“由于时间关系，云岭农场的菜苗移栽错过了农时，上市时间比较晚，对产量预估有影响。
但在座的各位有不少是主动找我的，想必也都发现了特殊之处。
嫁接苗比普通苗生育期更长，采摘期更长，这在实际生产中是很大的优势，除了产量更高外，后期的价格也更好。
如果云岭农场的嫁接苗能在正常农时移栽，那现在的产量能有多少？效益又该有多高？”
顿了顿，陈家志沉声道：“拿黄瓜举例，据我们预估，亩产量能提升至少2000斤！”
此数据一出，会议室就出现了惊呼声，2000斤要多出上千元的亩产值。
“有人可能会疑惑，这两千斤从何而来啊？”
“其一，由于砧木的选用，黄瓜抗病性、耐寒性得到增强，我们选用的黄瓜砧木可使黄瓜根系低温耐受性提升5℃。
所以，当最近元谋夜间最低温度逼近10℃时，我们的露天黄瓜根系没有受到影响，仍能保持正常生长。
到如今已延长了大半个月的采摘期，且一直保持着较高的产量，并将继续延续下去。
其二，黄瓜根系吸收营养的能力也得到了增强，单株结果数相比实生苗多出了大约28%！
增产的2000斤黄瓜主要就由这两原因而来。
但，嫁接苗仅仅只有增产么？”
再次停顿了下，勾起了众人的好奇心后，陈家志才说道：“当然不，除了增产，还能节约成本。”
“比如抗病性，由于砧木选用抗土传病害的品种，嫁接后可阻断病原菌通过土壤传播至接穗，可降低青枯病、枯萎病、根结线虫病等病害发生率60%以上。
这在元谋连作了多年的蔬菜菜地上也是很大的优势，它能大幅减少病害发生，从而减少至少40%的农药使用量。
农药和劳力，这同样是笔不小的成本。”
台下的王大鑫有种恍然大悟的感觉，明白了，都明白了。
他是感觉大贵家的菜地哪里不对劲，原来是打药。
他最近没看到大贵打过农药，黄瓜却一点染病的迹象都没有，原来也是因为种苗。
虽说台上的陈总给出的数据和他观察大贵家的产量有所出入，但他信了，深信不疑。
这技术就是有这效果。
只是听了这么久，有些地方他也听得一知半解，什么砧木、接穗他都没太听懂，便大声问了出来。
跟着陆续又有其它农民问。
陈家志抬手压了压，他知道台下肯定也有农民懂嫁接，可能还存了趁机偷学的心思，但这次本来就也抱着培训的目的。
他也为此准备了不少。
“在嫁接植株中，被嫁接的部分称为接穗，承接接穗的部分称为砧木，哦，可能有些朋友喜欢把‘砧木’读成‘zhan mu’，所以才听得云里雾里，其实读‘zhen mu’。
蔬菜嫁接主要利用的是嫁接对蔬菜作物的改良作用，核心是通过砧木与接穗的结合实现优势互补。
如通过嫁接，可以增强蔬菜的抗病性、抗旱性、耐盐性及改善根系的吸收功能等等，以达到早熟、增产及增收目的。
而利用嫁接技术的蔬菜主要是瓜类和茄果类，每一种蔬菜均有多种可供嫁接选择的砧木。
砧木不同，其特性就不同。
比如我们的黄瓜，砧木选择的就是云南的黑籽南瓜，其抗枯萎病兼耐低温，用在元谋冬早蔬菜栽培或者越冬栽培上都很合适。
但若是春夏栽培，则应该选用抗枯萎病兼耐高温的砧木。
若是土壤线虫较多，应选择抗线虫较多的砧木……”
陈家志站在台上，会议室里的情况一览无余，有人不以为意，但更多人在认真听。
尤其是那些主动找过来的菜农里，竟还有人找来了纸笔在做笔记。
这让陈家志很受用，陈老师的感觉又回来了，等陆续讲完了准备的内容后，他又让纪松上台。
其准备了一盘穴盘苗和砧木，对嫁接的几种方法进行了现场演示，并讲解了嫁接后如何管理。
到这一步时，农场的菜工和外来的菜农都听得很认真。
这就是真的干货了。
插接、靠接、劈接~
不管是嫁接蔬菜，还是嫁接家里的果树，都可能用得上。
跟着李明坤也上来分享了黄瓜的种植管理，如何能种的更好，产量更高。
这些都是菜农们较为感兴趣的内容，即使屋外的肉香味很浓郁了，也有不少人在认真听。
李明坤也找到了感觉，和菜农们还交流了起来。
期间有菜农提到了嫁接苗价格贵的问题，李明坤也做了解释，目前工人还不熟练，效率慢，成活率低，等技术水平提上去了，会进行大降价。
同时也依然会提供定量的免费苗。
陈家志在台下站着，感觉今天的培训很成功，他注意到有几个工人全程都很投入，平时表现也不错。
这些都可以作为骨干班底培养。
此外，也向搞育种科研的课题组展示了农场的技术能力，等条件成熟了，都是潜在的种苗客户。
还有自行找来的几个菜农，这些人里以后未必不能出现大菜农，大客户。
等李明坤讲完后，陈家志笑着冲他颔首，又对坐在第一排的华夏农科院蔬菜所的研究员笑道：“张老师，今天有兴趣给我们分享点心得吗？”
张博打趣道：“你们准备得这么充分，技术介绍很到位，还做了现场嫁接演示，我还能分享什么，要说也只能说育种，那还不如早点去吃肉。”
“嘿呀，我看张老师就是想去吃羊肉了。”有人在会议室后方笑道，顿时引起了一片哄笑。
陈家志也跟着笑了笑，“那今天就先这样，以后有机会再交流，走，干饭！”
“干饭干饭！”
“干饭这个词用的妙啊！”
工人、专家、菜农纷纷走出会议室，劲头比开会时还足上数倍。
陈家志怔怔看着，莫非都是冲着吃肉来的？
这时，有落在后面的菜农向他走来，“陈总，我想问一下，明年的种苗什么时候可以预订？”
“六七月份应该就可以了。”陈家志笑道：“具体交付时间得看你订的什么时候。”
王大鑫点了点头，说：“这下我就放心了，今年要是早点种，黄瓜产量应该会很吓人。”
陈家志说：“的确如此，嫁接苗在元谋还有很大潜力可挖，不会让你失望的。”
王大鑫也确实看好嫁接黄瓜苗，产量高，抗性足，增加的收入可轻松覆盖种苗成本，更何况还能节省农药。
这嫁接苗，他要尝尝鲜。
会后就接到了潜在的预订订单，也让陈家志念头通达了，没白忙活。
聚餐时的气氛也很热闹，现在吃顿肉虽说没以前那么难，但能这么敞开吃的时候也少。
不管是育种家，还是农民，都端着羊肉尽情的享受。
酒足饭饱，陈家志美滋滋的点了一根饭后烟，和核心团队在一起吹牛。
“老李，元旦我要回广州，云岭农场就交给你了。”
“要不要再给你杀头羊欢送下？”
“别，老乡的羊都快被你杀光了，让我安安静静的回去就行。”
“嘿嘿，年轻人就是火气旺，这是憋不住了，想回去泻火了。”
“哈哈哈……”
“滚蛋，老子天天在地里忙，哪像你还有精力想这些。”
“陈总你就是嫉妒李场长。”
“永祥，你可别挑事哈，小心我申请把你调到广州或者上海去。”
“好撒，我也想出去看看世界。”
“你……”
“哈哈，永祥，踏实的在云岭农场干。”陈家志吹着烟圈，“早晚带你们出去。”
……
元谋12月的气温很稳定，白天25℃左右，晚上10℃以上。
如此天气，让嫁接了黑籽南瓜的黄瓜在露天也维持住了生长。
番茄更是如此。
只有茄子和青椒倒下了，然而，没人在意这俩‘配角’。
在那场培训会后，更多人关注起了以云岭农场为代表的露天黄瓜的情况，期待着后续。
就连县里也投来了关注，马明又来考察了两次，颇为提气。
种子经营部的周金辉可让他受了不少窝囊气，时至今日，周金辉仍然高高在上，坚持嫁接苗成本太高，对他的种子经营不会有任何影响。
马明很希望陈家志能狠狠扇他一耳光。
陈家志其实不是特别在意周金辉，更想做好自身的事，但能顺手扇周金辉一耳光时，他也不会有任何留手。
他认为这一天~嗯，最多再等三五年。
虽然如今的表现已经很亮眼，但从王永祥等科技助理员的经历来看，元谋很多地区的农民对新事物、新技术的接受能力很低。
想大范围推广并不容易。
只能以点带面逐年破局。
然而，卖苗虽然不行，但在种菜方面，连陈家志都不得不感慨一句：真牛逼！
从日收破万后，跟着云岭农场的产量就有所下跌，但日收却稳住了。
茄子和青椒虽然嗝屁了，但黄瓜和番茄还很坚挺。
尤其番茄，看似不显山显水，其实后劲更足。
很快到了12月下旬，能禹蔬菜批发市场又传出来一个很明显的讯号。
冬早蔬菜少了，价格全面开始攀升。
农业局、乡镇政府、仲家凯、以王大鑫为代表的菜农等关注着云岭农场的众人惊喜的发现，云岭农场还在稳定出菜。
除了理所当然的大棚蔬菜，露天蔬菜也未有明显减产。
这在当下季节的元谋是为极少见的场景！