又过了两天，工坊这边经过多次调试和配方选择，终于开始试着第一次相对大规模的生产了。
天还没亮，磨坊附近架着的一圈照明火盆就已经燃起，肤色有黑有白的人们便已经开始工作，
买来的剔骨肉块，从木桶中被倒进了金属圆槽里，风车带动着绞刀旋转，一阵之后挡板被拆掉，初步绞出的细块在下边被接着，再度倒回去，直至被绞成堪用的肉糜，
然后是各种“辅料”的加入，廉价火腿增添风味，选过的面粉促进黏合，再倒入大厨秘制的调味料水，红红白白被混合成相对均匀的粉色，被方形蒸盘分批接住，差不多之后用大盖子压上，顺着滑槽滑出磨坊，
滑槽的末端在磨坊旁边的“车间”中，排着队的蒸盘被一个定制的架子小车挨个提起，竖成一溜，再往铁皮大蒸箱里一提、一推、一拉，便在里边各就各位，大火开蒸。
这边的午餐肉蒸着，磨坊那边则再度重新绞肉，这次不用绞成肉糜，差不多以后便进行初步调味，装到木盆里，就是餐馆里汉堡肉饼的半成品，
等午餐肉蒸好，铁夹子抽出来，蒸盘带着盖子翻转，装进防烫的木头架子里，这堆东西就可以和经过“韦氏杀菌”的瓶装酱汁、提前做好又已经刨成细片的再生芝士一道，全部装车拉走了。
餐馆这边当然是“新店开业”，颜色鲜明的门头、一眼就能看清内部的玻璃橱窗，
大门旁摆着一个大号的宣传立牌，上半部分画着汉堡、三明治和薯条、饮品，下半部分则是特别惹眼的一堆红色字符“今日优惠，价格1/2到免费”。
也就是不想把这店弄得看起来太贵，不然韦恩高低得整个剪彩仪式，旁边再弄两排花篮啥的。
对于餐馆的另外一个股东罗素先生来说，这边只能算是个小生意，没必要太关注，所以他之前给的信件答复，是让韦恩开业的时候随便弄就行，
不过罗素先生还是过来看了一眼，他到的时候，餐馆这边已经开始热闹起来了，里边坐满了不说，门口的小摊旁更是围了几圈人，搞得他最后都没下车，就让管家进店通知了一声。
好在韦恩到马车里跟他聊天的时候，感觉罗素先生对餐馆的改变其实是颇为意外的，从店面装修到现场营销，再到经营前景，都有点赞不绝口的味道，
估计罗素先生本来只是想着“随便搞搞”，其实心里可能没对韦恩弄出来的其他业务抱太高的指望。
餐馆今天的热闹，有一部分还真是“营销”的功劳，
汉堡里边有半磅肉饼的噱头本来就挺吸引人了，餐馆的临时店长和雀斑小妞她们还是这个街区里的老住客，哪怕只是第一天过来捧捧场，人流的下限就不至于太冷清，
而韦恩想到彩票在福吉尼亚卖得这么好，感觉南方人的娱乐赌性也不低，还让临时店长从二手商店里把酒吧原来的一个摇球机给买了回来。
反正每个人不用花钱都能摇一次，保底的奖品是一张五折的优惠券，往上依次是各样餐品的兑换券或者代金券，大概二十分之一的概率则是套餐的免费兑换券，
这些券都只能在今天使用，有些人本来就是想试试手气，拿到优惠券或者兑换券以后又觉得再怎么样也是省了一半钱，于是就被骗进门顺便买其他东西了，要是中了奖，有些说不定还会回头跟亲朋好友吹嘘，也算是做了宣传。
没消费的也无所谓，赠品多是些午餐肉三明治之类的玩意，成本没有看起来的那么高，某种意义上也算是在实测大众对午餐肉的接受程度，
反正就韦恩这样经过现代商业洗礼的人，觉得再怎么样也比花大价钱打广告要划算。
而且摇奖这种事情确实吸睛，光是围观看着都挺有意思，
琳娜和艾玛本来是不用干活的，后边都自告奋勇地去当摇球机的看板娘了，把本来负责看小摊的店员都给挤回了餐馆里去帮忙。
稍微让韦恩有点想吐槽的是，没想到这年头的人们，对“报纸包食物”的接受程度这么高，
韦恩本来觉得这样做不太卫生，结果从临时店长到顾客，没有一个人对此有异议，一开始餐馆这边没打算提供打包服务的时候，都有客人买了东西直接报纸包起来带走——免费兑换的也就罢了，花了钱的还这样做，那就是真不介意了……
纸袋之类的玩意需要额外购买，价格也比旧报纸贵，暂时没必要，韦恩也只能作罢，
不鼓励，但尊重。
由于没有冰箱，餐馆第一天的鲜肉备货不算特别多，半磅肉饼的汉堡下午就没得卖了，变成芝士午餐肉汉堡，
抽中了兑换券的客人要么换点别的，要么就只能让店员改改兑换券，第二天再来领。
芝士受欢迎的程度也比想象中的要高，有些客人不介意多花点钱，都想要往薯条上边浇一份，或者往汉堡三明治里加料。
午餐肉因为不必担心一天就变质，备货倒是不少，谈不上大受欢迎，却也没有顾客提出差评。
伊妮莎今天没在店里待太久，确认一切正常以后，就跑到威利那边调查案件去了，
等她傍晚之后回来的时候，餐馆已经歇业——外墙都是玻璃，木板挡上之后不好看，不挡的话要照亮内部又太耗燃料，所以目前太阳落山就收工——别说店员了，就连在门口当看板娘的艾玛，都学着众人的样子瘫成了咸鱼状。
“今天餐馆的情况还好吧？”伊妮莎的声音出现在了咸鱼韦恩的头顶上。
韦恩横躺在一个卡座里，“还算顺利，不过店里现在只剩面包和午餐肉了，想加个煎蛋都得找店铺去买。”
“我不饿。不过你到楼上来一下，还有琳娜。”
嗯？
除了依旧生龙活虎的琳娜以外，被叫着一块上楼的还有道格，
到房间里关上门，道格才在伊妮莎的示意下开始说事：
“按照康纳尔之前用鸽子传回来的消息，他今天中午应该会带着几个堪克斯城的老朋友一块回来。预计的总人数有十几个，不过跟他一块加急赶路的第一批只有五个人。但是我在车站从上午等到傍晚，都没有等到他们——他在信里提到的车次早都到站了。”
韦恩想了想，“会不会是在路上耽误了，选择了其他的车次？”
道格不太肯定：“我想过这种可能性。不过康纳尔联系我的本意，是因为他们之前在路上遇到了利亚姆他们，从那边听说了侦探社从餐馆搬到工坊那边的事情，工坊距离市区有一段距离，他又不熟悉路线，所以才希望侦探社能安排马车去接人。
“从消息里的内容来推测，他大概是在昨天的傍晚到夜间放飞的鸽子，当时他们距离里士满应该就不会太远了。而按照康纳尔一贯的行事风格，他通知别人等待的时间，通常会晚于他抵达的时间。”
卧槽，
康纳尔在侦探社竞技场里可是第一梯队的，战斗风格滑不溜手不说，身边更是还带着人，
这要还能出事的话，他得是遇到了什么玩意？