晚上六点多，陈淑萍推着自行车回到筒子楼，车筐里放着个菜篮子。
她下班后特意绕去菜市场买了点青菜，自从李振国去了万安镇罐头厂，家里里里外外都得她操持，每天都跟赶场似的。
刚上二楼，就碰到住在隔壁的张大妈，张大妈穿着花布衫，手里端着个搪瓷盆，见了她就笑着说：“淑萍啊，你家来客人啦？听着屋里挺热闹。”
“是婷婷来给辉京补课。”陈淑萍笑着应下，心里并不意外。
推开家门，一股浓郁的烤肉香扑面而来，屋里比平时热闹不少。王婷正坐在桌边帮小胖子检查作业，李哲穿戴围裙在擦手，餐桌上已经摆好了几道菜，小胖子站在旁咽口水。
“婷婷，老二，你们都来了。”陈淑萍笑着走进来，把菜篮子放到墙角。
“小姨。”王婷起身迎了迎。
“二婶。”李哲也跟着打招呼。
小胖子跑过来，拉着陈淑萍往餐桌旁走：“妈！今儿个是二哥下厨！保准您没吃过。”
陈淑萍这才注意到，餐桌上摆了好几道菜：盘子里摆着切成小块的煎牛排，外皮金黄，还冒着热气；旁边是一盘爆炒大虾，红亮诱人；还有韭菜炒鸡蛋、拍黄瓜。
“哟，这牛排做的真不错，看着就有食欲。”陈淑萍凑过去看，牛排边缘煎得微焦，里面的肉透着嫩粉色，还冒着热气。
“家里餐刀不够，我就先切成小块了，大家用筷子夹着吃方便。”李哲说着，给陈老太碗里夹了一块，“老太太，您尝尝，凉了就不好吃了。”
小胖子早就等不及了，拿起筷子夹了一块塞进嘴里，眼睛瞬间亮了：“这牛排真好吃！香得很，还不塞牙！”
陈老太也尝了一块，原本还担心肉太硬咬不动，结果嚼着特别嫩，忍不住点头：“是不错，这牛肉选得好，嫩得很。”
陈淑萍简单洗了把手，也坐下来吃饭，夹起一块牛排尝了尝，口感确实好，忍不住问：“嗯，这牛肉确实不赖，在哪买的啊？”
王婷笑着解释：“这是李哲的蔬菜店卖的秦川杂交牛，属于特供牛肉，在店里卖二十多外汇券一斤呢。”
“妈呀，这么贵！”陈淑萍吓了一跳，这一顿牛排起码用了三四斤肉，算下来，差不多顶她一个月的工资了。
小胖子光顾着吃，又夹了一只大虾，含糊地说：“二哥，你厨艺也太好了吧，比饭馆做的还好吃！”
“喜欢吃就好，下次再给你做。”李哲揉了揉他的头。
“嗯嗯！我暑假都在家，你啥时候来都成！”小胖子连连点头。
陈淑萍瞪了他一眼：“你二哥那么忙，哪有时间天天给你做饭？别添乱。”
李哲放下筷子，看向陈淑萍：“二婶，我看您平时工作挺忙的，下班回来还得照顾辉京。要不下次我回廊方的时候，把辉京带回大营村住段时间？现在家里盖了新房，地方大，也能住得下。”
“我要去！我要看新房子！”小胖子立刻答道。
上次爸爸回家说过，大伯家盖了二层小楼，还有个大院子，养了两只半大的小狗，他早就想去看看了。
陈淑萍有些犹豫：“这孩子太闹，怕给大哥大嫂添麻烦。”
“您放心，家里人多，不差他一口吃的。他去了村里，白天跟着孩子跑着玩，晚上跟二叔住，不麻烦。”李哲笑着说。
小胖子赶紧表决心：“妈，我去了肯定听话！大伯大娘让我干啥我就干啥，绝不捣乱！”
陈淑萍看着儿子期待的眼神，又看了看李哲，终于点头：“那行，老二，就麻烦你了。”
“太好喽！”小胖子顿时欢呼起来。
……
万安镇罐头厂的大门开着半扇，门口的水泥地上还残留着些许水渍，显然是早上刚打扫过。
一辆白色伏尔加轿车缓缓停在厂门口，副驾驶室的车门打开，小胖子李辉京从车里钻了出来，圆乎乎的脸上满是好奇，东张西望地打量着眼前的罐头厂。
看门的张大爷正坐在门卫室里喝茶，听到汽车声，抬头一看就认出了这是李哲的车。
他连忙放下茶杯，起身走出门卫室，刚准备打开另外半扇门，却见轿车“嗖”地一下开走了，只留下小胖子一个人站在门口。
张大爷凑上前，上下打量着小胖子，笑着问道：“孩子，你找谁啊？”
“大爷，我找李振国。”小胖子仰着脑袋，声音里挂着京腔。
“原来是找李主任啊，快进去吧。”张大爷打开门，把小胖子让进厂里，又多问了一句：“你是坐李老板的车来的？”
小胖子点头：“对，那是我哥。”
“难怪我瞧着你和李老板有几分像，快进去吧，李主任就在西边那个厂房……”张大爷说到这儿，忽然顿了顿，“算了，我还是带你进去吧，省得你找错地方。”
“谢谢大爷。”
“嘿，客气啥，顺带的事儿。”张大爷摆了摆手，领着小胖子往厂里走。快到西厂房时，他朝着里面吆喝了两声：“李主任，李主任……”
李振国听见动静，从厂房里走了出来。他先看到走在前面的张大爷，问道：“张哥，找我有事？”
话音刚落，他才注意到一旁的小胖子，惊讶道：“辉京，你怎么来了？”
小胖子笑着说：“二哥带我来的。他看我放暑假了，就说带我回老家住一段时间。”
张大爷见状，说道：“李主任，你们聊，我先回门卫室了。”
李振国连忙招呼：“张哥，改天咱哥俩一块喝两杯。”
“好嘞，我早就想跟李主任您喝几杯了！”张大爷应了一声，转身朝门卫室走去。
李振国转向儿子，问道：“你二哥呢？”
小胖子答道：“他去信用社办事了，说办完就过来接我。”
李振国指了指不远处的老式红砖楼，说：“走，我带你去办公室坐会儿。”
小胖子却一脸好奇：“爹，我不想去办公室，我想去你们罐头厂车间看看，瞧瞧你们是怎么干活的？”
“呵，你这小子好奇心还挺重。行，带你去瞅瞅。”说着，李振国把小胖子领进西厂房，从车间备品柜里翻出一套洗得发白的小号蓝布工作服，还有圆顶工作帽、口罩和鞋套，递给他：“把这些穿上。”
“爸，这大热天的还戴帽子、口罩，得多热啊！”小胖子皱着眉嘟囔。
李振国板起脸：“少废话，让你戴你就戴，不然就别想看。”
“我看，我看！”小胖子赶紧接过衣物，麻利地穿戴上，问道：“这样行了吧？”
李振国伸手帮他调整帽子，把帽檐往下拽了拽，盖住耳朵，不让头发露出来：“咱食品厂最讲究卫生，掉一根头发进罐头里，就会造成不小的损失。”
他自己也迅速套上同款工装，只是胸前别着一枚“生产主任”的牌子。他拍了拍儿子的肩膀，李振国问：“走，你想先看番茄罐头的生产线，还是黄桃罐头的？”
“看黄桃的！黄桃好吃。”小胖子想都没想就答。
爷俩先走进飘着甜香的原料车间，几名女工正围着水泥池忙活，池子里泡着刚从附近果园拉来的黄桃。
李振国指着水池解释：“这第一步叫‘预洗’，黄桃表面沾的泥土、树叶，得先在清水里泡十分钟，把脏东西泡松了。”
接着，他拉着小胖子走到旁边的清洗机前——机器里的尼龙毛刷正嗡嗡作响，黄桃在滚筒里来回翻滚，表面的细毛被刷得干干净净。
“这是‘精洗’，比用手搓得还仔细，你再看那边。”李振国抬手一指，两名女工正握着小刀，飞快地给黄桃去皮去核，
“桃皮得削干净，不然罐头里有皮会影响口感；桃核得挖得圆整，不能留碎核，这样才能保证罐头口感。”
小胖子盯着女工手里刚削好的黄桃，嫩黄透亮的果肉看着就诱人，忍不住想伸手碰，李振国赶紧按住他的手：“别碰！就算穿了工装，也不能直接摸原料。”
爷俩穿过原料车间，迎面是一排白铁皮做的方池，池里的水泛着淡淡的黄色，刚切好的桃块正泡在里面。
李振国舀起一勺水，凑到儿子面前：“闻闻，这里面加了点柠檬酸，黄桃一切开，接触空气就容易发黑，跟苹果切开久了变褐是一个道理。
泡在这池子里，桃肉就能一直保持这种嫩黄色，看着才有食欲。”
旁边的案台上，几名男工正用不锈钢切刀把桃块分成四瓣。李振国介绍道；“切块也有讲究，太大了装罐时塞不下，太小了煮的时候容易烂；而且每瓣都得带点桃尖，形状好看，顾客打开罐头才乐意买。”
李振国领着儿子继续往前走，进了灌装车间，车间里的噪音明显大了不少，两台灌装机正“咔嗒咔嗒”地运转着。
传送带上，干净的玻璃罐一个个排着队，女工们手持长柄勺，从护色池里舀起桃块，往罐子里整齐码放。
李振国又指着灌装机上的管道：“桃块装完，就该灌糖水了。这糖水是按比例调的，太甜会齁人，太淡又没味。”
再往前是封口车间，一台半自动封口机前，一名女员工正把灌好的罐头放在转盘上，机器“咔嚓”一声，铁盖就牢牢扣在了玻璃罐上。
封好的罐头被装进铁筐，推到一口半人高的大锅前，工人正往锅里加水，随后把铁筐吊进锅里，盖紧锅盖。李振国介绍道；“这是‘高压杀菌’，锅里的压力比外面大，黄桃里的细菌就能全被杀光。”
他又指着前方说道：“冷却后的罐头还要再次检验，查看是否有杂质，封口是否严密，如果没有问题，就可以装箱了。”
最后，爷俩走到打包区，合格的罐头正被装进印着“好滋味黄桃罐头”的硬纸盒里，每盒 12罐。
小胖子看着墙角堆得像小山似的罐头箱，忍不住舔了舔嘴唇：“爸，看着挺专业，就是不知道味道咋样？”
李振国笑了，从旁边拿起一个刚检验合格的罐头，拧开盖子：“想吃就说，不过吃完得给我们提提意见。”
小胖子拿起一块黄桃罐头放进嘴里，眼睛一亮：“真甜，真好吃，味儿特别正，比你以前带回家的还好吃！”
连着吃了两块，小胖子才停下来，看着父亲说：“爸，我感觉你跟以前不一样了。”
“怎么不一样？”李振国反问。
小胖子皱着眉头，想了半天，才摇摇头：“我也说不上来，反正就是不一样了。以前你在京城的时候，总觉得你很累，现在看着你讲这些的时候，好像特别有精神。”
李振国听了儿子的话，心里一阵感慨。
自从来到万安镇罐头厂当生产主管，他确实觉得浑身有使不完的劲，这种踏实干事的感觉，是以前在京城罐头厂从未有过的。
他拍了拍儿子的肩膀，笑着说：“等你以后长大了就明白了，干自己喜欢的事，就不会觉得累。”
……
万安镇信用社的主任办公室里，一台老式电扇正左右摆头，“呜呜”地吹着风，扬起桌上几张纸的边角。
孙立国端着个印着“为人民服务”的搪瓷缸子，放到李哲面前：“老弟，喝点这个，降降暑气。”
李哲坐在沙发上，伸手接过来，缸子里是红乎乎的绿豆汤，飘着几颗没捞干净的绿豆，他喝了一口，甜丝丝的，忍不住笑：“孙哥，您这是改口味了？以前总见您泡浓茶，现在换成绿豆汤了。”
“这天气，喝茶哪有喝绿豆汤痛快！”孙立国也坐到沙发上，随手抹了把额头的汗，“泡壶茶越喝越热，等茶放凉喝，又没那股子茶劲了；这绿豆汤煮好晾着，啥时候喝都解渴。”
“可不是嘛，村里人干活离不开这个。”李哲点点头，他以前也没少喝绿豆汤，下地干活谁家不备点，只是他不习惯放糖。
孙立国从抽屉里拿出一沓装订好的资料，递到李哲手里：“老弟，你瞅瞅这个——这是第二批种植户买棚膜的贷款批额，这是第三批挖地基的，没问题我就签字了。对了，第四批的贷款也快下来了。”
李哲接过资料，一页页仔细翻着，目光在名单和金额上慢慢扫过。
翻到第三批贷款名单时，他的手指顿住，眉头轻轻皱了起来，抬头对孙立国说：“孙哥，第二批没啥问题，正常批就行。第三批先批一半，剩下的先卡一卡。”
孙立国愣了一下，身子往前倾了倾，声音压低了点：“咋了？是种植户跟咱公司闹矛盾了？”
“矛盾倒算不上，就是有点贪心不足。”李哲把资料放到茶几上，指尖轻轻敲着纸面，
“前段时间不是下了场暴雨嘛，把村里人吓坏了，现在他们担心种大棚再遇到天灾，就想着让公司兜底——说要是真因为极端天气大棚赔了，四季青公司得给他们赔偿。”
“这叫啥道理！”孙立国一下皱紧眉头，语气也沉了些，“别人带着你挣钱，还得帮你扛天灾风险？哪有这么不讲理的！”
“有些人就是这样，只想着自己的利益，就想把风险全推给别人。”李哲笑了笑，语气平静，“我寻思着，先卡着一半贷款，太顺利了他们不知道珍惜，又该瞎琢磨了。”
“你说的没错。”孙立国露出赞同的神色，随后追问：“那卡完之后呢？”
“批还是要批的，咱还得指着跟他们合作种大棚挣钱。”李哲从兜里掏出钢笔，在第三批贷款名单上圈出“赵大山”“陈老蔫”等几个种植户的名字，
“不过这几个领头提要求的，我准备终止合作，他们的贷款资格直接取消。”
孙立国凑过去看了眼名单，心里有点担忧：“这赵大山和陈老蔫都是大营村的，要是他们知道贷款被取消，后悔了闹事咋办？”
“孙哥您放心，大营村王支书是铁了心支持种大棚的，村里民兵大半都跟着我干，还有本村、邻村几百个种植户都想跟着咱种蔬菜大棚赚钱。”李哲喝了口绿豆汤，语气里带着点笃定，
“他们真敢闹事，不用我出手，其他种植户先不答应。”
李哲心中暗道，村里人最是会看眼色，欺软怕硬；自己不找他们麻烦就不错了，他们哪来的胆子。
孙立国想想也是，现在大营村周边几百户人指着四季青公司挣钱，真有人敢捣乱，不用李哲说，其他人就得站出来拦着。
他点点头，拿起笔在名单上做了个标记：“行，一会我就让人取消他们的贷款资质。”
李哲取消这些人的贷款，不是跟这几个人斗气，也不是小心眼。
要是这次轻轻放过，没点实打实的惩罚，以后指不定还有多少人跟着学，觉得“闹一闹就能提要求”。
有时候，树立一两个反面教材，比说一百句道理都管用……