第373章 种菜也得是赌神

陈家志还没从亏掉一座育苗工厂的假设中走出来，敖德良又告诉他：老板，你要发了。

如果运作的好，可能还不止赚一座育苗工厂。

300亩水东芥陆续将在一个月内上市，预估亩产3500斤以上。

总产量105万斤！

听到这个数字后，陈家志冷不丁一激灵，吼了一嗓子。

“丁宏，过来一趟！”

声音嘹亮，穿透力十足，市场部丁宏跟着就跑了过来。

“陈总，什么事？”

“芥菜今天什么价？”

“档口价70元/件，同兴泰约2.8元/斤。”

“好！”

陈家志跟着又把市场情况给敖德良简单说了一下，让他务必做好采收。

敖德良听了市场行情好，也明白了老板为何如此激动。

很难不激动。

就像他此刻也一样，说话都有些紧张了。

“老板，我原本准备过几天割，现在要不要提前点，我这会儿找人，明天也能弄一两车回来。”

“别。”陈家志让自己冷静下来，“从茂名过来要8~9个小时，务必做好保鲜，得准备妥当。”

“现在行情好只是恰巧，水东芥最稀缺的还是它的品质，不能砸了口碑。”

敖德良也呼出一口气，“我懂了，老板。”

陈家志沉吟道：“嗯，不能太着急，你先准备，开割那天我也过来看一看，这次干得不错。”

他这会儿也逐渐回过味来了。

水东基地是春节前不久才拿的地，到如今也只有一个多月，不到两个月。

老实说，时间有点紧张。

但要说敖德良撒谎也不太可能，总之多走一走，去看看总不会错。

无论怎样，水东芥上市都是好消息。

好消息就得分享。

陈家志跟着又和陈正旭通了电话，持续一个月超100万斤的水东芥也让陈正旭很亢奋。

“我靠，陈总，这下水东芥和芥兰形成接力了啊！”

“哈哈哈，是啊，旭总，这下爽了吧？”

“爽了，简直太爽了。”

近期菜场的芥兰，同样也让配送业务获益匪浅。

毕竟人无我有，对开拓新客户或者提高配送价扩大利润都是优势。

原本陈正旭还在担忧芥兰没了后，又该如何扩大优势，结果水东芥又再次杀了出来。

没有人比他更了解水东芥对高档酒楼餐饮的吸引力。

年初采购的那批水东芥的口感可给很多人留下了深刻印象。

陈正旭突然一愣，问：“品质和上次一样吗？”

“还不敢完全确定，毕竟间隔时间有点短。”陈家志沉吟道：“开割前我会过去，有没有差异我都会给你电话。”

“好。”

这可能是唯一值得疑虑的事。

但陈家志还挺相信敖德良。

时至今日，敖德良曾带过的北片一组畦面规整程度依然独一档。

现在的小组长也保持了类似的风格，各方面打整的都很干净整洁。

如此追求细节完美的人，应该不会为了缩短时间而牺牲品质。

何况离开前陈家志还特地和他强调了种植标准。

从激动中缓过神来，陈正旭又说：“我认为可以去开发深城市场了。”

“100万斤水东芥如果分摊到45天卖完，每天就是2.22万斤，30天卖完就是每天3.33万斤。

配送压力不小，大量走档口销售也太可惜了。”

陈家志稍一思索，便同意了。

档口是走量，利润要低一些。

且对深城市场的开发，陈正旭和李才两人早就惦记上了。

甚至早已经踩好了点，只是租场地、建小冷库，最快一个星期就能搭建一个小型配送中心出来。

同时，陈正旭把中山和珠海也纳入了未来规划。

即便如此，短时间内只靠配送也消化不了每天两三万斤的水东芥。

档口就是最后的保底~

嗯？不对，还有同兴泰呢。

陈家志差点就把夏总忽略了，水东芥几乎刚好能续上芥兰，如果夏总有小心思，岂不是刚好撞枪口上？

这还真是巧了！

“丁宏，再把今天同兴泰的单子拿来我看一下！”

“来咯。”

丁宏拍马赶到，“陈总，同兴泰今天只要了芥兰、菜心和生菜，其它的都没拿货。”

“嗯，好，我再看看。”陈家志接过文件，仔细看了起来。

芥兰：1150件，120元/件，13.8万元；

菜心：340件，90元/件，3.06万元；

生菜：122件，90元/件，1.098万元。

除了芥兰有些刺眼外，陈家志感觉生菜也有些扎眼。

“生菜什么时候上市的？”

“嗯，就这几天。”丁宏跟着又说：“今天应该是第三天，量也不多，一天差不多割一亩。”

“那亩产大约就是3660斤，这产量还行。”陈家志算了下后又问：“试种的什么生菜品种知道吗？”

一亩一亩割那只能是试种了。

话说，这生菜被易定干藏哪了，他也经常巡田咋就没印象呢。

“好像是元谋来的生菜种子。”

“那这产量一般。”

丁宏语噎，好赖话都被你说完了。

“你先忙去吧。”

正常的生产和气候情况下，陈家志印象中的云南大利生菜亩产在4000~5000斤。

这还确实差了点。

但看这样子，除了芥兰和菜心，生菜在同兴泰也很畅销嘛。

不过把其它菜砍了，也确实对菜场有些影响。

至少他在巡田时，还经常能看见油麦菜、小白菜和上海青，作为辅助品类，量比生菜更大。

而如今这些菜都只能通过档口销售。

了解了情况，陈家志跟着把电话打给了同兴泰。

稍等片刻后，夏有车就来了。

“夏总，水东芥应该还记得吧，再过几天就能上市销售了，提前通知你一声。”

在水东建基地时，陈家志特意把他拉去撑场面，又有黄建远的竭力推荐，云杉的推崇，夏有车很难不记得。

但夏有车听了后，心里却猛的咯噔一下，艹了，怎么会这时候上市？！

近几日，夏有车越复盘越恐惧，不知不觉间，江心菜场在同兴泰的存在感比他想象中还强。

除了拿货占有率，其品质更是深入人心。

他曾试探用别家的菜心替代给客户送了货，结果当天就收到客户反馈：菜怎么不一样了？

这算什么？

再这样下去，同兴泰真要被反过来拿捏了。

所以，他已决定同兴泰要去江心菜场化，先拿小白菜、油麦菜、芥菜等开刀。

等市场上菜多了，行情回落，就对菜心和芥兰动手。

结果还没等到行情回落呢，你给我说水东芥又来了？

他现在还真怕水东芥品质真有那么好，像上次一起去水东的黄建远，明显被征服了！

如果未来他的客户也像黄建远一样推崇水东芥，他还怎么摆脱江心菜场的影响！

不行，同兴泰不能要水东芥！

夏有车大脑飞转，很快就下定了决心。

“陈总，有点对不住，同兴泰还没有销售水东芥的计划。”

陈家志仍然略有惊讶，“为什么？”

夏有车：“同兴泰主要还是以走量为主，品牌菜的溢价太高，不符合我们的经营策略。”

我信你个鬼~

陈家志有心吐槽，但语气还是云淡风轻，“行，夏总。”

啪的挂了电话。

还没等陈家志缓过神，铃声再度响起，他以为夏有车回心转意了，结果是黄建远。

“陈总，恭喜恭喜，这芥兰还在发财，水东芥又要上市了，今年这开门红有点持久，果然还得是年轻人，火力旺盛。”

“黄总消息还挺灵通。”

“哈哈，旭总刚给徐总打了电话，我刚好也在云杉，徐总也很期待自家基地的水东芥。

另外，徐总让我转达，马来西亚的薛成林和新加坡的俞红对西兰花挺感兴趣，让你们主动去沟通一下。”

“好，替我谢谢徐总。”

陈家志感觉没白接这个电话，局面也越来越好了。

他跟着又和丁宏一起找了薛成林和俞红，确认了西兰花的合作意向。

接下来几天，江心菜场保持着稳定的出货趋势。

只是分配略有调整，除了芥兰和菜心外，63号档其余菜供应量有所增加。

但档口出货也一点没问题。

在芥兰和菜心的带动下，没有任何一种菜能在63号档活过一晚上。

而同兴泰砍完了其余菜后，剩余的芥兰、菜心、生菜拿货量始也终保持稳定。

因为行情还在，夏有车不想这么快砍量。

然而，有些事由不得他。

“什么，芥兰要没了？！”

当得知这一批芥兰出货完毕，下一茬虽能续上，但供应量会大砍时，夏有车很错愕。

陈家志打趣道：“夏总你好贪心，这半个月钱还没赚爽吗，香江芥兰都6块了，我才给你算4块。”

夏有车勉强笑了笑，“这不也没了吗？”

陈家志又问了一次，“水东芥确定不要吗，应该能稳定供应挺长时间。”

夏有车沉默着想了一会儿，“还是算了，不符合我们的经营策略。

他想着，都到这地步了，刚好借此降低江心菜场在同兴泰的存在感。

不仅水东芥不要，他还准备再多找一个菜心供应基地，减少江心菜场菜心的依赖。

还有生菜~

算了，量少，货又好，没必要砍。

而此时，江心菜场的冷库也出完了最后一批芥兰。

陈家志也拿到了这茬芥兰完整的数据，400亩，518吨，362.6万元。

算上其它菜，菜场3月份的销售额已超过550万元。

这爆发力，让陈家志看了都一惊一诧的，种菜也还得是赌神才有搞头！