第284章 小店被举报了(今天的更新先到这了

美食:这个老板怎么啥都会?静静的海河第 284 / 295 章2,124 字

第284章 小店被举报了(今天的更新先到这了)

小店这天上午。

收到了街道办打来的电话。

说是联合了市场、环保、消防等几个部门,要对小店进行检查。

原因嘛,群众匿名举报。

而且举报中涉及的各项问题,太过于具体,几乎是只有知根知底的同行,才能干出来的事情。

zf部门的同志,对这种情况几乎也都是心知肚明的。

同业竞争,有时候会造成公共资源的浪费。

但反馈问题的机制如此,他们也只好约好时间,一起过来一趟。

在这些工作人员当中,

有几位是李瑞比较熟悉的人。

庞波,他所在的市场局是小店的主管部门之一,他对小店的情况最为了解。

身后跟着的陈佳慧,甚至来店里吃过饭。

两人跟李瑞打了个招呼,

随后庞波对众人说道:

“这家店,是我们当初定的炸鸡店标杆,后来江海卤肉爆火也是这家小店带起来的,市级领导专门上会讨论过这家店。”

众人明白他话里的意思,已经心中有数。

陈佳慧大冷天也被叫出来,不是很开心,

她小声吐槽着:

“这厨房里什么情况都能看得见,不知道还能有什么不满意的。”

年轻人还是有点天真。

庞波对她笑了笑:

“该走的流程,还是得走一遍,小陈,准备亮证。”

人们各自开始了自己的工作。

马金戈、萧寒陪着相关工作人员,进行店里的各项检查。

她从炸鸡店那时候,就对小店的经营情况很熟悉了,再次回到小店的之后,也由小马负责这些事情。

各种记录都很齐全,还有可供查看的电子存档。

庞波很难挑出来什么毛病。

消防部门也只是提示小店,“注意定期更换灭火器,修剪楼梯拐角的竹子,保证消防通道的畅通。”

除了他们,还有举报小店排风噪声的。

归环境部门监管。

老板陪着几名工作人员来到了室外。

按理来说,这一排全是商户,一般也不会有居民生活受到影响。

没想到竟然能告的这些项目。

他带领着工作人员,来到了店外排风的出口。

小店的风机看起来很新,也没有那种油乎乎的感觉。

味道倒是很香,

老板解释,香味来自正在咕嘟咕嘟炖着的卤肉。

几人准备好噪声仪,随后对老板说道:

“老板,把你们店里把排风、鼓风机都打开,我们现场检测一下。”

“好的。”

李瑞给厨房里的小哥打了电话过去,那边很快就把设备打开了。

两名工作人员,看着风机确实运转起来。

但耳朵听到的声音很轻,仪器上瞬时的分贝也不高。

他们对此感到非常意外。

这几乎是他们遇到过的,最安静的风机了。

“没想到还挺安静的。”

两位检测噪声的工作人员,知道商业区域的标准比居民区宽松,小店大概率不会有问题。

但有人举报,那该进行的检测是不能少的。

他们小声提示道:

“我们开始监测了,大家不要讲话了。”

随后按下了启动按钮。

噪声监测持续了十分钟,具体结果没有当场告诉李瑞。

但工作人员叫他不必担心。

他们还跟李瑞聊起来风机的事情。

“要是都换成这样的风机,那我们接到的举报估计能少一大半,老板你家店这风机怎么这么厉害?”

此时李瑞的手机震了震,小冻发来了风机的一些参数。

李瑞照着上面的内容简单念了一下:

“最新款的xx油烟、排风设备,

搭载了金属双动力引擎,提供最高可达50万转的变频动力,

超大尺寸航空材料静音风轮,

41扇PPE仿生羽翼鼓叶,

还配备了自吸式涡轮增压双向有源降噪.”

两个监测人员都听懵了。

他们见过很多饭店排风,但小店里的这套,还真是第一次看到。

“啥时候出的?”

“双十二那时候买的,赶上了新品上市。”

“很贵吧,效果这么好。”

“确实有点贵。”

李瑞回答道。

但他现在感觉,很值。小冻买东西确实有眼光。

“方便给我们看一下具体的型号吗?”

其中一位工作人员,打算把这么安静的排风设备,推荐给其他一些商家。

开在居民楼底商的饭店,经常因为噪声问题,被周围居民投诉。

眼前的这套设备,或许可以帮助他们解决矛盾。

但这位工作人员看到了价格之后,

还是摇了摇头。

“这个价格,估计他们都不愿意换的。”

没办法,虽然现在技术手段已经可以解决问题了,但大多数人开店都是为了赚钱的。

一般商家也不会花这么大成本,投入到降低风机噪声上面。

噪音监测,通常是白天加晚上。

小店白天也就蒸煮食材会开一下,用的不多。

晚上才是重头戏,一来夜间标准要求严格,二来一直营业到凌晨,人声鼎沸。

都会对噪声有影响。

“晚上十点以后,我们还要过来一趟,给你们添麻烦了。”

“应该的,配合检查嘛。”

与此同时,方达广场路边的一辆小轿车上,坐着的就是这次的信访人。

他们看着十来個穿着各式制服的工作人员,在小店进进出出,心中暗暗得意。

虽然他们举报的内容,

完全是空穴来风。

但他们认为,开餐饮店有很多问题是避免不了的。

只要检查,就能查出问题来。

那么接下来等待这家饭店的,轻则停业整改,重则罚款,不管怎么样,肯定得吃一壶。

不过小店各方面做的都很到位,并没有受到什么影响。

晚上仍然照常营业。

甚至噪声检测的过程中,还要正常经营,让风机工况达到要求。

在风机后吹着风的两名工作人员,

看着音量分贝合乎标准,也小声交流起来:

“该说不说的,这家店是我进了后厨之后,仍然让我很有食欲的一家店。”

“对,干净又卫生。”

“你看里面顾客吃的多开心啊。”

“这小肉串,滋滋冒油的,来上一口得多舒服啊。”

“诶,这桌会吃,点的是什么,看着像是卤货拼盘,我的妈,全是下酒菜呀。”

两人说话间,已经不知不觉凑到了窗户前。

李瑞犹豫地在他们身后问道:

“要不,晚上在店里吃点?”

“这可不行,违反工作纪律。”

两人非常遗憾,竟然是以这样的方式第一次知道这家小店。

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美食:这个老板怎么啥都会?
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美食:这个老板怎么啥都会? 共 295 章
3 / 3 书籍详情
第200章 咱俩碰一个冰糖葫芦!第201章 在江海这么多年,养胖了这么多人第202章 饭前热身,随后是河头菜馆的麻辣鸡第203章 麻辣鸡块的小小瑕疵第204章 具体的味道,李老板也需要试几次第205章 美食爱好者,是这样子的第206章 在外面吃早点,有人排队买的,味道第207章 店员小马的去留第208章 简单吃个员工餐第209章 饺子馅是蚶子白菜,新的成就奖励第210章 失眠顾客来的有点早第211章 隐藏任务奖励菜品,魔法飞蛋第212章 我有一个妙招,煎蛋?第213章 飞蛋?非遗菜品!第214章 早餐周结束第215章 铜锅涮肉第216章 小店装潢改造,灌腊肠第217章 新的烤品,炭烤猪排第218章 小店的炸鱼薯条与奇怪的顾客第219章 过气导演想要借用一下小店第220章 借小店拍摄,还需要一些靠谱的群众第221章 烤鲫鱼,KTV的21号第222章 拍摄第223章 工作人员用餐时间第224章 我家哥哥,演技不可能这么棒第225章 偶尔也能从顾客身上学点东西第226章 有了腊肠,煲仔饭还会远吗第227章 烤腊肠,和自带食材的不速之客第228章 老板,里面不是原来的馅了第230章 鱼羊鲜汤第231章 新的隐藏成就,羊来了第232章 热闹的小店,一块烤只羊第233章 这只羊,算是没白活第234章 桃子姐的直播内容,新的火锅底料第235章 之前某位客人的梦想是,成为一名偶第236章 宋酱说的最好吃的炸鸡店,可能就是第237章 把子肉出自,济城的超级意大利复兴第238章 新的冰箱贴,油爆双脆第239章 玉子烧?八十一份?李老板可不会这第240章 成功交作业?是谁把夏雨姑娘的煎蛋第241章 炸丸子,年关将至的家庭戏码第242章 没有科技,全是狠活第243章 豆皮与单独过来吃夜宵的顾客第244章 炸海带,和龙哥自带的食材第245章 相亲吃火锅行不行?又到了周五第246章 解锁了帝王级的菜谱第247章 全国第一厨道大会,小马教练?第248章 烧烤,是改变人类命运的食谱第249章 烤鸡架的意义,和那个年代的回忆第250章 章国华又来到了小店,正好剩了点米第251章 这老板放我们店,得给他开一万八第252章 三年学徒难凉热血,再次前往江海大第253章 鸡群中有口皆碑的好地方第254章 一碗热汤,鸡打鸣需要看时间第255章 萝卜屯慢吞吞,寻味地锅鸡第256章 厨师要尊重每一份食材第257章 小店疯狂星期五?第258章 平安夜吃苹果,是哪里的习俗?第259章 杏鲍菇牛柳,食客已经打入小店内部第260章 恋爱不是温馨的请客吃饭第261章 晚上来吃夜宵的红衣服“老头”第262章 拔丝苹果,酸菜开缸第263章 酸菜白肉,萧晴与哥哥之间的争执第264章 萧妈妈生的全是小犟种第265章 (日常章节)分红的事情,要和小冻第266章 酸菜上场,今天小马的艺名是翠花第267章 跑腿闪送圈不成文的规定,吃雪菜肉第268章 美食的声音第269章 梅菜扣肉,和毕业在即的大学生第270章 五香大头菜,红楼食谱?第271章 小店的分子料理第272章 老外回国前,带了很多特产第273章 年年有鱼,但请不要有刺第274章 麻辣烤鱼和新的一年第275章 又出现了一家薛老板的小店,十佳小第276章 泰禾楼的贵宾第277章 章师傅讲起陈年往事,李老板的小店第278章 熟练,专精,大师,再往上是?第279章 李老板的老客人和新菜品第280章 卤货海鲜的改良,网络评选即将开始第281章 网络投票开始,第一第二怎么一个路第282章 同行间的互相试探第283章 人气评选中,第二名跟不上了第284章 小店被举报了(今天的更新先到这了第285章 黄金板栗鸡,好饭别怕晚第286章 对,正是本店第287章 黄金开口笑,胖,只是瘦的不明显。第288章 夜宵得趁热,准备烤鸭第289章 这个厨子和老板是一个人,挖不走的第290章 蟹粉狮子头,以及真的吃不到的美味第291章 神奇的顾客,拿自己身体酿酒第292章 白菜卷,百财聚来第293章 宋绛晋级,小清新葱香炸鸡第294章 年关将至,海鲜小炒第295章 时光不能倒流,豆角必须炖熟
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