汤消失得无影无踪。

泰迪伸出舌头，把纸碗的内壁从头到尾狂舔了三遍。甚至连碗底都不放过，大有要把纸碗生嚼了咽下去的架势。

舔完纸碗，泰迪猛地抬起头。

它两只前爪扒在李哥的膝盖上，眼巴巴地盯着桌面上的那碗清汤面。嘴里发出急促的“呜呜”声，口水顺着嘴角滴在李哥的裤腿上。

这一刻，店里诡异地安静了。

张强正好也看到这一幕，整个人愣了一下。

唐芸手里拿着筷子，瞪大了眼睛。

李哥低头看着腿上这只活力四射、两眼放光、口水狂流的狗，再回想起昨天那一千五百八的化验单和医生嘴里的“轻度抑郁症”。

他的脸一点点涨得通红。

这狗哪他妈是抑郁了。

这就是天天跟着他在早餐店门口闻味儿，馋得连自家的狗粮都吃不下去了！

李哥气得浑身发抖，指着泰迪的鼻子破口大骂道，“你个狗东西！你装病骗我钱是吧！老子一千五百八能在这里吃多少碗面了！”

“汪汪汪！”泰迪急促地叫了两声，不仅没躲，反而更努力地往桌上凑，眼睛死死盯着那碗面。

如果有翻译器，这狗现在说的绝对是：“少废话！给我面！”

张强回过神来，拍着大腿爆笑出声，“哈哈哈哈！老李，你家这狗绝了！合着它是看你天天在这吃香的喝辣的，心里不平衡了！”

唐芸也捂着肚子笑得直不起腰。

范理靠在收银台边看着，嘴角疯狂上扬。

李哥黑着脸，一把将泰迪按回地上。

“没门！老子自己还没吃饱呢！想吃？明天自己扫码付款！”李哥气呼呼地拿起筷子，开始大口吃面。

泰迪见哀求无果，干脆趴在李哥脚背上，发出一阵极其幽怨的呜咽声。

李哥看着趴在脚背上疯狂呜咽的泰迪，气得牙根直痒。

“你个狗东西，算是把你爹拿捏死了。”

李哥嘴上骂得凶，手却很诚实地掏出手机，对着桌上的二维码扫了一下。

“滴，收款成功，88元。”

“范老板，再来一份清汤面，打包盒装。”李哥叹了口气。

张强在一旁乐不可支，“给我来碗爆辣牛肉面！”

“好嘞。”范理转身走进厨房。

两口大铁锅里的水正剧烈翻滚。范理抓起两团面，分别抛入锅中，长柄竹筷行云流水般打散。

火候一到，大漏勺探入，同时将两份面条捞出。手腕一抖，水珠四溅。

清汤面入盒，浇上两勺金灿灿的老母鸡原汤，撒上葱花。爆辣牛肉面入大碗，浇上厚厚的红油和颤巍巍的牛肋条。

“面好了。”范理把餐端出来。

李哥没好气地端起打包盒，走到门外，把盒子往地上一放，“滚出去吃！看见你就来气！”

原本还在李哥脚边装死的泰迪，瞬间蹦了起来。它摇着小尾巴屁颠屁颠地跑了出去，一头扎进打包盒里，发出极具节奏感的“吸溜”声。

店里，张强挑起一筷子挂满红油的面条塞进嘴里，辣得直吸气，“爽！一天不吃你这口，我浑身难受。”

墙上的挂钟正好指向下午两点。

门外的街道突然热闹起来。

“哟，老李，今天挺早啊。这狗……怎么在外面吃起面来了？”物业经理老马穿着制服走过来。

紧接着，郑辉和胖经理并肩走近。周鹏穿着休闲装也溜达了过来。陈瑶一身干练的职业装，带着林曼和苏小雅踩着高跟鞋走进小店。

最惹眼的还是王大爷。他提着个盖着黑布的鸟笼，笑呵呵地跨进店门，冲着大家伙打招呼。

“各位，早啊！”

“王大爷早！”众人齐刷刷地回礼。

下午两点互道早安，在范理这儿已经成了大家心照不宣的暗号。

“等等！”

林曼刚进门，突然停住脚步，指着门外正在疯狂舔打包盒的泰迪，“李哥，你家狗刚才吃的……该不会是范老板店里的清汤面吧？”

此话一出，刚进门的一群人全都愣住了。

老马瞪大了眼睛，凑到玻璃门前仔细一看。那纸盒里残留的一点金黄色油脂和葱花，除了清汤面还能是什么？

周鹏倒吸一口凉气，“88块钱一碗的面，你拿来喂狗？！”

“奢侈！太奢侈了！”郑辉连连摇头。

李哥坐在椅子上，捂着脸，生无可恋，“别提了。这祖宗最近绝食，我去宠物医院花了小一千六。今天带来一看，人家根本不是抑郁，人家是嫌家里的狗粮配不上它的身价！”

众人一听，顿时爆发出震天的笑声。

“哈哈哈，这狗成精了！”

陈瑶笑得花枝乱颤，“范老板的手艺，不仅征服了我们小区的业主，连小区的狗都没放过！”

唐芸坐在旁边喝着豆浆，一边笑一边补刀，“小布丁现在可是见过大世面的狗了，哪还能咽得下粗粮。”

“行了行了，都别笑老李了。”

范理在厨房里一边洗手一边说道，“想吃什么赶紧点，别等会儿没位置了。”

众人纷纷找位置坐下，熟练地扫码付款。一连串的收款提示音在店里响起。

范理回到厨房，开足马力。

三台猛火灶全部点燃，轰隆隆的声音盖过了店里的闲聊。他抓起一把把面条扔进锅里，眼神专注。虽然人变多了，但他的动作丝毫不乱。捞面、甩水、装碗、浇汤、加料，一气呵成。

一笼笼灌汤包也上了蒸锅，白色的水蒸气在厨房上方盘旋。

“陈主管，你的清汤面。周鹏，你的爆辣牛肉面。王大爷，你的包子。”范理端着托盘，将食物一份份送上桌。